Seorang ibu dan anak perempuannya yang sama-sama didiagnosis menderita kanker mengakui kesalahan umum yang sering dilakukan banyak orang Vietnam.

Tak lama setelah ibunya didiagnosis menderita kanker paru-paru, wanita Tionghoa berusia 20 tahun itu secara tak terduga mengetahui bahwa dirinya menderita kanker usus besar. Khawatir dengan pola makan dan gaya hidupnya, ia meminta nasihat dari ahli gizi Xu Qingyue (Tiongkok).

Setelah diselidiki, dokter mengetahui bahwa keluarga gadis itu secara rutin memanggang daging tiga kali seminggu, dan mereka bahkan menggunakan ban mobil bekas sebagai alat pemanggang. Meskipun makanan gosong, semua orang tetap berusaha memakannya sampai habis.

Ibu dan anak perempuannya menikmati kegiatan memanggang daging di atas ban bekas. (Gambar ilustrasi)

Dr. Hua meyakini bahwa fakta bahwa ibu dan anak perempuannya sama-sama menderita kanker mungkin terkait dengan menghirup dan mengonsumsi zat beracun yang dihasilkan dari memanggang daging dalam jangka waktu lama. Asap dari ban yang terbakar dapat mengandung karsinogen, dan ketika memanggang daging di atas ban bekas, gas beracun ini dilepaskan, yang secara langsung membahayakan kesehatan mereka.

Dr. Hua memperingatkan bahwa jika makanan gosong, sebaiknya jangan dimakan sama sekali. Jika tidak memungkinkan untuk membuang seluruhnya, setidaknya bagian yang gosong harus dibuang. Lebih jauh lagi, tidak hanya mengonsumsi makanan gosong tetapi juga menghirup polutan udara selama memanggang meningkatkan risiko kanker. Partikel-partikel ini juga menempel pada pakaian dan rambut dan tersebar ke udara sekitarnya.

Diet terbaik untuk pasien kanker kolorektal.

Menurut para ahli nutrisi, pendekatan nutrisi terbaik untuk pasien kanker secara umum, dan pasien kanker kolorektal secara khusus, harus mempertimbangkan poin-poin berikut:

- Setiap hari, Anda sebaiknya membagi makanan utama Anda menjadi 6-8 porsi kecil.

- Jaga asupan air yang cukup sesuai dengan rumus: berat badan (kg) x 40 = jumlah ml yang harus diminum setiap hari.

- Penting untuk mengonsumsi makanan seimbang yang mencakup semua kelompok makanan seperti lemak, protein, karbohidrat, vitamin, dan lain sebagainya.

- Olahraga harian sebaiknya berlangsung selama 15-30 menit: tingkat, intensitas, dan jenis olahraga harus dipilih sesuai dengan kondisi masing-masing pasien; hindari olahraga berlebihan.

Anggota keluarga sebaiknya menyiapkan makanan yang sesuai dengan selera pasien dan stadium penyakitnya.

Selain pola makan bergizi, pasien juga harus berusaha untuk mempertahankan sikap optimis dan positif, karena ini juga merupakan cara efektif untuk mendukung pengobatan kanker.

Gambar ilustrasi

Makanan apa saja yang harus dihindari oleh pasien kanker kolorektal?

Selama pengobatan, pasien kanker kolorektal harus memperhatikan hal-hal berikut:

- Makanan yang dipanggang, digoreng, dan ditumis, daging asap, makanan beku, makanan kaleng… adalah kelompok makanan yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi, terutama lemak hewani, yang akan menyulitkan lambung pasien untuk mencernanya. Hal ini menghambat penyerapan nutrisi oleh tubuh. Oleh karena itu, kelompok makanan ini harus diminimalkan.

- Makanan untuk pasien kanker kolorektal sebaiknya diprioritaskan pada metode pengolahan yang sederhana seperti mengukus atau merebus. Hindari penggunaan minyak, lemak, makanan gorengan, dan lain-lain secara berlebihan.

- Batasi makanan yang tinggi gula, dan terutama hindari minuman berkarbonasi, minuman berkafein, alkohol, dan tembakau.

- Dalam kasus alergi susu, pasien harus menghindari minum susu atau produk susu untuk mencegah mual dan diare.

- Bagi pasien yang baru saja menjalani operasi kanker kolorektal, anggota keluarga harus berhati-hati agar tidak memberikan makanan yang menghasilkan banyak gas atau berpotensi menyebabkan infeksi. Contohnya termasuk: kacang-kacangan, makanan pedas dan panas, makanan fermentasi, brokoli, paprika, sayuran mentah, dan lain sebagainya.

- Dalam kasus di mana pasien tidak dapat makan secara normal atau mengalami gangguan pencernaan, dokter akan menggunakan pemberian nutrisi melalui infus untuk memberikan nutrisi yang cukup, membantu mereka pulih dengan cepat selama perawatan.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm