Pada 5 bulan pertama tahun 2024, ekspor buah dan sayur menghasilkan hampir 3 miliar USD

Ekspor buah dan sayur tumbuh dua digit

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , pada Mei 2024, ekspor pertanian, kehutanan, dan perikanan mencapai 5,06 miliar dolar AS, meningkat 11,2% dibandingkan Mei 2023; di antaranya, produk pertanian utama mencapai 2,73 miliar dolar AS (naik 14,3%). Dalam 5 bulan pertama, sebagian besar kelompok komoditas mengalami peningkatan, sehingga omzet ekspor meningkat, mencapai 24,14 miliar dolar AS. Produk pertanian berkontribusi terhadap hasil ini sebesar 13,11 miliar dolar AS, meningkat 27,7%; di antaranya, buah-buahan dan sayur-sayuran saja mencapai 2,59 miliar dolar AS (naik 28,1%).

Ekspor buah dan sayur menghasilkan hampir 3 miliar USD

Bapak Nguyen Thanh Binh - Ketua Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam - mengomentari bahwa aktivitas ekspor buah dan sayur Vietnam diperkirakan akan terus menguntungkan di waktu mendatang berkat pasokan domestik yang melimpah, meningkatnya permintaan dari pasar tradisional dan potensial, terutama beberapa buah seperti durian telah memasuki musim panen utama, buah naga, nanas, semangka, mangga, lengkeng, leci... akan berkontribusi pada pertumbuhan lebih lanjut untuk pasar Tiongkok.

Menurut Bapak Nguyen Thanh Binh, saat ini harga durian di Tiongkok dan di dalam negeri sedang menurun secara signifikan karena dimulainya musim panen durian di Thailand dan Delta Mekong di Vietnam. Harga durian Dona (Monthoong) berada di kisaran 85.000-95.000 VND/kg dan Ri6 di kisaran 65.000-70.000 VND/kg, turun sekitar setengahnya dibandingkan harga pada Desember 2023 yang mencapai 150.000-180.000 VND/kg.

Tiongkok tingkatkan pembelian durian Vietnam

Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, pada April 2024 saja, Tiongkok menghabiskan 204 juta dolar AS untuk membeli durian Vietnam, angka yang 6,5 kali lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Secara total, dalam 4 bulan pertama tahun 2024, pasar Tiongkok menghabiskan lebih dari 432 juta dolar AS untuk membeli durian Vietnam, meningkat 168% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Saat ini, Tiongkok menyumbang 92% dari ekspor durian Vietnam dalam 4 bulan, meningkat 8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga ekspor durian pada bulan April turun menjadi 3.972 dolar AS per ton. Namun, pada bulan-bulan pertama tahun ini, harganya tinggi, sehingga harga ekspor rata-rata durian di Vietnam dalam 4 bulan pertama adalah 4.207 dolar AS per ton.

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan bahwa peningkatan mendadak omzet ekspor durian pada bulan April disebabkan oleh musim buah-buahan Vietnam. Selain itu, ekspor durian ke Tiongkok lebih menguntungkan karena biaya logistik yang lebih murah. Vietnam memiliki lebih banyak peluang karena tahun ini Thailand—negara pemasok durian terkemuka—mengalami penurunan produksi dan kualitas akibat kekeringan. Selain itu, tahun ini Vietnam mendapatkan kode area pertumbuhan dua kali lipat dibandingkan tahun 2023, sehingga omzet ekspor meningkat tajam.

Menurut para pelaku bisnis yang mengekspor produk ini, saat ini jaringan konsumsi durian di Tiongkok telah meluas, sehingga jumlah orang yang mengaksesnya pun meningkat. Selain itu, kualitas durian Vietnam semakin lezat dan murah.

Mengenai pasar Tiongkok, Bapak Nguyen Thanh Binh menginformasikan bahwa permintaan durian olahan di Tiongkok cenderung meningkat karena harga durian yang tinggi, hanya sedikit orang yang mampu membeli durian utuh, sementara harga durian olahan lebih terjangkau dan sesuai dengan selera anak muda. Ini bisa menjadi tren pasar baru yang perlu kita perhatikan.

Meskipun kualitas durian Vietnam telah meningkat, para pelaku usaha menyatakan kualitasnya masih belum merata, dengan residu pestisida di beberapa area yang membutuhkan solusi. Jika Vietnam memperkuat kendali mutu, negara ini dapat mencapai puncak omzet ekspor Tiongkok dan melampaui Thailand di masa mendatang.

Untuk meningkatkan ekspor buah dan sayur, Bapak Nguyen Thanh Binh mengusulkan pengelolaan, inspeksi, dan pengawasan mutu pengolahan buah dan sayur. Pemerintah daerah dan lembaga khusus perlu mengawasi pelaksanaan proses produksi, mulai dari penggunaan bahan baku, penanaman, perawatan, hingga perencanaan (pemantauan dan pengawasan waktu panen, kualitas produk saat dipanen berdasarkan kode wilayah budidaya) untuk memastikan kualitas, keamanan, serta kemudahan dan kenyamanan ketertelusuran yang memadai.

Pada saat yang sama, pihak berwenang yang berkoordinasi dengan pemerintah daerah perlu memeriksa dan memantau situasi bisnis lokal, mulai dari bahan baku hingga hasil panen, terutama untuk produk-produk utama. Kelola dan pantau broker secara ketat untuk mencegah persaingan, lonjakan harga, dan gangguan pasar.

Menurut data dari Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), pada akhir tahun 2024, total luas tanaman buah nasional diperkirakan mencapai sekitar 1,29 juta hektar (meningkat sekitar 20 ribu hektar). Total produksi buah dalam 5 bulan pertama tahun ini sekitar 4,429 juta ton; total produksi sepanjang tahun akan mencapai 13,506 juta ton, meningkat sekitar 3,4% dibandingkan tahun 2023.

Bapak Nguyen Nhu Cuong, Direktur Departemen Produksi Tanaman, menginformasikan bahwa saat ini, musim panen utama beberapa pohon buah di Delta Mekong seperti mangga, durian, nangka, jeruk bali, lengkeng, dan buah naga sedang memasuki awal musim panen, sehingga harganya mengalami penurunan. Khususnya, harga beli durian berada di kisaran 70.000-83.000 VND/kg, turun dari 37.500-60.000 VND/kg; harga buah naga merah turun 4.643 VND/kg menjadi 23.929 VND/kg, dan harga buah naga putih turun 5.100 VND/kg menjadi 20.000 VND/kg. Namun, berdasarkan penilaian perusahaan produksi dan ekspor buah naga, pasar buah naga ke depannya tidak akan mengalami fluktuasi yang signifikan.

Ke depannya, untuk membuka pasar ekspor, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan terus mendorong perundingan, penghapusan hambatan teknis dan perdagangan, pembukaan ekspor resmi lebih banyak produk pertanian ke pasar-pasar tradisional, pasar-pasar ekspor utama (Tiongkok, Amerika Serikat, Uni Eropa, Rusia, Brasil, Jepang, Korea, dll.); pasar-pasar baru yang sangat potensial (pasar-pasar negara Muslim Halal, Timur Tengah, Afrika, dll.); mendorong penandatanganan Protokol Ekspor Durian Beku dan Kelapa Segar (pasar Tiongkok) lebih awal, dll.

Berkoordinasi dengan kedutaan besar dan kantor perdagangan di negara lain untuk membangun saluran pertukaran, menyediakan informasi pasar, meningkatkan promosi dan periklanan untuk produk yang dibuka, dan mengekspor secara resmi produk yang terkait dengan kegiatan diplomatik Pemerintah, kementerian, cabang, dan daerah.

Mengendalikan dan membatasi peningkatan luas areal dan hasil produksi beberapa buah yang pertumbuhannya pesat dan melampaui perencanaan (durian, dll.) melalui rekomendasi mengenai kondisi areal tanam, varietas, proses budidaya dan pemanenan, dll.; memperkuat pemeriksaan dan pengawasan terhadap kode areal tanam dan kemasan ekspor sesuai dengan persyaratan Protokol yang telah ditandatangani; terus meningkatkan sistem standar nasional dan regulasi teknis nasional untuk menstandardisasi pemanenan, pengolahan awal, dan proses pengolahan produk sesuai dengan kebutuhan pasar.

Sumber: https://congthuong.vn/5-thang-dau-nam-2024-xuat-khau-rau-qua-thu-ve-gan-3-ty-usd-323157.html