9 Buah Kaya Protein yang Membantu Membangun Otot dan Menurunkan Berat Badan

Buah-buahan mungkin tidak termasuk dalam daftar makanan kaya protein, tetapi beberapa menyediakan nutrisi penting ini, dengan menambahkan bahan-bahan kaya seperti serat, vitamin, dan antioksidan.

Diet tinggi protein telah lama populer untuk menurunkan berat badan - Foto: Today

Menurut Today , diet tinggi protein telah lama menjadi favorit untuk menurunkan berat badan. Dibandingkan dengan tanaman lain seperti kacang-kacangan, lentil, dan kacang-kacangan lainnya, buah-buahan memiliki kandungan protein yang lebih rendah, tegas ahli gizi Natalie Rizzo, editor nutrisi Today .

“Setiap gram protein penting, terutama jika Anda mengonsumsi makanan nabati,” ujar Rizzo, seraya menambahkan bahwa kebanyakan orang membutuhkan setidaknya 20 gram protein di setiap waktu makan.

Gula dalam buah merupakan tambahan yang sangat sehat untuk makanan, menyediakan energi untuk aktivitas sehari-hari dan olahraga.

Mengonsumsi buah juga memberikan banyak manfaat, termasuk nutrisi seperti vitamin A, C, E dan D; kalium, magnesium, antioksidan, senyawa tanaman dan serat.

"Namun, protein dalam buah adalah suplemen, bukan sesuatu yang Anda andalkan untuk mendapatkan protein," kata Rizzo. Berikut buah-buahan dengan kandungan protein tertinggi.

Buah markisa: "Raja" protein

Mengandung 5 gram protein per cangkir. Buah tropis ini kaya akan serat, kalsium, serta vitamin A dan C. Daging buahnya dapat dimakan segar, digunakan sebagai topping yogurt, atau ditambahkan ke jus dan minuman.

Nangka

Mengandung 2,8 gram protein per cangkir. Saat matang, nangka sangat menarik dengan aromanya yang kuat, sementara buah yang belum matang memiliki tekstur lembut seperti ayam atau babi, dan dapat digunakan sebagai pengganti daging dalam diet vegetarian. Nangka dapat dipanggang, ditumis, atau ditambahkan ke dalam semur.

Delima

Secangkir biji delima mengandung 2,9 gram protein. Biji "merah delima" di dalamnya kaya akan antioksidan dan menyediakan serat, asam lemak, serta vitamin dan mineral esensial. Hampir 30% biji buah ini mengandung asam lemak anti-inflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Aprikot

1 cangkir buah segar iris mengandung 2,3 gram protein. 1 cangkir aprikot kering yang dibelah dua mengandung 4,4 gram protein. Buah berbiji ini kaya akan serat, antioksidan, zat besi, serta vitamin C, E, B6, dan A.

Studi menunjukkan bahwa aprikot mengandung "banyak senyawa penting" yang membantu mengurangi peradangan. Aprikot lezat dimakan segar atau sebagai camilan kering. Aprikot juga termasuk dalam daftar makanan yang direkomendasikan ahli gizi untuk mencegah kanker.

Buah rasberi

Secangkir buah beri segar mengandung 2 gram protein. Warna ungu-biru tua pada raspberry berasal dari senyawa bioaktif dalam buah dan merupakan tanda nutrisi yang kuat. Khasiat antioksidan buah beri ini "memberikan senjata ampuh untuk mengurangi risiko kanker." Serat dalam raspberry juga mendukung kesehatan usus.

Buah jambu biji

Satu buah mengandung 1,4 gram protein. Buah tropis ini kaya akan antioksidan, vitamin C, kalium, dan serat. Jambu biji memiliki rasa manis dan asam, sering dibandingkan dengan stroberi atau pir, dan dapat dimakan segar, ditambahkan ke smoothie, salad, atau dibuat selai.

Prem

Satu kotak seberat 42 gram mengandung 1,4 gram protein. Kecil namun kaya nutrisi, kismis membantu meningkatkan rasa kenyang, menyehatkan usus, dan meningkatkan kesehatan jantung berkat kandungan seratnya yang tinggi.

Kismis mengandung kalium, yang membantu mengatur tekanan darah, menurut American Heart Association, dan merupakan salah satu camilan sehat yang direkomendasikan oleh para ahli jantung. Meskipun manis alami, kismis tinggi kalori, jadi sebaiknya dikonsumsi secukupnya.

Buah jeruk

Satu buah jeruk mengandung 1,2 gram protein. Satu buah jeruk bali mengandung 2,3 gram protein. Sebagai sumber vitamin C yang terkenal dan penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, jeruk dan jeruk bali juga tinggi serat dan kalium. Keduanya padat nutrisi dan rendah kalori. Buah-buahan ini juga mengandung banyak air, sehingga dapat membantu menghidrasi dan mendukung rasa kenyang.

Melon

Satu cangkir buah segar yang dipotong mengandung 1,3 gram protein. Salah satu keunggulan melon adalah kandungan vitamin A-nya yang tinggi. Satu cangkir menyediakan 40% kebutuhan vitamin A harian Anda, terutama dalam bentuk beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata dan fungsi kekebalan tubuh. Melon sangat cocok untuk salad buah, smoothie, dan hidangan penutup.

Sumber: https://tuoitre.vn/9-loai-trai-cay-giau-protein-giup-xay-dung-co-bap-giam-can-20250119074439755.htm