
Secangkir matcha dingin juga membantu Anda mendapatkan lebih banyak "doping" di hari yang sibuk - Foto ilustrasi
Beberapa orang menganggap kandungan kafein dalam kopi terlalu kuat, sementara yang lain tidak menyukai rasanya.
Namun, sebenarnya ada banyak minuman berkafein lain yang bisa Anda pilih. Berikut lima minuman berkafein yang dapat membantu Anda tetap terjaga selain kopi.
Matcha
Matcha adalah bubuk teh hijau yang secara tradisional digiling halus, tetapi juga dapat ditambahkan ke minuman seperti latte dan smoothie. Secangkir matcha dengan 2 gram bubuk matcha mengandung antara 37,8 mg hingga 88,7 mg kafein.
Matcha dianggap sebagai pilihan minuman yang sehat dan mudah diminum berkat kandungan asam amino L-theanine yang tinggi. Matcha juga merupakan sumber antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG) yang kaya, yang memiliki efek perlindungan sel dan anti-inflamasi dalam tubuh.
Matcha memiliki rasa yang mirip rumput dan tanah, dan lezat dinikmati panas atau dingin. Dapat dinikmati dengan susu dan madu.
Teh hitam
Meskipun terbuat dari tanaman yang sama dengan teh hijau, teh hitam berwarna lebih gelap dan memiliki rasa yang lebih kuat. Hal ini terjadi karena daun teh hitam terpapar udara hingga berubah warna menjadi gelap, sehingga mengubah warna dan rasanya.
Secangkir teh hitam rata-rata mengandung sekitar 47 mg kafein, yang merupakan sekitar setengah jumlah kafein yang ditemukan dalam secangkir kopi.
Teh hitam juga mengandung L-theanine, yang memiliki efek menenangkan bagi tubuh. Teh hitam juga kaya akan senyawa pelindung seperti theaflavin dan thearubigin, yang mendukung kesehatan kognitif dan dapat melindungi dari penyakit kronis seperti penyakit jantung.
Teh hitam memiliki beragam rasa, sering digambarkan sebagai malt, buah, atau berasap. Teh hitam dapat dinikmati langsung dengan madu dan susu atau sebagai es teh yang menyegarkan.
Teh hijau
Daun teh hijau diambil dari semak teh yang tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan tidak dinaungi sebelum dipanen. Hal ini membuat daun teh memiliki rasa yang lebih kuat, sedikit lebih pahit daripada matcha.
Teh hijau mengandung sekitar 29,4 mg kafein per cangkir. Meskipun tidak setinggi matcha, teh hijau juga merupakan sumber L-theanine yang baik.
Dikombinasikan dengan kandungan kafeinnya yang rendah, teh hijau sempurna bagi mereka yang mencari "minuman bangun tidur" yang lebih lembut. Teh hijau juga kaya akan antioksidan, seperti EGCG dan katekin lainnya, yang membantu mendukung dan melindungi kesehatan secara keseluruhan.
Teh hijau memiliki rasa yang mirip rumput dan sedikit manis. Dapat dinikmati begitu saja, dengan gula, atau perasan lemon.
Teh Guayusa
Guayusa, juga dikenal sebagai teh runa, terbuat dari daun pohon cemara asli Amazon, yang telah digunakan sebagai teh herbal oleh masyarakat adat selama berabad-abad. Ekstrak Guayusa merupakan bahan dalam beberapa minuman energi alami.
Guayusa secara alami kaya akan kafein dan juga mengandung L-theanine, yang mendorong energi yang tenang dan terfokus tanpa rasa gelisah. Ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menambah asupan kafein tetapi tidak menyukai atau tidak tahan terhadap kopi. Guayusa menyediakan antioksidan seperti asam klorogenat, yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Guayusa memiliki rasa yang lembut dan sedikit manis. Selain minuman energi guayusa, Anda juga bisa menemukan teh daun guayusa, yang bisa dinikmati begitu saja atau dicampur dengan herba lain seperti mint atau dengan perasan lemon.
Teh Yerba Mate
Yerba Mate adalah teh yang terbuat dari daun tanaman yerba mate. Teh ini merupakan minuman tradisional di negara-negara Amerika Selatan seperti Argentina, Brasil, dan Chili. Secangkir teh yerba mate mengandung sekitar 80 mg kafein.
Teh ini mengandung teobromin, stimulan yang memberikan kewaspadaan lebih ringan dan tahan lama daripada kafein.
Teh ini juga kaya akan antioksidan pelindung, seperti asam klorogenat. Yerba Maté memiliki rasa yang sedikit pahit dan bersahaja. Dapat dinikmati panas, dengan atau tanpa pemanis, atau diberi es dengan perasan lemon.
Sumber: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm






Komentar (0)