A An – Perjalanan membangun merek beras berstandar internasional.

Di tengah pergeseran kuat dalam industri beras Vietnam menuju produk berkualitas tinggi, ramah lingkungan, bersih, dan integrasi mendalam ke dalam rantai nilai global, A An Food Joint Stock Company (bagian dari Tan Long Group) muncul sebagai salah satu merek beras pelopor dengan posisi "murni dari ladang hingga meja".

Bapak Truong Manh Linh, Direktur Jenderal A An Foodstuff Joint Stock Company (di sebelah kanan), menyampaikan pandangannya pada konferensi "Memposisikan Beras Vietnam 2025".

Dengan pengakuan sebagai "Merek Nasional Vietnam pada tahun 2024," A An menandai langkah maju yang signifikan dalam perjalanannya untuk membangun identitas merek beras Vietnam di pasar internasional.

Dengan pengakuan sebagai "Merek Nasional Vietnam pada tahun 2024," A An menandai langkah maju yang signifikan dalam perjalanannya untuk membangun identitas merek beras Vietnam di pasar internasional.

Jaminan kredibilitas saat menjelajah dunia.

Dalam wawancara dengan surat kabar World and Vietnam, Bapak Truong Manh Linh, Direktur Jenderal A An Foodstuff Joint Stock Company, mengatakan bahwa meraih status Merek Nasional bukan hanya pengakuan atas kualitas produk, tetapi juga "paspor merek" ketika bisnis memasuki pasar yang menuntut.

"Penghargaan ini membantu meningkatkan kepercayaan dari mitra, konsumen, dan sistem distribusi. Ini juga merupakan bukti kemampuan perusahaan, yang memaksa kami untuk lebih bertanggung jawab atas setiap butir beras yang kami bawa ke pasar , " katanya.

Produk-produk A An telah memasuki pasar yang menuntut dan sangat dihargai oleh para mitra. Di Jepang, A An berkolaborasi dengan Kiraboshi Bank dan Spicehouse, importir, untuk memperkenalkan produk beras merek A An ke pasar Jepang. Selain itu, A An juga berupaya memperkenalkan produk beras japonica-nya ke 140 jaringan supermarket BELC di seluruh Jepang.

Di pasar Eropa, A An menandatangani perjanjian dengan AWTC GmbH (Jerman) untuk distribusi eksklusif merek beras A An.

Mempertahankan kualitas di tengah perubahan iklim.

Berbeda dengan industri manufaktur lainnya, produk beras sangat bergantung pada fluktuasi alam. Bapak Truong Manh Linh mengakui bahwa tantangan terbesar A An adalah menjaga kualitas beras yang konsisten dalam konteks perubahan iklim global , terutama kekeringan dan intrusi salinitas yang semakin parah di Delta Mekong, serta tuntutan yang lebih tinggi dari mitra asing terkait kualitas – bukan hanya rasa, tetapi beras yang "bersih".

A An terkenal dengan produk beras ST25 A An (beras wangi A An, beras udang premium ST25).

A An terkenal dengan produk beras ST25 A An (beras wangi A An, beras udang premium ST25), beras Japonica AA, beras An Lanh, dan lain-lain. Produk-produk ini merupakan spesialisasi wilayah Delta Mekong, yang membutuhkan proses budidaya yang terstandarisasi.

Jika lingkungan berubah terlalu drastis, hal itu dapat memengaruhi rasa dan kualitas beras. "Kami terpaksa berinvestasi besar-besaran dalam mengendalikan area bahan baku dan menerapkan teknologi untuk beradaptasi," ujar Bapak Linh.

"Kunci Emas": Rantai Nilai Lingkaran Tertutup

Untuk menjaga kualitas, aspek kunci dari strategi A An adalah membangun rantai nilai tertutup mulai dari benih padi, lahan pertanian, pabrik, hingga distribusi, sehingga menghindari pencampuran dan pemalsuan yang telah lama terjadi di pasar beras domestik.

Selain itu, A An juga menerapkan berbagai standar internasional secara bersamaan: HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP, dan sistem ketertelusuran yang transparan sesuai dengan standar ekspor.

"Yang terpenting adalah menerapkan standar tetapi tidak mengganggu budaya pertanian tradisional para petani. Kami bekerja bersama mereka dan beradaptasi dengan karakteristik khusus dari setiap daerah," kata Bapak Linh.

Seorang petani di wilayah penghasil padi An Giang mengatakan: "Kami bekerja sama dengan A An karena ada ketelusuran bahan baku yang jelas. Para insinyur A An memberikan pelatihan teknis, dukungan pasokan, dan menjamin pembelian produk, sehingga petani merasa aman. Produksi yang bersih juga meningkatkan nilai butir padi."

Produk-produk A An telah memasuki pasar yang menuntut seperti Jepang dan sangat diapresiasi oleh para mitra.

Pembangunan berkelanjutan: Pengurangan emisi, ekonomi sirkular, dan digitalisasi

Dengan berpartisipasi dalam proyek Pemerintah untuk membudidayakan 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan mengurangi emisi, A An mengubah praktik pertaniannya menuju keberlanjutan. Model "3 pengurangan - 3 peningkatan", yang melibatkan pengurangan air, pupuk, dan pestisida, diterapkan secara luas.

Proses pertanian mengikuti prinsip "1 keharusan, 5 pengurangan"; "1 keharusan" adalah menggunakan benih bersertifikat, sedangkan "5 pengurangan" adalah mengurangi penggunaan benih, pupuk, air, pestisida, dan kerugian pasca panen.

Bersamaan dengan itu, A An telah mengintegrasikan digitalisasi ke dalam proses produksinya, seperti: mengelola area bahan baku menggunakan perangkat lunak, menerapkan sistem pelacakan kode QR, dan mendigitalisasi operasi dan logistik.

Secara khusus, produk sampingan beras dimanfaatkan sepenuhnya: dedak digunakan untuk menghasilkan pakan ternak. Sekam padi sebagian digunakan dalam proses pengeringan beras dan dipasok ke pembangkit listrik tenaga termal atau produsen pupuk organik…

Model ini membantu bisnis secara bertahap membangun ekonomi sirkular, meminimalkan dampak lingkungan mereka.

Ini juga merupakan bagian dari penerapan standar ESG, sebuah tren wajib ketika berpartisipasi dalam rantai pasokan internasional.

Mengubah identitas Vietnam menjadi nilai kompetitif.

Menurut pimpinan A An, Delta Mekong memiliki ekosistem penanaman padi yang unik yang "tidak dimiliki banyak negara." Keragaman varietas, aroma, tekstur, dan rasa manis yang tertinggal di lidah merupakan keunggulan alami yang dapat menjadi elemen merek jika dikelola dan dipasarkan dengan tepat.

Ketika dikaitkan dengan identitas regional dan kisah pertanian berkelanjutan, hal itu menciptakan perbedaan yang nyata saat ekspor. "Konsumen internasional semakin fokus pada identitas lokal dan kisah produk. A An membangun mereknya berdasarkan identitas Vietnam," kata Bapak Linh.

Ibu Nguyen Thu Thuy (Kota Ho Chi Minh) berbagi, "Saya memilih A An karena saya merasa yakin. Berasnya lebih harum, terutama varietas ST25 yang matangnya sangat lembut. Yang penting, mereka dengan jelas menyebutkan daerah dan varietas berasnya, tanpa ambigu."

Untuk tahun kedua berturut-turut, A An Clean Rice telah dianugerahi sebagai Merek Nasional. Program evaluasi ini didasarkan pada tiga pilar: kualitas, inovasi, dan kapasitas perintis, dengan skala 1.000 poin, yang membutuhkan minimal 650 poin dan 60% untuk setiap kriteria.

Permohonan tersebut ditinjau secara ketat oleh komite evaluasi selama periode 9 bulan, dengan lebih dari 1.000 bisnis yang berpartisipasi.

A An dipilih karena kendalinya atas seluruh rantai nilai beras, pengolahan beras segar dalam "waktu emas" 6-8 jam, pengawetan dalam silo penyimpanan dingin, lini pengolahan modern, ketelusuran yang jelas, dan komitmennya terhadap produksi hijau dan bersih, pengurangan emisi, serta memenuhi persyaratan integrasi ke dalam rantai pasokan pertanian global.

Sumber: https://baoquocte.vn/a-an-hanh-trinh-xay-dung-thuong-hieu-gao-chuan-quoc-te-337351.html