Bagaimana cara makan ikan untuk mengurangi rasa sakit akibat peradangan?

Nyeri akibat olahraga, penggunaan berlebihan, atau artritis berkaitan dengan peradangan dalam tubuh. Mengonsumsi jenis ikan tertentu dapat membantu mengurangi peradangan, sehingga mengurangi rasa nyeri.

Peradangan adalah kondisi yang sering terjadi di dalam tubuh. Ketika kita terluka atau terinfeksi virus atau bakteri, tubuh akan merespons dengan mengirimkan sel-sel imun untuk menyembuhkan luka atau melawan infeksi. Peradangan ini dapat berlangsung selama beberapa jam atau beberapa hari, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Ikan salmon, yang kaya akan asam lemak omega-3, dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan peradangan dalam tubuh.

PEXELS

Dalam beberapa kasus, respons peradangan ini menjadi kronis dan meningkatkan risiko penyakit tertentu. Selain itu, pola makan tinggi gula, pati putih, makanan olahan dan gorengan, serta alkohol juga dapat memperparah peradangan dalam tubuh.

Latihan intensif, mengemudi jarak jauh, dan olahraga berlebihan dapat menyebabkan robekan mikroskopis pada otot dan menyebabkan nyeri otot. Hal ini dapat memicu respons peradangan dalam tubuh. Untuk meredakan nyeri, orang dapat menggunakan obat pereda nyeri yang dijual bebas, seperti ibuprofen atau parasetamol.

Selain itu, mengonsumsi makanan tertentu juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga mengurangi rasa sakit. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, herring, sarden, dan makerel kaya akan asam lemak omega-3. Misalnya, 170 gram salmon mengandung sekitar 3,7 gram omega-3, yang berarti dua kali lipat dari asupan harian yang direkomendasikan.

Omega-3 mengurangi peradangan dengan memblokir zat kimia pemicu peradangan dalam tubuh. Asam lemak ini bekerja dengan memengaruhi kompleks protein NF-KB, yang mengendalikan produksi zat kimia penyebab peradangan dan membantu menjaga kesehatan sel.

Asam lemak omega-3 juga mengurangi peradangan di tingkat sel. Hal ini terjadi karena ada sesuatu di dalam tubuh yang memicu pelepasan asam arakidonat, yang kemudian merangsang peradangan. Omega-3 mengurangi asam arakidonat dan mediator anti-inflamasi, resolvin.

Berkat manfaat antiperadangannya, omega-3 membantu mengurangi sejumlah nyeri dalam tubuh, mulai dari nyeri otot akibat olahraga, sakit kepala, hingga nyeri akibat beberapa jenis radang sendi.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa mengonsumsi suplemen makanan kaya omega-3 seperti ikan berlemak dapat memperlambat perkembangan osteoartritis, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm