Buah apa yang membantu mengurangi risiko diabetes?

"Bisakah penderita diabetes minum jus buah? Buah apa yang membantu mengurangi risiko diabetes? Terima kasih, Dokter!" (Q.Anh, di Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh).

Dokter Spesialis 1 Cao Thi Lan Huong, Sistem Layanan Kesehatan Kardiovaskular - Diabetes 315 (HCMC), menjawab: Jus buah mengandung gula dalam jumlah besar, yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan sangat cepat. Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk menghindari minum jus buah.

Makan blueberry membantu mengurangi risiko diabetes

Penderita diabetes lebih baik mengonsumsi buah utuh daripada jus buah karena buah utuh mengandung serat larut. Serat larut membantu melancarkan pencernaan dan memperlambat laju kenaikan gula darah.

Namun, penderita diabetes juga perlu berhati-hati saat mengonsumsi buah utuh karena banyak buah yang tinggi karbohidrat. Meskipun buah lebih baik daripada jus buah, pasien sebaiknya hanya mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Dr. Cao Thi Lan Huong mengatakan bahwa minum jus buah dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes. Sebaliknya, mengonsumsi blueberry, anggur, apel, pir... dapat mengurangi risiko diabetes.

Selain itu, jus sayuran memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung lebih sedikit karbohidrat dibandingkan jus buah, sehingga Anda bisa memasukkan jus sayuran ke dalam menu makanan Anda. Lebih penting lagi, sebagian serat dari sayuran dapat hilang selama proses pembuatan jus, jadi jika memungkinkan, Anda sebaiknya mengonsumsi sayuran secara langsung.

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan ke kolom Dokter 24/7 dengan memasukkan komentar di bawah artikel atau mengirimkannya melalui email: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Pertanyaan akan diteruskan ke dokter, ahli... untuk dijawab bagi pembaca.

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm