Makan telur setiap hari, kurangi risiko Alzheimer hingga 47%

Memulai hari dengan berita kesehatan , pembaca juga dapat membaca lebih banyak artikel: 5 alasan mengapa Anda harus minum air lemon hangat di pagi hari; Apakah baik minum okra yang diiris tipis dan direndam semalaman?; Jika tekanan darah tinggi tidak diobati, bagaimana ginjal akan rusak?...

Temukan lebih banyak kabar baik tak terduga untuk pecinta telur

Hidangan telur sederhana dan praktis, disukai banyak orang dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kini, sebuah studi baru yang dilakukan para ilmuwan di Universitas Tufts (AS) telah menemukan manfaat tak terduga lainnya dari telur untuk penyakit umum pada lansia.

Dengan demikian, makan lebih dari 1 butir telur per hari mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 47%.

Makan lebih dari 1 butir telur sehari mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 47%

Untuk menentukan efek konsumsi telur terhadap pencegahan penyakit Alzheimer, tim peneliti menggunakan data dari kelompok Rush Memory and Aging Project, yang mengandalkan informasi dari kuesioner frekuensi makanan untuk melacak konsumsi telur peserta.

Penelitian ini menyertakan data dari 1.024 orang dewasa.

Para peneliti kemudian berfokus pada nutrisi yang ditemukan dalam kuning telur – kolin – yang terkait dengan kesehatan otak.

Selama tindak lanjut rata-rata 6,7 ​​tahun, 280 orang mengembangkan demensia Alzheimer.

Hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih dari satu telur per minggu mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 47%. Efek telur dalam mencegah penyakit Alzheimer mencapai 39% berkat kandungan kolin. Pembaca dapat membaca lebih lanjut tentang artikel ini di halaman kesehatan pada 28 Juni.

Bagaimana ginjal akan rusak jika tekanan darah tinggi tidak diobati?

Jika tidak terkontrol, tekanan darah tinggi meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan. Tidak hanya meningkatkan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi yang tidak ditangani juga dapat merusak ginjal.

Fungsi utama ginjal adalah membantu mengatur kadar air dan elektrolit, mendukung produksi sel darah merah, dan menyaring cairan dan limbah dari darah.

Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan penyakit ginjal kronis

Namun, tekanan darah tinggi memengaruhi sirkulasi darah, sehingga memengaruhi pasokan nutrisi dan oksigen ke ginjal. Yayasan Ginjal Nasional Amerika Serikat menyatakan bahwa tekanan darah 130/80 mmHg atau lebih tinggi dianggap sebagai tekanan darah tinggi.

Faktanya, banyak orang memiliki tekanan darah tinggi tanpa menyadarinya. Banyak orang tahu mereka memiliki tekanan darah tinggi tetapi tidak memiliki langkah-langkah efektif untuk mengendalikannya. Statistik di AS menunjukkan bahwa hanya 24% penderita tekanan darah tinggi yang memperhatikan pengendalian tekanan darah mereka.

Untuk menjaga kesehatan ginjal dengan baik, penderita tekanan darah tinggi perlu memahami bagaimana tekanan darah tinggi memengaruhi ginjal.

Jika tidak ditangani, tekanan darah tinggi meningkatkan tekanan pada arteri ginjal. Seiring waktu, arteri ini akan rusak dan mengeras, menyebabkan stenosis arteri ginjal dan membatasi aliran darah ke ginjal. Bagian selanjutnya dari artikel ini akan dimuat di halaman kesehatan pada 28 Juni .

Apakah baik meminum okra yang direndam semalaman?

Dokter CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Departemen Nutrisi - Dietetika, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, menjawab, okra adalah tanaman yang mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin A, E, B, kalium, kalsium... yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Sebagai makanan yang kaya serat dan rendah indeks glikemik, okra membantu mengontrol kadar gula darah pada pasien diabetes, membantu pencahar, meningkatkan bakteri usus, dan mengatasi sembelit.

Sebagai makanan indeks glikemik rendah, okra membantu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Selain itu, okra juga mengandung vitamin, antioksidan, pektin untuk membantu mempercantik kulit, dan kolagen yang melimpah untuk melumasi tulang rawan...

Kandungan serat okra yang tinggi, jika dimakan mentah, dapat dengan mudah menyebabkan kembung dan diare, yang tidak cocok untuk penderita sindrom iritasi usus besar atau penyakit usus. Selain itu, kandungan oksalat yang tinggi dalam okra juga meningkatkan risiko batu ginjal. Oleh karena itu, penderita penyakit pencernaan dan batu ginjal sebaiknya mengonsumsi okra secukupnya, 4-5 buah saja sudah cukup.

Dengan metode merendam okra mentah semalaman untuk mendapatkan airnya, saat ini belum ada penelitian yang dapat meningkatkan efek okra dibandingkan dengan mengonsumsi okra matang. Terlebih lagi, merendam okra semalaman tanpa memperhatikan suhu dan asal usulnya akan menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan bakteri dan jamur, yang dapat menyebabkan keracunan pencernaan.

Oleh karena itu, jika menggunakan okra mentah, Anda perlu memperhatikan asal dan kualitas okra, serta metode pengolahannya untuk memastikan keamanan pangan. Selain itu, Anda perlu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter jika memiliki masalah kesehatan. Awali hari Anda dengan berita kesehatan untuk melihat lebih banyak konten artikel ini!

Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm