Kesan-kesan Vietnam: Dari negara yang dilanda kelaparan menjadi negara agraris yang hebat

Selama 80 tahun terakhir, dari negara kolonial dengan pertanian terbelakang, makanan tidak mencukupi, menghadapi kelaparan, Vietnam telah menjadi salah satu eksportir pertanian terkemuka di dunia, memainkan peran penting dalam rantai pasokan pangan global.

Perjalanan 80 tahun itu adalah perjalanan usaha terus-menerus dari tanah dan rakyat Vietnam; perjalanan yang ditulis dengan keringat, aspirasi, dan kecerdasan para petani, ilmuwan, dan seluruh sistem politik .

Menilai perjalanan pertanian Vietnam selama 80 tahun, Dr. Dang Kim Son - Institut Penelitian Pasar dan Lembaga Pertanian mengatakan bahwa selama 80 tahun terakhir, pertanian telah muncul sebagai sektor pembangunan sosial -ekonomi yang telah memberikan kontribusi besar bagi negara tersebut melalui setiap periode sejarah.

"Kita menjamin ketahanan pangan, kita menjadi eksportir beras dan berbagai produk pertanian lainnya yang kuat. Kita berhasil memberantas kelaparan dan mengurangi kemiskinan, serta memastikan stabilitas ekonomi dan sosial... Ini adalah pencapaian luar biasa sektor pertanian sepanjang sejarah negara ini," tegas Dr. Dang Kim Son.

Dalam ingatan banyak orang Vietnam, beras masih dianggap sebagai "permata pangan" karena kesulitan dan kelaparan yang menghantui selama bertahun-tahun. Setelah itu, kontrak 100 tahun pada tahun 1981 dan kontrak 10 tahun pada tahun 1988 menjadi terobosan reformasi dalam pengelolaan pertanian.

Kelaparan dan kekurangan makanan berlangsung selama lebih dari 40 tahun, tetapi berkat pemikiran inovatif, pada tahun 1989 Vietnam mengekspor ton beras pertama ke dunia.

Dan sebutir beras kecil itu juga merupakan produk pertanian pertama yang membuat nama Vietnam dikenal di kancah internasional, membuka jalan bagi serangkaian produk pertanian Vietnam untuk mengikuti perjalanan dan misi sebagai pusat ekspor pertanian.

Faktanya, setiap sektor pertanian, mulai dari budidaya, peternakan, dan akuakultur, telah memiliki pencapaian yang luar biasa selama 80 tahun terakhir dan memberikan kontribusi besar terhadap pembangunan sektor ini secara keseluruhan.

Terkait industri peternakan, Dr. Nguyen Xuan Duong, Ketua Asosiasi Peternakan Vietnam, mengatakan bahwa industri peternakan Vietnam telah mencapai peringkat regional dan dunia. "Kandungan babi Vietnam berada di peringkat ke-6 dunia, dan produksinya berada di peringkat ke-7 dunia—angka yang signifikan untuk negara kecil seperti Vietnam. Selain itu, industri unggas Vietnam berada di peringkat kedua dunia, setelah Tiongkok. Industri pakan ternak dan industri pengolahan susu kita terdepan di negara-negara ASEAN," tegas Bapak Duong.

Akuakultur - salah satu sektor ekspor utama, yang menghasilkan puluhan miliar USD setiap tahun, telah terus menyaksikan kemajuan luar biasa dengan menyumbang hampir seperempat PDB sektor pertanian, omzet ekspor makanan laut terbesar ketiga di dunia, dan hasil ekspor makanan laut terbesar keempat di dunia.

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, negara kita saat ini merupakan pengekspor kacang mete terkemuka di dunia; kedua di dunia dalam pengekspor beras dan kopi; ketiga di dunia dalam pengekspor sayur-sayuran dan buah-buahan, dan keempat dalam makanan laut.

Banyak produk utama telah memasuki pasar yang menuntut seperti Uni Eropa (UE), Jepang, Korea, Amerika Serikat... Selain kuantitas, Vietnam telah beralih secara kuat ke produk pertanian berkualitas tinggi dengan banyak produk yang memposisikan merek Vietnam seperti: beras ST25, kopi spesial, udang organik, buah-buahan olahan mendalam...

Perjalanan dari negara yang kekurangan pangan hingga menduduki peringkat teratas di pasar beras, kopi, lada, sayur-sayuran, kacang mete, udang, patin... tidak saja merupakan penegasan posisi Vietnam di pasar internasional, tetapi juga perjalanan yang menandai transformasi kuat para petani Vietnam, pertanian Vietnam, dan Vietnam.

Dapat dikatakan bahwa kekuatan pendorong penting yang menciptakan ciri-ciri sektor pertanian adalah bahwa Partai kita menempatkan pertanian sebagai garda terdepan dengan serangkaian kebijakan yang dikeluarkan sejak pembaruan.

Kebijakan untuk pertanian, petani, dan daerah pedesaan akhir-akhir ini telah menunjukkan perkembangan pemikiran dari produksi pertanian ke pemikiran ekonomi pertanian.

Resolusi No. 19-NQ/TW, tertanggal 16 Juni 2022 tentang pertanian, petani, dan pedesaan hingga 2030, dengan visi hingga 2045, mengidentifikasi pertanian, petani, dan pedesaan sebagai fondasi dan kekuatan penting dalam pembangunan nasional.

Strategi pembangunan pertanian pedesaan berkelanjutan hingga tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2045, juga bertujuan agar Vietnam menjadi negara terdepan dalam pemrosesan dan ekspor produk pertanian, yang menghubungkan produksi dengan perlindungan lingkungan, pengurangan emisi, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang kuat, serta transformasi digital.

Profesor Madya Dr. Nguyen Do Anh Tuan, Direktur Departemen Kerja Sama Internasional, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, menilai: “Kombinasi ilmu pengetahuan, teknologi, dan institusi merupakan pendorong untuk membantu pertanian Vietnam mencapai terobosan, tidak hanya memastikan ketahanan pangan yang stabil tetapi juga berpartisipasi dalam rantai pasokan global dengan produk-produk berkualitas dan bermerek.”

Menurut Dr. Le Quoc Thanh - Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, sepanjang sejarah negara ini, generasi demi generasi ilmuwan pertanian telah berupaya semaksimal mungkin untuk berkontribusi pada keajaiban sektor pertanian Vietnam.

“Dari upaya pemilihan dan penciptaan varietas tanaman dan hewan, transformasi sistem pemuliaan yang sukses; penelitian, transfer, dan penerapan kemajuan teknis dalam produksi; sinkronisasi solusi, isu-isu proses teknologi, proses teknis, dan khususnya pendekatan sains dalam inovasi, organisasi produksi, dan konektivitas produksi telah membantu pertanian Vietnam mencapai terobosan dan berpartisipasi dalam rantai pasokan global dengan produk-produk berkualitas dan bermerek,” tegas Dr. Le Quoc Thanh.

Di era baru, era pertumbuhan nasional, dengan melihat tradisi sejarah, potensi dan keunggulannya, dapat dilihat bahwa pertanian akan tetap menjadi fondasi terpenting, memegang peranan pionir dan menduduki posisi sebagai bidang yang telah ditegaskan sebagai keunggulan nasional.

Komentar (0)