Pada tanggal 6 Desember di Xuan Huong Ward - Da Lat (Lam Dong), dalam rangka Festival Teh Internasional - World Tea Fest 2025, berlangsung Tea Summit 2025 untuk membahas budaya teh, ekonomi, diplomasi teh dengan partisipasi pembicara dan pakar dari dalam dan luar negeri.
Ciri khas budaya masyarakat Vietnam

Pakar dalam dan luar negeri bahas budaya teh
FOTO: LAM VIEN
Bapak Mori Kazuki, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Teh Lam Dong , menyampaikan bahwa beliau sangat gembira bahwa Tea Summit 2025 dihadiri oleh para pakar terkemuka yang bekerja di garda terdepan di berbagai bidang seperti kedokteran, akademisi, diplomasi, industri teh, penelitian budaya, seni, keuangan... Semua berkumpul di sini dengan satu kesamaan, yaitu kecintaan dan kepedulian terhadap teh.

Bapak Mori Kazuki, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Teh Lam Dong membuka KTT Teh 2025
FOTO: LAM VIEN
Bapak Hoang Vinh Long , Ketua Asosiasi Teh Vietnam, berbagi nilai-nilai mendalam tentang kisah keseluruhan industri teh, orientasi dan pengembangan industri teh Vietnam, dan menegaskan bahwa teh merupakan ciri budaya khas masyarakat Vietnam.
Bapak Long menginformasikan bahwa dunia memproduksi lebih dari 7 juta ton teh setiap tahun. Dari jumlah tersebut, Tiongkok menyumbang hampir 50% produksi teh dunia dengan 3,3 juta ton, diikuti oleh India yang memproduksi 1,3 juta ton... Vietnam berada di peringkat ke-5 dengan lebih dari 900.000 ton/tahun. Pasar global pada tahun 2024 akan mencapai 17 miliar dolar AS/tahun, tetapi hingga 65% dikonsumsi di dalam negeri.

Bapak Hoang Vinh Long menegaskan bahwa teh merupakan ciri budaya khas masyarakat Vietnam.
FOTO: LAM VIEN
Menurut Bapak Long, pada tahun 2024, Vietnam akan mengekspor 160.000 ton teh, tetapi nilainya hanya 65% dari harga dunia (harga rata-rata 1,6 USD/kg), lebih rendah daripada harga domestik. Industri teh Vietnam sebagian besar diproduksi oleh petani kecil, 60% kebun teh dimiliki oleh rumah tangga, tidak diproduksi secara berantai, dan tidak memiliki teknologi pengolahan yang canggih.
Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Direktur Operasional Rumah Sakit Umum Internasional Hue (berasal dari daerah penghasil teh Bao Loc), berbagi tentang manfaat teh bagi kesehatan dan kecantikan. Teh bukan hanya minuman, tetapi juga budaya dan suplemen kesehatan. Teh mengandung lebih dari 4.000 bahan aktif yang memiliki efek pada sistem kardiovaskular, kekebalan antibakteri alami, anti-penuaan kulit, dan sebagainya. Oleh karena itu, teh adalah minuman masa depan.

Pakar teh dari Jepang hadir di Tea Summit 2025
FOTO: LAM VIEN
Ikon budaya global
Para pakar dari Jepang berbagi perspektif berharga tentang kesehatan, budaya, keberlanjutan, dan kerja sama internasional melalui teh. Jepang dan Vietnam memiliki kesamaan dalam memandang teh sebagai simbol budaya. Terlepas dari perbedaan budaya dan agama, minum teh bersama akan membantu kita lebih memahami satu sama lain. Teh membawa semangat perdamaian, dialog, dan persahabatan. Teh membuka masa depan yang damai dan memiliki kekuatan untuk menghubungkan orang-orang. Teh bersifat diplomatis dan merupakan simbol budaya global. Teh mendorong kerja sama untuk pembangunan berkelanjutan dan kesejahteraan.

Membuat dan meminum teh merupakan ciri budaya masyarakat Vietnam.
FOTO: LAM VIEN
Pada kesempatan ini, panitia penyelenggara Festival Teh Internasional 2025 mengumumkan wilayah penghasil teh dunia di Vietnam dan sejarah peradaban teh Vietnam, beserta hadiah buku bagi pembaca yang berminat.
Pada forum tersebut, Dr. Tran Minh Hai, Wakil Kepala Sekolah Kebijakan Publik dan Pembangunan Pedesaan (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) memperkenalkan model pertanian teh organik, yang bertujuan untuk mengurangi emisi dan mekanisme keuangan hijau untuk tanaman teh; pada saat yang sama, memperhatikan varietas teh untuk meningkatkan kualitas produksi bersama dengan teknologi pengolahan, pengemasan, dan komunikasi untuk mendorong pengembangan industri teh.
Mengumumkan 4 rekor Vietnam terkait teh
Seperti yang dilaporkan Thanh Nien , pada upacara pembukaan Festival Teh Internasional - World Tea Fest 2025, VietKings mengumumkan 4 rekor Vietnam terkait kegiatan budaya - teh, termasuk:
1. Pabrik teh kuno tahun 1927 di Bao Loc - salah satu fasilitas pengolahan teh tertua yang masih ada di Vietnam.
2. Penyelenggara Festival Teh Internasional dengan rangkaian kegiatan budaya, ekonomi, dan diplomatik terbesar.

"Tarian teh hati murni" dengan 1.111 wanita pembuat teh dan penyajian teh dalam gaya "upacara minum teh Vietnam"
FOTO: Panitia Penyelenggara
3. Pertunjukan "Tarian Thanh Tam Tra" dengan 1.111 wanita pembuat dan penyaji teh dalam gaya "Upacara Minum Teh Vietnam", yang terbesar di satu lokasi.
4. Festival ini memiliki banyak ratu kecantikan dan perwakilan kecantikan Miss Cosmo dari berbagai negara dan wilayah yang berpartisipasi dalam pengalaman tersebut.
Sumber: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm










Komentar (0)