Membahas budaya teh dan diplomasi.

Sebagai bagian dari World Tea Fest 2025, Tea Summit 2025, sebuah diskusi panel tentang budaya, ekonomi, dan diplomasi teh, berlangsung hari ini.

Báo Thanh niên•06/12/2025

Pada tanggal 6 Desember, di Kelurahan Xuan Huong, Da Lat (provinsi Lam Dong), dalam kerangka Festival Teh Dunia 2025, KTT Teh 2025 diselenggarakan, membahas budaya teh, ekonomi, dan diplomasi teh, dengan partisipasi pembicara dan pakar dari Vietnam dan luar negeri.

Ciri khas budaya masyarakat Vietnam.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 1. — Para ahli dari dalam dan luar negeri membahas budaya teh.

Bapak Mori Kazuki, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Teh Lam Dong , menyampaikan bahwa beliau sangat gembira karena KTT Teh 2025 dihadiri oleh para ahli terkemuka yang bekerja di garis depan berbagai bidang seperti kedokteran, akademisi, diplomasi, industri teh, penelitian budaya, seni, keuangan… Mereka semua berkumpul di sini dengan satu kesamaan: kecintaan dan minat pada teh.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 2. — Bapak Mori Kazuki, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Teh Lam Dong, meresmikan KTT Teh 2025.

Bapak Hoang Vinh Long , Ketua Asosiasi Teh Vietnam, berbagi wawasan mendalam tentang keseluruhan kisah industri teh, orientasi dan perkembangannya, serta menegaskan bahwa teh merupakan ciri khas budaya masyarakat Vietnam.

Bapak Long menyampaikan bahwa dunia memproduksi lebih dari 7 juta ton teh setiap tahunnya. Dari jumlah tersebut, Tiongkok menyumbang hampir 50% dari produksi teh dunia dengan 3,3 juta ton, diikuti oleh India dengan 1,3 juta ton… Vietnam berada di peringkat kelima dengan lebih dari 900.000 ton per tahun. Pasar global diproyeksikan mencapai $17 miliar per tahun pada tahun 2024, tetapi 65% akan dikonsumsi di dalam negeri.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 3. — Bapak Hoang Vinh Long menegaskan bahwa teh merupakan ciri khas budaya masyarakat Vietnam.

Menurut Bapak Long, pada tahun 2024 Vietnam mengekspor 160.000 ton teh, tetapi nilainya rendah, hanya mencapai 65% dibandingkan dengan pasar dunia (rata-rata $1,6 USD/kg), lebih rendah dari harga jual domestik. Industri teh Vietnam sebagian besar berbasis pada pertanian skala kecil, dengan 60% kebun teh dimiliki oleh rumah tangga, kurang memiliki rantai produksi terintegrasi dan teknologi pengolahan yang canggih.

Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Direktur Operasi di Rumah Sakit Umum Internasional Hue (berasal dari daerah penghasil teh Bao Loc), berbagi pandangannya tentang manfaat teh bagi kesehatan dan kecantikan. Teh bukan hanya minuman; teh adalah budaya dan tonik kesehatan. Dengan lebih dari 4.000 senyawa aktif, teh bermanfaat bagi sistem kardiovaskular, memberikan kekebalan antibakteri alami, dan melawan penuaan kulit, menjadikannya minuman masa depan.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 4. — Para ahli teh dari Jepang menghadiri KTT Teh 2025.

Ikon budaya global

Para ahli dari Jepang berbagi wawasan berharga tentang kesehatan, budaya, keberlanjutan, dan kerja sama internasional melalui teh. Jepang dan Vietnam memiliki kesamaan dalam persepsi mereka tentang teh sebagai simbol budaya. Terlepas dari perbedaan budaya dan agama, berbagi teh menumbuhkan saling pengertian. Teh mewujudkan perdamaian, dialog, dan persahabatan. Teh membuka pintu menuju masa depan yang damai dan memiliki kekuatan untuk menghubungkan orang-orang. Teh adalah alat diplomasi dan simbol budaya global, yang mendorong kerja sama untuk pembangunan berkelanjutan dan kemakmuran.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 5. — Menyeduh dan minum teh adalah tradisi budaya masyarakat Vietnam.

Pada kesempatan ini, panitia penyelenggara Festival Teh Internasional 2025 mengumumkan informasi tentang wilayah penghasil teh di Vietnam, sejarah peradaban teh Vietnam, dan pembagian buku gratis bagi pembaca yang berminat.

Pada forum tersebut, Dr. Tran Minh Hai, Wakil Rektor Sekolah Kebijakan Publik dan Pembangunan Pedesaan (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup), memperkenalkan model budidaya teh organik yang bertujuan mengurangi emisi dan mekanisme pembiayaan hijau untuk tanaman teh; beliau juga menekankan pentingnya varietas teh untuk meningkatkan kualitas produksi, bersama dengan teknologi pengolahan, pengemasan, dan komunikasi untuk mendorong pengembangan industri teh.

Empat rekor Vietnam terkait teh telah diumumkan.

Seperti yang dilaporkan surat kabar Thanh Nien , pada upacara pembukaan World Tea Fest 2025, VietKings mengumumkan 4 rekor Vietnam terkait kegiatan budaya dan teh, termasuk:

1. Pabrik teh tua tahun 1927 di Bao Loc - salah satu fasilitas pengolahan teh tertua yang masih ada di Vietnam.

2. Unit penyelenggara Festival Teh Internasional, dengan rangkaian kegiatan budaya, ekonomi, dan diplomatik terbesar.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 6. — "Tarian Teh Hati yang Tenang" menampilkan 1.111 wanita teh yang menyeduh dan menyajikan teh dengan gaya "Upacara Teh Vietnam".

3. Pertunjukan "Tarian Upacara Teh", yang menampilkan 1.111 wanita teh yang menyeduh dan menyajikan teh dengan gaya "upacara teh Vietnam", merupakan pertemuan terbesar di satu lokasi.

4. Festival ini menarik banyak ratu kecantikan dan perwakilan dari Miss Cosmo dari berbagai negara dan wilayah untuk berpartisipasi dan merasakan pengalamannya.

Sumber: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm