"Banh goi" (pangsit berbentuk bantal) Hanoi adalah makanan jalanan yang populer. Anda dapat menemukan kios-kios pangsit ini di trotoar hampir setiap jalan. Sebagai makanan khas Hanoi dengan aroma harum yang dicari oleh para pencinta kuliner Hanoi, "banh goi" Hanoi yang renyah dan lezat adalah hidangan unik yang meninggalkan kesan rasa yang tak terlupakan bagi para penikmatnya.
"Banh Goi" (pangsit berbentuk bantal) khas Hanoi merupakan kombinasi antara kulit yang renyah dan isian yang harum. Isiannya disiapkan dengan cermat menggunakan jamur kuping, bihun, daging cincang, sayuran parut, dan berbagai variasi lainnya tergantung pada restorannya. Saat Anda memotongnya, Anda akan merasakan aroma yang tak tertahankan dengan kulit yang renyah dan isian lezat yang benar-benar mewujudkan esensi Hanoi.
Banyak turis asing tertarik dengan aroma pangsit kukus, sebagian karena rasa ingin tahu. Alice, seorang turis Inggris, mengatakan dia mengetahui hidangan ini dari teman-temannya. "Saya sudah beberapa kali ke Vietnam dan menemukan hidangan ini sangat menarik dan lezat."
Aroma harum dan isian pangsit kukus yang dibumbui dengan cermat menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Isiannya, perpaduan jamur kuping, jamur shiitake, sosis Cina, dan sedikit lada pedas, benar-benar memikat. Pangsit ini bahkan lebih lezat jika dinikmati dengan sayuran segar dan saus celup yang memadukan rasa manis, asam, asin, dan pedas, seringkali disertai acar pepaya dan mentimun – sentuhan khas dari hidangan Hanoi yang terkenal ini.
"Banh goi" (pangsit berbentuk bantal) Hanoi adalah suguhan lezat yang akan selalu diingat dengan penuh kenangan oleh setiap warga asli ibu kota, ke mana pun mereka pergi.
Sumber
Komentar (0)