Menjelang malam, area Pho Day semakin ramai dengan pengunjung yang datang untuk menikmati pho - Foto: QUANG DINH
Menurut panitia penyelenggara, hingga pukul 20.30 pada tanggal 13 Desember, di Festival Hari Pho 2025 (yang diadakan di bekas area Departemen Perpajakan, Distrik Saigon, Kota Ho Chi Minh), lebih dari 15.000 porsi pho telah disajikan kepada penduduk setempat, wisatawan, dan pengunjung domestik maupun internasional.
Sekitar 50.000 pengunjung menjelajahi dan menikmati acara Pho Day.
Berikut beberapa gambar menarik dari lokasi festival, yang diabadikan oleh Tuoi Tre Online :
Warung-warung pho tersebut melayani pelanggan tanpa henti, satu demi satu, dan target awal telah lama terlampaui - Foto: QUANG DINH
Menurut perwakilan restoran, Ibu Thu, Pho Thin Bo Ho telah menyajikan lebih dari 1.000 mangkuk - Foto: QUANG DINH
Ibu Thao dari Pho Hai Thien berbagi bahwa ia dengan tekun menggulung pho dari pagi hingga malam, semua orang fokus pada pekerjaan mereka, dan tidak jelas berapa banyak mangkuk yang telah terjual atau berapa banyak gulungan pho yang telah dibuat - Foto: QUANG DINH
Ibu Nguyen dari Pho Nho Pho Nui (Mengenang Pho di Pegunungan) tidak tahu persis berapa banyak yang telah terjual, hanya saja ia hampir mencapai target 1.000 mangkuk untuk hari ini - Foto: QUANG DINH
Suasana malam di Pho Day bahkan lebih meriah daripada pagi harinya - Foto: QUANG DINH
Secara khusus, Desa Pho H'Mong telah mengalami kebangkitan yang spektakuler; Bapak Bang mengatakan bahwa ia hampir kehabisan panci pho kedua meskipun ia baru mulai berjualan di siang hari - Foto: QUANG DINH
Tidak hanya warung pho, tetapi juga aktivitas unik di sekitar area acara menarik perhatian para pengunjung - Foto: QUANG DINH
Program Pho Day 12-12, yang kini memasuki tahun ke-9 dengan tema "Meningkatkan Kualitas Nasi Vietnam - Menyebar ke Lima Benua," akan berlangsung selama dua hari, tanggal 13 dan 14 Desember, di area bekas Toko Pajak, Jalan Nguyen Hue 135, Kelurahan Saigon, Kota Ho Chi Minh.
Program ini menampilkan hampir 30 merek pho terkenal dan unik dari Vietnam Utara hingga Selatan, yang memamerkan beragam hidangan pho yang mencerminkan karakteristik berbagai daerah dan budaya lokal.
Dengan harga 40.000 VND per mangkuk, festival Hari Pho pada 12 Desember 2025 diperkirakan akan menyajikan lebih dari 20.000 porsi selama dua hari. Penyelenggara akan menyumbangkan setidaknya 10% dari pendapatan penjualan pho untuk program "Pho of Love", yaitu memasak dan menyajikan pho kepada masyarakat di daerah yang terkena banjir di provinsi Dak Lak (dahulu Phu Yen ), yang baru-baru ini mengalami kerusakan akibat bencana alam.
Program Pho Day 12-12 didukung dan dikoordinasikan oleh Departemen Luar Negeri dan Diplomasi Budaya - Kementerian Luar Negeri, Departemen Promosi Perdagangan - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, dan Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam, dengan kemitraan berlian dari Acecook Vietnam Joint Stock Company selama bertahun-tahun, dan tahun ini dengan dukungan tambahan dari Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
Sumber: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
Komentar (0)