Diet yang membantu Cher terlihat awet muda di usia U80

Amerika Meski berusia 77 tahun, legenda musik Cher masih tampak awet muda berkat pola makan nabati, terutama sayur-sayuran dan buah-buahan.

Ini adalah pola makan orang-orang yang tinggal di Zona Biru Umur Panjang, yang memiliki populasi centenarian tertinggi di dunia . Cher telah menjalani pola makan nabati sejak tahun 1991, meyakini bahwa pola makan tersebut adalah kunci untuk membantu perempuan tetap sehat dan awet muda.

Kepada majalah People, pelantun lagu Believe ini mengatakan ia menghindari makanan tinggi lemak karena sering menyebabkan lesu dan kenaikan berat badan. Ia juga menghindari produk susu, terutama keju, karena mengandung terlalu banyak lemak dan kolesterol.

Sebaliknya, Cher lebih menyukai makanan nabati seperti buah-buahan, sayur-sayuran, pasta, dan kacang-kacangan. Hal terpenting, kata Cher dalam sebuah wawancara 32 tahun yang lalu, adalah memberi dirinya kesempatan untuk "melawan" penuaan.

"Saya tidak memakai narkoba, tidak pernah minum kopi, jarang minum alkohol, atau makan daging merah. Jadi, saya selalu terdepan," ujarnya.

Pilihan makanannya sangat mirip dengan pola makan orang-orang di Zona Biru, yang meliputi Ikaria di Yunani; Barbagia, Sardinia di Italia; Okinawa di Jepang; Nicoya di Kosta Rika; dan Loma Linda di Amerika Serikat. Bukti ilmiah telah menunjukkan manfaat kesehatan dari cara makan ini.

Penyanyi Cher. Foto: Veg News

Sebuah studi terbaru dari Universitas Ben-Gurion di Negev, yang diterbitkan dalam jurnal eLife, menemukan bahwa pola makan nabati membantu menjaga kesehatan otak. Para ilmuwan menganalisis indeks 300 orang selama 18 bulan dan sampai pada kesimpulan di atas. Mereka diminta untuk menjalani diet Mediterania, rendah daging olahan, dan tinggi polifenol. Makanan nabati seperti kenari dan teh hijau membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif.

Para peneliti juga menemukan bahwa penurunan berat badan sebesar 1% saja dapat membuat otak tampak sembilan bulan lebih muda. Bukti ini ditunjukkan dalam pemindaian otak para relawan di awal dan akhir penelitian.

"Studi ini menyoroti pentingnya gaya hidup sehat, termasuk mengurangi konsumsi makanan olahan dan permen, dalam menjaga kesehatan otak," kata Dr. Gidon Levkov, salah satu penulis utama studi tersebut.

Selain Cher, banyak selebritas lain juga telah beralih ke diet Mediterania berbasis nabati. Salah satunya adalah John Goodman. Ia berhasil menurunkan berat badan hingga 90 kg setelah mengikuti menu ini.

Setelah selamat dari serangan jantung pada tahun 2018, sutradara Kevin Smith juga menjadi vegan. Selain memulihkan kesehatannya, diet ini juga membantunya menurunkan berat badan lebih dari 22 kg dalam 6 bulan.

Demikian pula, Jacob Batalon, yang dikenal karena perannya sebagai Ned Leeds dalam serial Spider-Man, juga kehilangan 50 kg setelah mencoba diet Mediterania.

Thuc Linh (Menurut Berita Vegan )

Tautan sumber: https://vnexpress.net/che-do-an-giup-cher-co-ngoai-hinh-tre-trung-o-tuoi-u80-4677202.html