Indikasi geografis - alat untuk meningkatkan nilai dan meningkatkan ekspor produk pertanian Vietnam

Membangun merek untuk produk pertanian Vietnam yang dikaitkan dengan perlindungan indikasi geografis telah menjadi orientasi penting untuk meningkatkan nilai dan menegaskan merek produk khusus Vietnam di pasar domestik dan internasional.

Indikasi geografis dianggap sebagai alat yang efektif untuk mempromosikan ekspor produk pertanian Vietnam ke luar negeri.

Merek-merek Vietnam menegaskan diri di banyak pasar yang menuntut.

Pada tanggal 3 Juni 2024, Kantor Nasional Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi) menerbitkan Keputusan No. 438/QD-SHTT tentang pemberian Sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis No. 00139 untuk produk kerang Ben Tre . Departemen Sains dan Teknologi Ben Tre merupakan unit yang mengelola indikasi geografis ini. Kerang Ben Tre meliputi: Kerang segar, kerang utuh kukus dan beku, serta daging kerang kukus dan beku.

Kerang Ben Tre memiliki karakteristik dan reputasinya sendiri berkat kondisi alaminya dan tidak adanya musim dingin, sehingga suhu air tidak berfluktuasi secara signifikan antar hari dalam sebulan dan antar bulan dalam setahun. Ben Tre memiliki lokasi geografis dengan banyak dataran pasang surut di dekat muara sungai, medan yang datar, tidak ada aliran air tawar langsung, dan waktu pasang surut di siang hari berkisar antara 6 hingga 8 jam. Rasio pasir di dasar dataran lebih dari 90%, rasio lumpur di bawah 10%, termasuk dalam ekosistem mangrove, melimpah dan kaya akan spesies plankton yang merupakan sumber makanan kerang sepanjang tahun, sehingga daging kerang di Ben Tre memiliki kandungan gizi yang tinggi.

Secara khusus, Ben Tre memiliki rezim pasang surut semi-diurnal (2 kali pasang naik dan 2 kali surut surut per hari), sehingga waktu pengeringan (air dangkal) pendek dan kurang terpengaruh oleh badai, sehingga kerang Ben Tre dalam keadaan sehat dan tetap tumbuh secara merata.

Kerang Ben Tre segar memiliki cangkang berwarna putih gading, dengan jarak antar pola pertumbuhan yang sama. Kerang utuh yang dikukus dan dibekukan memiliki daging berwarna putih dan buram. Daging kerang beku yang dikukus dan dibekukan memiliki warna putih gading. Kerang utuh yang dikukus dan dibekukan maupun kerang beku yang dikukus dan dibekukan memiliki aroma yang harum, tanpa bau busuk.

Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Ben Tre, Doan Van Danh, mengatakan bahwa Vietnam memiliki banyak lahan budidaya kerang, tetapi hingga tahun 2022, hanya "Ben Tre Clam" yang telah mendapatkan Sertifikasi MSC. Ben Tre Clam merupakan produk pertama Vietnam, dan juga produk makanan laut pertama di Asia Tenggara yang mendapatkan Sertifikasi MSC dari Marine Stewardship Council untuk "unit penangkapan ikan" yang memanfaatkan sumber daya perairan alami secara berkelanjutan. Sertifikasi ini berlaku mulai 23 Mei 2024 hingga 22 Mei 2029.

Ini adalah ketiga kalinya profesi pengelolaan dan eksploitasi kerang Ben Tre meraih sertifikasi ini. Sertifikasi MSC, bersama dengan Sertifikat Registrasi Indikasi Geografis untuk kerang Ben Tre, akan membantu produk kerang Ben Tre memperluas ekspornya ke pasar ekspor yang menantang seperti Amerika Serikat, Uni Eropa, Jepang, dll. dalam waktu dekat.

Menurut Bapak Doan Van Danh, pada bulan Juni 2024, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Ben Tre akan menyelenggarakan pemberian sertifikat MSC beserta Sertifikat Indikasi Geografis produk kerang Ben Tre kepada 7 koperasi pengusahaan kerang di provinsi tersebut; sekaligus memperkenalkan kawasan bahan baku kerang yang telah tersertifikasi kepada badan usaha pengolahan kerang; melestarikan sumber daya induk kerang, mengeksploitasi secara wajar dan melindungi sumber daya kerang alam.

Membuka pasar ekspor

Indikasi geografis menegaskan keunggulan unik suatu daerah dalam mengembangkan dan mempromosikan produk, sehingga meningkatkan nilai ekonomi produk pertanian khusus. Selain itu, menjaga kualitas produk yang memiliki indikasi geografis dianggap sebagai alat penting untuk menjamin kualitas produk bagi konsumen. Indikasi geografis tidak hanya meningkatkan nilai produk pertanian di pasar domestik, tetapi juga mendorong ekspor.

Contoh tipikal adalah leci Luc Ngan (Bac Giang), yang dulunya dijual dengan harga kurang dari 10.000 VND/kg, tetapi sekarang harga jual rata-ratanya lebih dari 35.000 VND/kg. Indikasi geografis juga bagaikan "paspor" bagi leci Vietnam untuk menembus berbagai pasar yang menantang seperti: Australia, Prancis, Amerika Serikat, Jepang...

Setelah mendapatkan indikasi geografis, pada tahun 2020, Vietnam mengekspor batch pertama leci Luc Ngan, Bac Giang, ke Jepang dengan indikasi geografis yang dilindungi di pasar ini. Hal ini merupakan langkah maju dalam pengembangan kekayaan intelektual. Agar dapat dilindungi oleh indikasi geografis, produk harus memiliki reputasi, kualitas, atau karakteristik yang terutama ditentukan oleh kondisi geografis, sehingga produk yang dilindungi oleh indikasi geografis lebih menonjol, bahkan lebih bernilai daripada produk serupa di pasaran. Di sisi lain, penerapan perlindungan indikasi geografis juga membantu mencegah dan memerangi produksi dan perdagangan barang palsu dan berkualitas buruk, yang merusak nilai dan reputasi produk yang dilindungi indikasi geografis.

Bapak Nguyen Van Bay, Wakil Direktur Departemen Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi), mengatakan bahwa perlindungan indikasi geografis telah terbukti meningkatkan nilai dan reputasi banyak produk. Biasanya, setelah dilindungi oleh indikasi geografis, dengan mengendalikan asal, kualitas, dan promosi, harga produk meningkat hampir dua kali lipat.

Demikian pula, harga kecap ikan Phu Quoc meningkat 30-50%, jeruk bali Phu Quoc Trach meningkat 30-35%, dan jeruk Cao Phong serta jeruk Vinh juga meningkat lebih dari 50% setelah dilindungi oleh indikasi geografis. Khususnya, beberapa produk dengan indikasi geografis juga telah dipromosikan untuk ekspor dan dilindungi oleh indikasi geografis di luar negeri, seperti buah naga Binh Thuan, leci Luc Ngan (Bac Giang)... Hal ini juga menjadi pendorong bagi masyarakat untuk meningkatkan produksi, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas skala perdagangan. Oleh karena itu, indikasi geografis merupakan alat yang efektif untuk mempromosikan ekspor produk pertanian Vietnam ke luar negeri.

Menurut Bapak Nguyen Van Bay, poin khusus dari komitmen indikasi geografis di bawah Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam - Uni Eropa (EVFTA) adalah bahwa selain komitmen pada kriteria yang terkait dengan sistem pendaftaran indikasi geografis, para pihak juga berkomitmen untuk saling melindungi daftar indikasi geografis termasuk 169 indikasi geografis Uni Eropa yang dilindungi di Vietnam dan 39 indikasi geografis Vietnam yang dilindungi di Uni Eropa.

Tingkat perlindungan untuk indikasi geografis ini setara dengan tingkat perlindungan khusus untuk anggur dan minuman beralkohol dalam Perjanjian tentang Aspek-Aspek Terkait Perdagangan Hak Kekayaan Intelektual (Perjanjian TRIPS) serta Undang-Undang Kekayaan Intelektual yang berlaku. Oleh karena itu, penandatanganan dan implementasi Perjanjian EVFTA akan membuka peluang bagi banyak perusahaan Vietnam ketika 39 indikasi geografis Vietnam (kebanyakan produk pertanian) secara otomatis dilindungi di Uni Eropa—pasar ekspor penting dengan 28 anggota.

Hal ini tidak hanya memastikan hak atas indikasi geografis untuk produk pertanian Vietnam yang telah lama hadir di pasar UE, tetapi juga membuka peluang akses pasar untuk spesialisasi lain yang telah diberikan indikasi geografis.

Menurut HL/TTXVN

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022