Ada selai Tet yang oleh para ahli dianggap sebagai 'makanan super'.

Rasa pedas jahe dan manisnya nanas berpadu menciptakan harmoni yang lezat dalam hidangan nasi ketan Tet ini. Namun, apakah ini kombinasi yang sehat? Biarkan para ahli menjelaskannya.

Kombinasi nanas dan jahe sering dianggap sebagai duo makanan super karena rasanya yang saling melengkapi dan manfaat kesehatannya yang mengesankan, kata Kavita Devgan, seorang ahli gizi yang bekerja di India, menurut Indian Express .

Kombinasi nanas dan jahe sering dianggap sebagai duo makanan super karena rasanya yang lezat dan manfaat kesehatannya yang mengesankan.

Nanas kaya akan mineral dan vitamin yang Anda serap setiap hari, kata Dr. Rohini Patil, ahli gizi, pendiri Nutracy Lifestyle Nutrition Center (India).

Selain itu, gingerol, salah satu senyawa bioaktif dalam jahe, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Jahe sangat bermanfaat untuk mengatasi mual akibat mabuk perjalanan dan mual di pagi hari. Jahe menenangkan perut dan membantu mengatasi masalah perut.

Berikut cara memasukkan jahe dan nanas ke dalam makanan Anda.

Rasa pedas jahe dan manisnya nanas berpadu menciptakan cita rasa harmonis yang cocok dipadukan dengan berbagai makanan dan minuman.

Bila dipadukan, nanas dan jahe menjadi kombinasi detoksifikasi dan pengurangan kembung yang efektif.

Mendetoksifikasi dan mengurangi kembung secara efektif. Jahe dan nanas dikenal karena khasiatnya yang membersihkan. Kombinasi keduanya menghasilkan kombinasi detoksifikasi dan pereda kembung yang efektif, yang sangat bermanfaat selama liburan, ujar Devgan. Jahe mengandung gingerol, yang melancarkan pencernaan dan membantu mengeluarkan gas, sementara nanas mengandung bromelain, enzim yang melancarkan pencernaan dan mengurangi kembung.

Antiinflamasi yang ampuh. Kombinasi ini juga merupakan duo antiinflamasi yang ampuh. Bromelain dari nanas dan gingerol dari jahe bekerja sama untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, membantu meredakan gejala berbagai kondisi peradangan, kata Devgan.

Ibu Sushma PS, kepala ahli gizi di Rumah Sakit Jindal Naturecure (India), mengatakan kombinasi ini sangat bergizi dan membawa banyak manfaat kesehatan.

Nanas dan jahe merupakan tambahan yang bagus untuk diet sehat apa pun karena dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan respons imun, dan memperlancar pencernaan, jelas Sushma PS.

Rasa pedas jahe berpadu indah dengan rasa manis dan asam nanas untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, ungkap Dr. Patil, menurut Indian Express.

Source: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm