Mengumumkan merek dagang 'Babi teh hijau - Inti sari Thai Nguyen'

Pada sore hari tanggal 4 Desember, Departemen Sains dan Teknologi Provinsi Thai Nguyen berkoordinasi dengan Universitas Pertanian dan Kehutanan (Universitas Thai Nguyen) untuk menyelenggarakan konferensi pengumuman dan pemberian Sertifikat Merek Dagang "Babi Teh Hijau - Saripati Thai Nguyen" oleh Kantor Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi). Kawan Nguyen Thi Loan, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, menghadiri konferensi tersebut.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Nguyen Thi Loan memberikan Sertifikat merek dagang "Babi teh hijau - Saripati Thai Nguyen " kepada Universitas Pertanian dan Kehutanan Thai Nguyen.

Menyadari keunggulan khas pohon teh di Provinsi Thai Nguyen, pada tahun 2023, Komite Rakyat Provinsi Thai Nguyen memerintahkan dan menugaskan Universitas Pertanian dan Kehutanan untuk melaksanakan proyek "Penelitian dan pengembangan proses pemeliharaan babi untuk diambil dagingnya dari pakan alami yang disuplemen dengan bahan baku teh hijau Thai Nguyen". Proyek ini akan berlangsung dari Juni 2023 hingga Juni 2025.

Selama pelaksanaan proyek, tim peneliti bereksperimen dengan menambahkan berbagai tingkat bubuk daun teh hijau ke dalam makanan babi untuk memilih formula optimal yang memberikan nilai tertinggi pada produk.

Berdasarkan hasil penelitian, model eksperimen dikembangkan di tingkat rumah tangga dan koperasi. Hasil akhir percobaan menunjukkan bahwa babi memiliki kemampuan pertumbuhan yang baik, kualitas daging yang lebih baik dibandingkan metode peternakan tradisional lainnya, dan awalnya mendapat ulasan positif dari konsumen.

Menandatangani komitmen untuk melaksanakan proses peternakan dan penggunaan merek dagang antara 4 unit dan perusahaan termasuk: Koperasi Toan Lieu, Perusahaan Saham Gabungan Teh Dai Tu, Koperasi Produk Pertanian Bac Nguyen dan Perusahaan Saham Gabungan Huong Nguyen Thinh.

Berbicara di Konferensi tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Nguyen Thi Loan memuji dan sangat menghargai upaya Universitas Pertanian dan Kehutanan dan tim peneliti karena menyelesaikan tugas yang diberikan dengan sangat baik.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi menegaskan: Hasil Proyek ini merupakan bukti perpaduan efektif antara ilmu pengetahuan dan teknologi dengan keunggulan produk pertanian provinsi, sejalan dengan orientasi pengembangan pertanian hijau dan berkelanjutan. Produk teh hijau babi yang telah mendapatkan sertifikat merek dagang akan berkontribusi pada perlindungan hukum eksklusif, meningkatkan prestise dan keandalan produk, menciptakan keunggulan kompetitif dan memperluas pasar, serta berkontribusi pada promosi citra teh Thai Nguyen.

Produk bermerek "Teh hijau babi - Saripati Thai Nguyen" sangat diminati konsumen.

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi menugaskan departemen dan cabang terkait untuk meneliti dan mengusulkan kebijakan guna mendampingi dan memperluas skala peternakan di koperasi, perusahaan, dan rumah tangga; Universitas Pertanian dan Kehutanan sedang meneliti untuk memasukkan proses ini ke dalam kurikulum praktik. Koperasi-koperasi tersebut sedang menerapkan model penyelenggaraan stan untuk memamerkan dan mempromosikan produk olahan daging babi teh hijau untuk diperkenalkan pada Festival "Thai Nguyen - Aroma dan Keindahan Teh" yang akan diselenggarakan oleh provinsi pada bulan Desember.

Produk tersebut diberi nama merek "Babi teh hijau - Esensi Thai Nguyen".

Dalam rangka Konferensi, 4 unit termasuk Koperasi Toan Lieu, Perusahaan Saham Gabungan Teh Dai Tu, Koperasi Pertanian Bac Nguyen dan Perusahaan Saham Gabungan Huong Nguyen Thinh menandatangani komitmen untuk melaksanakan proses pembiakan ternak dan menggunakan merek dagang sesuai dengan peraturan.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cong-bo-nhan-hieu-thit-lon-tra-xanh-tinh-hoa-thai-nguyen-22f7542/