Kunyit Bac Kan mencapai tingkat kualitas nasional

Orang-orang meningkatkan kualitas hidup mereka dengan menanam kunyit.

Menegaskan kualitas dari area bahan baku yang bersih

Wilayah Thai Nguyen Utara beriklim sejuk, tanah gembur, dan retensi kelembapan yang baik, yang merupakan kondisi ideal bagi kunyit untuk tumbuh. Memahami keunggulan ini, Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan (Kelurahan Duc Xuan) telah bekerja sama dengan masyarakat untuk menanam kunyit secara alami di daerah pegunungan Nghien Loan, Cho Don, Bach Thong, Ba Be, Phong Quang, dll.

Tanaman kunyit yang tumbuh secara alami selama lebih dari dua tahun menghasilkan umbi yang besar dan matang dengan kandungan saripati yang tinggi. Banyak penelitian menunjukkan bahwa kunyit yang ditanam di daerah ini memiliki kandungan kurkumin yang lebih tinggi dibandingkan banyak daerah lain.

Ibu Ban Thi Nuong, Desa Ban Chieng, Kecamatan Phong Quang, berbagi: Keluarga saya memanfaatkan lahan kosong di bawah kanopi hutan untuk menanam kunyit. Tanaman ini mudah dirawat, hampir bebas hama, tidak menggunakan pestisida, sehingga sangat bersih. Tanam sekali, biarkan tanaman tumbuh secara alami, dan panen ketika musimnya tiba.

Menurut perkiraan setempat, setiap hektar kunyit menghasilkan sekitar 20 ton umbi saat panen. Dengan harga rata-rata 5.000-7.000 VND/kg, penduduk setempat dapat memperoleh penghasilan antara 100-140 juta VND/ha/tanaman. Berkat pendapatan yang stabil, penduduk setempat menjuluki kunyit sebagai "pohon penghasil emas" di gunung.

Kunyit membantu orang meningkatkan kualitas hidup mereka dan juga merupakan bahan baku bersih bagi Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan untuk memproduksi lini produk Kunyit Bac Kan yang terkenal di pasaran.

Masyarakat merasa aman menanam kunyit karena pelaku usaha memberikan jaminan produknya.

Bapak Ha Van Cuong, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan, mengatakan: Kami menerapkan sistem permesinan dan teknologi tertutup, dari pencucian, penggilingan, penghancuran hingga pemisahan dan penyaringan, untuk memastikan bahwa produk sari kunyit dan pati kunyit selalu memenuhi standar keamanan dan mempertahankan kandungan bahan aktifnya.

Seluruh proses menggunakan air bersih, dan produk setelah produksi diuji secara ketat untuk parameter fisik, kimia, dan mikrobiologi. Setiap batch diuji ulang sebelum pengemasan untuk memastikan kualitas tertinggi.

Pada tanggal 3 Oktober 2025, Kunyit Bac Kan kembali mendapatkan pengakuan dari Kementerian Perindustrian dan Perdagangan sebagai "Produk Industri Pedesaan Unggulan Nasional" untuk kedua kalinya, yang semakin menegaskan nilai mereknya. Sebelumnya, produk ini juga telah disertifikasi oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan sebagai "Produk Industri Pedesaan Unggulan Daerah".

Bapak Ha Van Cuong, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan menerima sertifikat "Produk Industri Pedesaan Nasional yang Luar Biasa".

Terobosan dari upaya bisnis lokal

Tak hanya kunyit, Perusahaan Gabungan Produk Pertanian Bac Kan juga memproduksi pati kunyit, pati kunyit hitam, kunyit iris untuk ekspor, bubuk kunyit hitam, jahe iris, bubuk jahe, pati jahe... Rata-rata, setiap tahunnya, Perusahaan memproduksi sekitar 600 ton produk pertanian olahan dari semua jenis.

Produk-produk Perusahaan terus mendapat pengakuan: Produk-produk industri pedesaan yang umum di tingkat nasional, regional dan provinsi; Produk-produk OCOP... Perusahaan ini disertifikasi sebagai pemasok produk ekologis oleh Control Union EU dan USDA Organic USA; memenuhi standar-standar higiene dan keamanan pangan dan sertifikasi-sertifikasi mutu internasional lainnya.

Ibu Le Thi Huong, Wakil Direktur Perusahaan, menyampaikan, "Produk sari kunyit dan bubuk kunyit kami semakin dipercaya oleh banyak orang, terutama wanita. Sari kunyit memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan dan kecantikan, terutama mempercantik kulit, anti-penuaan, dan melancarkan pencernaan."

Produk-produknya semakin dipercaya oleh konsumen domestik dan mancanegara, didistribusikan secara luas di sistem supermarket, apotek, platform e-commerce, agen, dan jaringan mitra penjualan. Banyak produk telah diekspor ke Eropa dan Jepang—pasar yang sangat diminati.

Keberhasilan ini menegaskan upaya Perusahaan selama 10 tahun terakhir. Didirikan pada tahun 2016 dengan 6 anggota, Perusahaan telah menciptakan mata pencaharian bagi ratusan rumah tangga etnis minoritas di dataran tinggi, dan merek Kunyit Bac Kan telah menjadi perwakilan nasional dan regional dari tingkat provinsi.

Produk Kunyit Bac Kan telah meraih banyak sertifikasi domestik dan internasional.

Ibu Ta Thi Lan Anh, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Duc Xuan, menegaskan: Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan telah membangun prestise, kualitas, dan merek produk. Keberhasilan Kunyit Bac Kan bukan hanya kebanggaan perusahaan, tetapi juga bukti arah pembangunan pertanian berkelanjutan yang berbasis pada keunggulan lokal.

Kenyataan bahwa Kunyit Bac Kan terus diakui sebagai produk nasional khas terus menegaskan kualitasnya dan menjadi kekuatan pendorong bagi daerah untuk mempromosikan pengembangan produk OCOP dan industri pedesaan di masa mendatang - tegas Ibu Ta Thi Lan Anh.

Dari yang sebelumnya dikenal sebagai "Produk Industri Pedesaan Khas", Perusahaan Saham Gabungan Produk Pertanian Bac Kan bertekad untuk terus memperluas area bahan baku organik, sekaligus mengembangkan lebih banyak produk dari jahe, serai, bawang putih, cabai, tanaman yang tidak hanya bernilai ekonomis tetapi juga kaya akan cita rasa dan saripati tanaman obat dari wilayah pegunungan Utara.

Bapak Ha Van Cuong, Direktur Perusahaan, menambahkan: "Kami sedang membangun merek produk OCOP nasional. Saat ini, dua produk Perusahaan, yaitu sari kunyit Bac Kan dan kapsul kunyit madu, masing-masing telah meraih 4 bintang dan 3 bintang di tingkat provinsi dan akan ditingkatkan ke tingkat nasional oleh Perusahaan dalam waktu dekat."

Komentar (0)