Pasokan turun, permintaan naik, harga kopi akan tetap tinggi

Harga ekspor kopi mencapai rekor tertinggi

Menurut Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), pada bulan Agustus 2024, harga kopi Robusta dan Arabika di lantai perdagangan meningkat tajam, terus mencatat rekor tertinggi dalam beberapa tahun terakhir karena cuaca yang tidak menguntungkan di Brasil dan Vietnam, yang memengaruhi pasokan global.

Produksi kopi pada tahun panen 2024-2025 diperkirakan akan menurun sebesar 5% hingga 15% (ANanh: NH)

Selain itu, ketiga komponen spekulatif penting di pasar (dana lindung nilai non-komersial, perusahaan manajemen dana, dan dana indeks pasar) meningkatkan posisi beli bersih mereka, yang menyebabkan harga melonjak tajam. Sementara itu, jumlah kopi Arabika yang diklasifikasikan di pasar New York per 27 Agustus 2024 menurun sebanyak 420 kantong, menjadi 843.725 kantong.

Di pasar domestik, diperkirakan pada Agustus 2024, Vietnam mengekspor 80.000 ton kopi senilai 423 juta dolar AS, naik 3,9% dalam volume dan 11,1% dalam nilai dibandingkan Juli 2024; dibandingkan Agustus 2023, volumenya turun 5,4% tetapi nilainya naik 64%. Dalam 8 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor 1,06 juta ton kopi senilai 4,03 miliar dolar AS, turun 11,9% dalam volume tetapi nilainya naik 36,1% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Jumlah kopi yang diekspor menurun dibandingkan periode yang sama tahun lalu karena rendahnya pasokan.

Pada Agustus 2024, harga ekspor rata-rata kopi Vietnam diperkirakan mencapai 5.293 dolar AS/ton, naik 6,9% dibandingkan Juli 2024 dan 73,4% dibandingkan Agustus 2023. Dalam 8 bulan pertama tahun 2024, harga ekspor rata-rata kopi Vietnam diperkirakan mencapai 3.805 dolar AS/ton, naik 54,5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Bapak Nguyen Nam Hai, Ketua Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa), menginformasikan bahwa sejak Vietnam mulai mengekspor kopi, ini adalah pertama kalinya dalam sejarah harga biji kopi ini melampaui angka 5.000 dolar AS/ton. Namun, stok kopi Vietnam untuk ekspor pada bulan September tidak banyak, karena stoknya telah habis.

Panen kopi akan dimulai Oktober mendatang, dengan puncaknya pada November dan Desember. Namun, produksi kopi negara kita pada tahun tanam 2024-2025 diperkirakan akan menurun sekitar 10% dibandingkan panen sebelumnya (produksi pada tahun tanam 2023-2024 diperkirakan sekitar 1,5 juta ton).

Berbicara kepada wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan, Bapak Le Duc Huy - Direktur Jenderal Simexco DakLak - menginformasikan bahwa saat ini, diperkirakan 100% produksi akan terus menurun, dan tidak akan ada lagi persediaan yang dapat dialihkan dari tahun ini ke tahun depan, sehingga jumlah barang yang tersedia di pasar akan terus terbatas. Mulai sekarang hingga akhir panen ini, barang-barang akan langka. Pada panen baru ini, akan ada sejumlah roaster yang perlu membeli kopi Robusta, yang menyebabkan kesulitan pasar yang berkelanjutan. "Tahun ini, di bulan Mei, terjadi kelangkaan barang, dan tahun depan, diperkirakan kelangkaan akan terjadi lebih awal, kemungkinan mulai Maret," ungkap Bapak Le Duc Huy.

Harga kopi diperkirakan akan tetap tinggi.

Menurut Bapak Le Duc Huy, Brasil sedang dilanda embun beku, yang memengaruhi produksi kopi. Di saat yang sama, beliau mengatakan bahwa sulit untuk memberikan komentar apa pun mengenai harga karena pasar saat ini tidak hanya dipengaruhi oleh penawaran dan permintaan, tetapi juga oleh masalah keuangan, perang, dan krisis. Semua itu mungkin terjadi. Namun, jika hanya bergantung pada penawaran dan permintaan, harga mungkin tidak akan turun dan akan tetap tinggi.

Demikian pula, setelah kunjungan survei ke daerah perkebunan kopi di Dak Lak , direktur sebuah perusahaan di industri ini juga memperkirakan bahwa hasil panen kopi berikutnya dapat menurun 5-10%. Pasalnya, beberapa daerah perkebunan kopi menunjukkan bahwa perambahan tanaman lain seperti pohon durian telah mengurangi luas areal kopi. Selain itu, kekeringan di pertengahan tahun ini juga memengaruhi hasil panen ini di banyak provinsi di Dataran Tinggi Tengah.

Mengenai harga ekspor kopi, Bapak Nguyen Nam Hai berkomentar bahwa meskipun produksi kopi akan melimpah selama musim panen, harga kopi masih dapat stabil pada tingkat yang tinggi, yang menguntungkan bagi petani. Di masa mendatang, jenis biji kopi ini akan sulit untuk menurun tajam karena dampak perubahan iklim, fenomena El Nino yang menyebabkan kekeringan di seluruh wilayah penghasil kopi dunia yang mengakibatkan penurunan pasokan. Konflik geopolitik di dunia, ketegangan di Laut Merah telah menyebabkan biaya pengiriman dan banyak biaya lainnya meningkat. Bersamaan dengan itu, banyak spekulan keuangan di dunia memilih kopi (setelah minyak dan emas) untuk berspekulasi. Ini adalah faktor-faktor utama yang mendorong harga kopi global dan menjaganya tetap tinggi, termasuk harga kopi di Vietnam.

Departemen Impor-Ekspor juga memperkirakan harga kopi akan tetap tinggi bulan depan karena berkurangnya pasokan dan meningkatnya permintaan. Produksi kopi Vietnam pada 2024/25 diperkirakan akan turun tajam ke level terendah dalam 13 tahun. Sementara itu, pasar konsumen kopi utama di Belahan Bumi Utara secara bertahap pulih setelah liburan musim panas, yang akan membantu meningkatkan beberapa aktivitas perdagangan kopi fisik dalam beberapa bulan mendatang menjelang musim pemanggangan kopi musim dingin di Eropa dan Amerika Serikat.

Sumber: https://congthuong.vn/cung-giam-cau-tang-gia-ca-phe-se-van-duy-tri-o-muc-cao-345807.html