Pasokan menurun, permintaan meningkat, harga kopi akan tetap tinggi

Harga ekspor kopi mencapai rekor tertinggi

Menurut Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), pada bulan Agustus 2024, harga kopi Robusta dan Arabika di lantai perdagangan meningkat tajam, terus mencatat rekor tertinggi dalam beberapa tahun terakhir karena cuaca yang tidak menguntungkan di Brasil dan Vietnam, yang memengaruhi pasokan global.

Produksi kopi pada tahun panen 2024-2025 diperkirakan akan menurun sebesar 5% hingga 15% (ANanh: NH)

Selain itu, ketiga komponen spekulatif utama pasar (dana lindung nilai non-komersial, perusahaan pengelola dana, dan dana indeks pasar) meningkatkan posisi beli bersih mereka, yang menyebabkan harga naik tajam. Sementara itu, jumlah kopi Arabika yang disortir di pasar New York per 27 Agustus 2024, menurun 420 karung menjadi 843.725 karung.

Di pasar domestik, diperkirakan pada Agustus 2024, Vietnam mengekspor 80.000 ton kopi senilai US$423 juta, meningkat 3,9% secara volume dan 11,1% secara nilai dibandingkan Juli 2024. Dibandingkan Agustus 2023, terjadi penurunan volume sebesar 5,4% tetapi peningkatan nilai sebesar 64%. Selama delapan bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor 1,06 juta ton kopi senilai US$4,03 miliar, menurun 11,9% secara volume tetapi meningkat 36,1% secara nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Penurunan ekspor kopi dibandingkan periode yang sama tahun lalu disebabkan oleh rendahnya pasokan.

Pada Agustus 2024, harga ekspor rata-rata kopi Vietnam diperkirakan mencapai 5.293 dolar AS/ton, naik 6,9% dibandingkan Juli 2024 dan 73,4% dibandingkan Agustus 2023. Dalam 8 bulan pertama tahun 2024, harga ekspor rata-rata kopi Vietnam diperkirakan mencapai 3.805 dolar AS/ton, naik 54,5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Bapak Nguyen Nam Hai, Ketua Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa), menginformasikan bahwa sejak Vietnam mulai mengekspor kopi, ini adalah pertama kalinya dalam sejarah harga biji kopi ini melampaui angka 5.000 dolar AS/ton. Namun, stok kopi Vietnam untuk ekspor pada bulan September sudah menipis, bahkan hampir habis.

Panen kopi akan dimulai Oktober mendatang, dengan puncaknya pada November dan Desember. Namun, produksi kopi negara kita pada tahun tanam 2024-2025 diperkirakan akan menurun sekitar 10% dibandingkan panen sebelumnya (produksi pada tahun tanam 2023-2024 diperkirakan sekitar 1,5 juta ton).

Berbicara kepada wartawan dari Surat Kabar Industri dan Perdagangan, Bapak Le Duc Huy, Direktur Jenderal Simexco DakLak, menyatakan bahwa saat ini diprediksi produksi akan terus menurun hingga 100%, dan tidak ada lagi persediaan yang dapat dialihkan dari panen tahun ini ke tahun depan. Oleh karena itu, pasokan yang tersedia di pasar masih terbatas. Mulai sekarang hingga akhir musim panen ini, pasokan akan langka. Sejumlah besar roaster kopi harus membeli kopi Robusta untuk musim panen berikutnya, yang menyebabkan kesulitan pasar yang berkelanjutan. "Tahun ini, kelangkaan dimulai pada bulan Mei, dan tahun depan, diperkirakan akan terjadi lebih awal, kemungkinan mulai Maret," ungkap Bapak Le Duc Huy.

Harga kopi diperkirakan akan tetap tinggi.

Menurut Bapak Le Duc Huy, Brasil sedang dilanda embun beku, yang memengaruhi produksi kopi. Di saat yang sama, beliau mengatakan bahwa sulit untuk memberikan komentar apa pun mengenai harga karena pasar saat ini tidak hanya dipengaruhi oleh penawaran dan permintaan, tetapi juga oleh masalah keuangan, perang, dan krisis. Semua itu mungkin terjadi. Namun, jika hanya bergantung pada penawaran dan permintaan, harga mungkin tidak akan turun dan akan tetap tinggi.

Demikian pula, setelah kunjungan survei ke daerah penghasil kopi di Dak Lak , direktur sebuah perusahaan penghasil kopi juga memperkirakan bahwa produksi kopi pada musim berikutnya dapat menurun 5-10%. Hal ini disebabkan oleh beberapa daerah penghasil kopi yang menunjukkan tanda-tanda perambahan oleh tanaman lain seperti pohon durian, yang telah mengurangi luas lahan kopi. Selain itu, kekeringan di pertengahan tahun ini juga telah memengaruhi produksi kopi di banyak provinsi di Dataran Tinggi Tengah.

Mengenai harga kopi ekspor, Bapak Nguyen Nam Hai berkomentar bahwa, meskipun produksi kopi melimpah selama musim panen, harga kemungkinan akan tetap stabil pada tingkat tinggi, sehingga menguntungkan petani. Dalam waktu dekat, komoditas ini kemungkinan tidak akan mengalami penurunan yang signifikan akibat dampak perubahan iklim dan fenomena El Niño yang menyebabkan kekeringan di berbagai wilayah penghasil kopi dunia, sehingga mengurangi pasokan. Konflik dan ketegangan geopolitik global di Laut Merah meningkatkan biaya pengiriman dan pengeluaran lainnya. Lebih lanjut, banyak spekulan keuangan global memilih kopi (setelah minyak dan emas) sebagai investasi spekulatif. Hal ini merupakan faktor-faktor utama yang mendorong kenaikan harga kopi global dan mempertahankannya tetap tinggi, termasuk di Vietnam.

Departemen Impor-Ekspor juga memperkirakan harga kopi akan tetap tinggi bulan depan karena berkurangnya pasokan dan meningkatnya permintaan. Produksi kopi di Vietnam untuk tahun panen 2024/25 diperkirakan akan menurun tajam, mencapai level terendah dalam 13 tahun. Sementara itu, pasar konsumen kopi utama di Belahan Bumi Utara secara bertahap pulih setelah liburan musim panas, yang akan berkontribusi pada peningkatan aktivitas perdagangan kopi fisik dalam beberapa bulan mendatang sebelum musim pemanggangan musim dingin di Eropa dan Amerika Serikat.

Sumber: https://congthuong.vn/cung-giam-cau-tang-gia-ca-phe-se-van-duy-tri-o-muc-cao-345807.html