Penelitian baru yang baru diterbitkan dalam jurnal biomedis American Journal of Clinical Nutrition telah menemukan cara sempurna untuk minum kopi guna mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Para ilmuwan dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan yang bergengsi di AS mengamati konsumsi kopi dari hampir 290.000 peserta.
Peserta melaporkan asupan kopi mereka setiap empat tahun melalui kuesioner diet.
Setiap cangkir kopi tanpa gula atau dicampur dengan susu tanpa gula setiap hari membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 10%.
Mereka juga melaporkan status kesehatan mereka setiap dua tahun, termasuk apakah mereka menderita diabetes tipe 2.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah zat aditif yang ditambahkan ke kopi – seperti gula, susu, pemanis buatan, dan pemutih non-susu – memengaruhi kemampuan kopi untuk melindungi terhadap diabetes tipe 2.
Hingga 60% peserta menambahkan zat aditif ke kopi mereka setiap hari, termasuk 42% yang menambahkan gula.
Selama 34 tahun masa tindak lanjut, 13.281 orang mengembangkan diabetes tipe 2.
Kopi tanpa gula atau kopi yang dicampur dengan susu tanpa gula adalah yang terbaik.
Hasilnya menemukan bahwa setiap cangkir kopi tanpa gula atau dicampur dengan susu tanpa pemanis setiap hari membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 10%, menurut Daily Mail .
Khususnya, menambahkan 1 sendok teh gula ke secangkir kopi secara signifikan mengurangi manfaat ini hingga 5%.
Peneliti mengatakan gula tambahan mungkin mencapai 'ambang batas kritis' yang secara signifikan dapat memengaruhi risiko diabetes tipe 2
Para peneliti mengatakan, gula tambahan dapat mencapai "ambang batas kritis" yang secara signifikan dapat memengaruhi risiko diabetes tipe 2.
Para peneliti tidak mengamati orang-orang yang menambahkan tiga sendok teh atau lebih gula ke dalam kopi mereka, karena penelitian tersebut mengamati penambahan "jumlah sedang" zat aditif ke dalam kopi mereka.
Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa penambahan pemanis buatan ke dalam kopi juga memengaruhi efek anti-diabetesnya. Artinya, menambahkan zat-zat ini ke dalam kopi, setiap cangkir kopi sehari hanya mengurangi risiko diabetes sebesar 7%.
Minum kopi dapat membantu mengurangi risiko diabetes, tetapi menambahkan gula atau pemanis secara signifikan mengurangi manfaat ini, kata pemimpin studi Dr Matthias Henn, dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan.
Perbedaan dalam kebiasaan minum kopi ini memberikan wawasan penting tentang potensi efek kesehatan dari kopi, tambah Matthias Henn.
Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan kopi, pertimbangkan untuk tidak menambahkan gula atau pemanis buatan ke kopi Anda, kata Matthias Henn, menurut Daily Mail.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa peminum kopi mengalami penurunan berat badan seiring bertambahnya usia, yang dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Kafein dan fitonutrien yang terkandung dalam kopi juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh yang terkait dengan diabetes tipe 2. Namun, gula tambahan meningkatkan risiko kenaikan berat badan.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/dai-hoc-harvard-tim-ra-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-de-tranh-benh-tieu-duong-185250211192714943.htm
Komentar (0)