Dam Rong bangkit dari produk pertanian lokal: Harapan baru dari tiga label bersertifikat

DNVN - Perjalanan panjang membangun Dam Rong dari distrik miskin menjadi daerah produksi pertanian yang khas, dengan durian, nanas, dan produk kertas beras desa Tay yang memiliki merek dagang bersertifikat, tidak hanya merupakan tonggak penting dalam kekayaan intelektual, tetapi juga membuka harapan besar bagi pembangunan ekonomi pertanian berkelanjutan yang dikaitkan dengan identitas budaya daerah.

Tiga produk – Satu aspirasi

Dam Rong adalah distrik termuda di Provinsi Lam Dong, terletak di gerbang barat laut yang berbatasan dengan Provinsi Dak Lak. Dalam peta ekonomi provinsi tersebut, Dam Rong pernah dianggap sebagai "dataran rendah" dengan medan yang kompleks, populasi yang jarang, dan kondisi produksi yang sulit. Namun, berkat ladang, perbukitan basal, iklim yang sejuk, dan kerja keras masyarakatnya, terutama etnis minoritas, produk pertanian yang unik perlahan-lahan terbentuk dan mengukuhkan posisinya.

Durian Dam Rong ditanam secara organik di Da Tong.

Di antara semuanya, durian Dam Rong menonjol dengan aromanya yang kuat, rasa manis yang kaya, daging buah yang tebal, dan biji yang pipih—sangat populer di pasaran. Nanas madu Dam Rong memiliki warna kuning keemasan yang khas, rasa manis yang ringan, rendah serat, dan mudah dikonsumsi. Kertas beras desa Tay, hidangan pedesaan yang menjadi asal muasal merek kertas beras panggang dengan minyak daun bawang yang terkenal, yang oleh wisatawan disebut pizza Dalat, merupakan kristalisasi dari kecerdikan dan ketekunan tangan para ibu dan saudari di wilayah pegunungan tersebut.

Terbitnya sertifikat perlindungan merek dagang dari Departemen Kekayaan Intelektual ( Kementerian Sains dan Teknologi ) bukan saja menegaskan nilai ketiga produk tersebut, tetapi juga menjadi kebanggaan suatu negeri yang ingin bangkit dengan kekuatan internalnya sendiri.

Dalam dunia barang yang semakin kompetitif, kisah "siapa yang membuat produk, dari mana produk itu berasal" menjadi prasyarat untuk membangun kepercayaan konsumen. Merek sertifikasi bukan sekadar tanda pengenal, tetapi juga komitmen terhadap kualitas, asal, dan nilai-nilai tradisional suatu produk.

Dengan sertifikasi ini, durian Dam Rong dan nanas madu Dam Rong memiliki peluang untuk memperluas pasar dan membidik pasar ekspor – yang dulunya merupakan impian yang jauh bagi daerah miskin. Kriteria lahan tanam, perawatan, pemanenan, dan proses pengawetan akan distandarisasi dan lebih seragam. Perusahaan, koperasi, dan petani akan memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam rantai nilai, sehingga meningkatkan pendapatan dan taraf hidup mereka.

"Pendiri" kertas beras desa Dam Rong Tay.

Bagi kertas beras Desa Tay Dam Rong, tanda sertifikasi akan menjadi "perisai" untuk melindungi teknik tradisional dari hilangnya produk industri massal. Ini bukan hanya masalah ekonomi, tetapi juga masalah pelestarian budaya dan jiwa tanah air.

Pengaruh untuk pembangunan ekonomi pedesaan

Di balik merek yang mapan terdapat strategi pengembangan jangka panjang. Merek bukan hanya titik awal bagi merek lokal, tetapi juga penggerak untuk memajukan ekonomi pedesaan ke arah yang berkelanjutan, modern, dan mendalam.

Orang yang "membawa" nanas madu Dam Rong kemana-mana.

Dengan tiga produk bersertifikat, Dam Rong dapat membangun rantai nilai yang terpadu: mulai dari perencanaan area bahan baku, peningkatan infrastruktur produksi, pembangunan pabrik pengolahan, hingga promosi perdagangan dan pengembangan pasar domestik dan ekspor. Selain itu, program OCOP, model pariwisata komunitas, dan pertanian eksperiensial dapat diintegrasikan, menciptakan mata pencaharian baru bagi masyarakat.

Secara khusus, fakta bahwa ketiga produk ini mengusung identitas budaya lokal merupakan keunggulan tersendiri. Di dunia konsumen yang semakin menekankan unsur "cerita" dan "identitas", produk seperti Banh Trang Lang Tay Dam Rong dapat menjadi duta budaya, tidak hanya di pameran domestik tetapi juga internasional.

Jalan Dam Rong masih penuh tantangan. Membangun merek itu sulit, dan mempertahankan serta mengembangkan nilai merek jauh lebih sulit lagi. Koordinasi yang erat antara pemerintah, pelaku usaha, koperasi, dan masyarakat diperlukan untuk melindungi reputasi, mengendalikan kualitas, dan menyebarkan merek.

Dam Rong perlu membangun peta pertanian yang mendalam, menghubungkan produk ke ruang geografis tertentu, dengan kisah-kisah mendasar tentang budaya, masyarakat, dan alam. Perlu ada pusat promosi dagang, pengenalan produk, dan platform digital untuk membawa merek ke platform e-commerce, serta terhubung dengan distributor domestik dan asing.

Bila merek lokal dikaitkan dengan kebaikan, transparansi dan kualitas, mereka adalah kunci untuk membantu suatu kawasan keluar dari bayang-bayang kemiskinan dan menuju masa depan pembangunan berkelanjutan dan mandiri.

Dam Rong tidak hanya memiliki produk pertanian yang kuat tetapi juga memiliki potensi besar untuk mengembangkan wisata resor dan pengalaman yang terkait dengan sumber air panas dari Gunung Me dan Sungai Cha.

Dari sudut pandang seorang jurnalis yang telah bertahun-tahun bekerja dengan daerah pedesaan dan berbagai bisnis dalam membangun dan mengembangkan merek serta produk, saya melihat bahwa di Dam Rong tidak hanya terdapat produk pertanian, tetapi juga keyakinan yang membara namun kuat dari masyarakatnya, yang merawat setiap durian, setiap nanas, setiap gulungan kertas nasi siang dan malam. Mereka percaya bahwa suatu hari nanti, produk mereka akan melampaui pagar bambu desa, ke rak-rak supermarket, ke restoran, dan bahkan secara resmi ke Asia dan Eropa.

Ketiga tanda sertifikasi ini bukan hanya pencapaian, tetapi juga janji untuk masa depan. Sebuah janji bahwa Dam Rong saat ini dan daerah-daerah yang masih menyandang nama Dam Rong di masa depan tidak hanya akan menjadi nama tempat di peta administratif, tetapi juga akan menjadi tujuan bagi produk pertanian berkualitas, kisah budaya yang mendalam, dan gambaran khas pedesaan baru yang sedang bertransformasi di Dataran Tinggi Tengah yang cerah dan berangin.

Yuan Kamu

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237