Untuk layak menjadi salah satu dari tiga "pilar" ekonomi

Bersama pariwisata, industri, dan pertanian merupakan tiga pilar ekonomi provinsi ini, yang diibaratkan sebagai "tripod berkaki tiga", yang berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi, meningkatkan taraf hidup, dan pendapatan petani... Tahun 2023 secara khusus menandai titik balik bagi sektor pertanian provinsi ini, setelah 2 tahun pelaksanaan Resolusi No. 05-NQ/TU Komite Partai Provinsi (periode XIV) tentang pengembangan sektor pertanian yang modern, berkelanjutan, dan bernilai tambah tinggi (Resolusi 05). Khususnya, hal ini merupakan pembentukan rantai nilai tambah dan perluasan pasar produk pertanian.

Ketahanan tanaman yang menguntungkan

Di tengah warna-warni musim semi menjelang Tet, gemerlap lampu malam dari kebun buah naga yang luas di sepanjang Jalan Raya Nasional 1A yang melintasi Binh Thuan tampak semakin berkilau dan magis. Meskipun menghadapi banyak kesulitan dan fluktuasi pasar, wilayah-wilayah tersebut sejauh ini pada dasarnya mempertahankan luas areal buah naga yang stabil, hampir 26.500 hektar, dengan hasil panen lebih dari 570.500 ton. Dengan harga jual yang kembali meningkat di akhir tahun, hal ini membawa harapan baru bagi para petani dan perusahaan eksportir.

Produksi buah naga menurut mata rantai.

Namun, buah naga bukan satu-satunya tanaman unggulan provinsi ini, tetapi Binh Thuan juga unggul dalam tanaman bernilai ekonomi tinggi seperti melon, anggur, dan beras... Beberapa kawasan penghasil bahan baku skala besar telah terbentuk, seperti karet seluas 45.278 hektar, dengan hasil panen mencapai 67.950 ton, jambu mete seluas hampir 17.600 hektar, dengan perkiraan hasil panen mencapai 12.900 ton, dan luas areal tanam padi di seluruh provinsi berfluktuasi lebih dari 120.000 hektar, dengan hasil panen lebih dari 744.000 ton... Ciri kuat sektor pertanian provinsi ini pada tahun 2023 adalah ketika panen padi musim dingin-semi, para petani padi di seluruh negeri pada umumnya, dan khususnya di Binh Thuan, gembira ketika harga beras mencapai rekor tertinggi, melebihi 9.500 VND/kg. Oleh karena itu, sebagian besar masyarakat memperoleh keuntungan yang besar.

Panen padi.

Menurut penilaian Bapak Mai Kieu, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan provinsi yang menerapkan Resolusi 05, wilayah dari Tuy Phong hingga Duc Linh, semuanya bergantung pada kondisi iklim dan tanah masing-masing wilayah untuk mengubah metode produksi pertanian tradisional menjadi pemikiran pembangunan ekonomi pertanian. Khususnya, beras telah mengembangkan wilayahnya sesuai dengan orientasi yang ditetapkan, dengan fokus pada peningkatan kualitas, beras spesial, dan peningkatan nilai. Selain itu, tanaman unggulan dan produk pertanian khas lainnya seperti melon, buah naga, nangka, mangga, jeruk bali, jeruk, jambu mete, semakin menegaskan kualitasnya dan disukai konsumen. Seiring dengan tren pengembangan menuju GAP, yang berfokus pada kualitas produk pertanian, munculnya banyak pertanian skala besar seperti di Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam, dengan tanaman yang diproduksi di rumah kaca, rumah kanvas, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, merupakan hasil yang pasti dalam menarik investasi dan pengembangan sektor pertanian provinsi dalam skala besar.

Model penanaman tanaman obat di bawah kanopi hutan.

Sorotan lain dari sektor pertanian provinsi tahun lalu adalah bahwa Departemen Perlindungan Hutan ditugaskan oleh Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk membangun model budidaya tanaman obat di bawah kanopi hutan (untuk spesies yang memiliki pasar) di provinsi tersebut seperti jamur lim hijau, ginseng, ubi jalar, dan kamelia kuning di bawah kanopi hutan alam seluas 1,8 hektar. Dengan demikian, proyek ini bertujuan untuk menganalisis, mengevaluasi efektivitas dan prospek replikasi bagi rumah tangga yang dikontrak untuk melindungi hutan di provinsi tersebut; berkontribusi pada restrukturisasi produksi di sektor kehutanan sesuai dengan keunggulan, permintaan pasar, dan adaptasi terhadap perubahan iklim... Dari sini, sektor pertanian melaksanakan tugas-tugas dalam Resolusi 05 tentang mendorong pengembangan tanaman obat, berupaya menjadikan tanaman obat sebagai salah satu produk utama sektor pertanian Binh Thuan.

Menanam apel di daerah Phong Phu - Tuy Phong.

Modern, berkelanjutan, bernilai tambah tinggi

Tahun 2023 telah berlalu dengan banyak peluang, keuntungan, dan motivasi untuk pembangunan sosial-ekonomi, menjadi pengungkit bagi pengembangan sektor pertanian provinsi tersebut. Yaitu jalan tol Utara-Selatan Vinh Hao - Phan Thiet, Phan Thiet - Dau Giay mulai digunakan, membantu mempersingkat waktu tempuh, mengangkut penumpang dan barang dari berbagai tempat ke Binh Thuan, terutama dari kawasan ekonomi utama di selatan dan sebaliknya, nyaman... Selain itu, dari pengaruh Tahun Pariwisata Nasional - Binh Thuan - Konvergensi Hijau, telah menarik jutaan wisatawan ke Binh Thuan. Ini juga merupakan peluang bagi daerah untuk mengembangkan pariwisata pertanian dan mempromosikan serta memperluas pasar produk pertanian. Secara khusus, banyak jenis produk pertanian olahan OCOP dari buah naga, kacang mete, pati kunyit, saus ikan, anggur, apel... telah difokuskan pada kualitas, promosi merek, melayani kebutuhan belanja wisatawan ketika datang ke Binh Thuan.

Berkat produksi pertanian, kehidupan masyarakat semakin membaik, berkontribusi dalam membangun pedesaan baru yang semakin sejahtera.

Menekankan pada konferensi untuk meninjau penerapan Resolusi 05 selama 2 tahun, Sekretaris Partai Provinsi Duong Van An mengatakan bahwa provinsi tersebut memiliki banyak produk budidaya, ternak, makanan laut, bersama dengan infrastruktur yang melayani produksi pertanian yang telah diinvestasikan, yang merupakan premis bagi pertanian untuk mencapai kriteria sebagaimana tersirat dalam nama resolusi tersebut: modern, berkelanjutan, dan bernilai tambah tinggi.

Namun, kenyataan juga menunjukkan bahwa nilai tambah industri ini masih rendah. Menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi produk sesuai rantai nilai di bidang pertanian dan menarik investasi untuk mengembangkan pertanian berteknologi tinggi masih belum banyak. Oleh karena itu, selain melaksanakan tujuan, tugas, dan solusi yang tercantum dalam Resolusi 05, beberapa daerah pertanian perlu melepaskan diri dari monokultur, melakukan diversifikasi tanaman, berfokus pada tanaman bernilai tambah tinggi, dan memenuhi permintaan pasar, terutama mengembangkan tanaman obat. Pada saat yang sama, penerapan teknologi tinggi, modernisasi ekologi organik, dan produksi bersih yang aman diperlukan untuk mewujudkan pertanian berkelanjutan dan aman bagi kesehatan konsumen. Dalam proyek pertanian, perencanaan dan promosi akumulasi lahan untuk melayani daerah produksi yang luas harus dilakukan.

Bapak Mai Kieu, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan bahwa untuk mencapai tujuan pada tahun 2030, yaitu membawa sektor pertanian provinsi ke tingkat penerapan teknologi tinggi, pertanian organik, dan ekosistem pembangunan berkelanjutan yang cukup baik, sektor ini akan memprioritaskan penerapan teknologi 4.0 untuk mendukung transformasi digital di bidang pertanian. Reorganisasi produksi pertanian dilakukan melalui bentuk-bentuk kerja sama dan asosiasi, dengan partisipasi luas dari berbagai perusahaan. Koperasi berperan sebagai agen dalam rantai asosiasi, yang berperan menghimpun banyak petani kecil untuk "berteman" dengan perusahaan-perusahaan besar. Para pemimpin sektor pertanian provinsi percaya bahwa dalam waktu dekat, pasar produk pertanian akan terus berkembang, dan produk pertanian provinsi tentu akan memiliki lebih banyak peluang untuk berpartisipasi dalam rantai pasok pertanian global. Infrastruktur provinsi terus diinvestasikan secara besar-besaran, menyambut perusahaan-perusahaan investasi baru, terutama yang berinvestasi di bidang pertanian berteknologi tinggi, pertanian organik, dan pabrik pengolahan di daerah-daerah dengan bahan baku terkonsentrasi. Dari situlah, tarik dunia usaha dan koperasi untuk berinvestasi di bidang produksi pertanian, perluas skala produksi, sehingga sektor pertanian layak menjadi salah satu dari tiga "pilar" ekonomi provinsi.

Hasil pelaksanaan target setelah 2 tahun pelaksanaan Resolusi 05:

Rata-rata pertumbuhan nilai tambah pertanian dalam 3 tahun (2021, 2022, dan estimasi 2023) mencapai 2,94% per tahun. Nilai omzet ekspor produk pertanian diperkirakan meningkat rata-rata 3,23% per tahun. Proporsi pertanian, kehutanan, dan perikanan dalam nilai tambah pada tahun 2021 mencapai 28,95%, pada tahun 2022 mencapai 27,48%, dan pada tahun 2023 diperkirakan mencapai 26,20%. Nilai rata-rata hasil panen per hektar lahan pertanian pada tahun 2021 mencapai 119,6 juta VND, pada tahun 2022 mencapai 126,7 juta VND, dan pada tahun 2023 diperkirakan mencapai sekitar 130 juta VND.

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/nganh-nong-nghiep-va-phat-trien-nong-thon-de-xung-tam-la-mot-trong-ba-tru-cot-kinh-te-116569.html