Hari ini, 4 November, juga tanggal 15 bulan 9 kalender lunar, adalah hari terakhir festival makanan vegetarian 2025 yang berlangsung di Taman Binh Phu (HCMC). Acara ini diselenggarakan oleh Asosiasi Kuliner HCMC (FBA) bekerja sama dengan Komite Rakyat Distrik Binh Phu, dengan dukungan dari banyak pelaku usaha.
Dalam rangka festival yang berlangsung selama 5 hari dari 31 Oktober hingga 4 November, kompetisi meracik minuman hijau "Minuman Sehat Vietnam 2025" menghadirkan banyak minuman unik yang memukau pengunjung.
Penyelenggara mengatakan bahwa kontes "Minuman Sehat Vietnam" di festival makanan vegetarian 2025 merupakan arena bermain bagi para bartender muda, yang mendorong penggunaan bahan-bahan Vietnam - cita rasa Vietnam dengan buah-buahan dan rempah lokal untuk menciptakan minuman sehat, sejalan dengan semangat masakan hijau, baik untuk kesehatan, dan tidak membuang-buang sumber daya.
FOTO: AB
Kontes ini menarik sejumlah besar kontestan, siswa dari sekolah yang berlatih manajemen restoran, hotel, dan layanan makanan di Kota Ho Chi Minh serta provinsi lainnya.
FOTO: AB
Buah-buahan Vietnam digunakan dan dibuat secara unik oleh para kontestan, menciptakan minuman yang cantik dan lezat.
FOTO: AB
"Minuman Sehat Vietnam 2025" bertujuan untuk mengapresiasi minuman asli berbasis nabati guna melestarikan dan menjaga nilai-nilai budaya kuliner rakyat Vietnam. Selain itu, menurut Panitia Penyelenggara Festival Makanan Vegetarian 2025, kompetisi ini juga mendorong kreativitas dalam meracik, mempromosikan inovasi, dan memadukan bahan-bahan alami, menuju kesehatan, kuliner hijau, dan pembangunan berkelanjutan.
FOTO: AB
Banyak penduduk lokal dan wisatawan yang menghadiri festival berkomentar bahwa setiap minuman dalam kompetisi itu bagaikan sebuah karya seni yang indah.
FOTO: AB
Berdasarkan kriteria seperti kualitas koktail, gaya pertunjukan, dan teknik pertunjukan, juri kompetisi memilih kontestan terbaik.
FOTO: A,B
Pemilik koktail terbaik di "Minuman Sehat Vietnam 2025" dihormati
FOTO: AB
Dalam beberapa hari terakhir, festival makanan vegetarian 2025 di Kota Ho Chi Minh telah dimeriahkan dengan berbagai kegiatan istimewa. Khususnya, terdapat dua kompetisi kuliner, yaitu "Green Master Chef Vietnam 2025" dan "Green Future Chef Vietnam 2025", yang diikuti oleh ratusan koki profesional, mahasiswa koki dari sekolah, restoran, hotel, dan pusat pelatihan kuliner terkemuka di Kota Ho Chi Minh. Khususnya, festival ini juga menyelenggarakan Konferensi Vegetarian Internasional 2025 yang diselenggarakan oleh World Vegetarian Alliance dengan partisipasi lebih dari 20 pembicara dari 15 negara dan wilayah dengan kuliner vegetarian yang telah berkembang (India, Thailand, Singapura, Jepang, Brasil, Korea, dan sebagainya).
FOTO: AB
Sumber: https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-thuc-uong-xanh-xuat-hien-o-le-hoi-am-thuc-chay-2025-tai-tphcm-185251104130718538.htm
![[Foto] Pemuda Kota Ho Chi Minh Beraksi untuk Lingkungan yang Lebih Bersih](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762233574890_550816358-1108586934787014-6430522970717297480-n-1-jpg.webp)
![[Foto] Jalan yang menghubungkan Dong Nai dengan Kota Ho Chi Minh masih belum selesai setelah 5 tahun pembangunan.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762241675985_ndo_br_dji-20251104104418-0635-d-resize-1295-jpg.webp)
![[Foto] Ca Mau "berjuang" menghadapi pasang tertinggi tahun ini, diperkirakan akan melampaui level waspada 3](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762235371445_ndo_br_trieu-cuong-2-6486-jpg.webp)
![[Foto] Panorama Kongres Emulasi Patriotik Surat Kabar Nhan Dan untuk periode 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
Komentar (0)