Inovasi dalam berpikir untuk mengembangkan pertanian berkelanjutan

Sejalan dengan tren produksi pertanian modern, petani di berbagai daerah di provinsi ini telah menaruh perhatian pada penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, memperkenalkan varietas tanaman dan hewan baru ke dalam produksi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Pemerintah Komune Quang Thinh (Distrik Hai Ha) mendorong masyarakat untuk menanam teh sesuai dengan proses VietGAP. Foto: Minh Yen

Dalam bidang produksi, masyarakat secara proaktif mengubah pola pikirnya dari produksi pertanian ke ekonomi pertanian; mengubah struktur tanaman dan ternak, menggunakan pupuk organik, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta melakukan mekanisasi lahan, seperti: mesin pemanen gabungan, pesawat tanpa awak penyemprot pestisida; menerapkan sistem irigasi otomatis yang dikendalikan melalui telepon, rumah kaca, rumah jaring... Selain itu, banyak model akumulasi dan konsentrasi lahan dengan tanaman bernilai ekonomi tinggi telah membentuk kawasan produksi komoditas berskala besar, membangun merek produk...

Di Distrik Hai Ha, fokusnya adalah meningkatkan nilai pohon teh dengan mendorong masyarakat untuk terus mengubah struktur varietas teh. Khususnya, distrik ini mendukung, melatih, dan mentransfer teknik penanaman varietas baru bagi masyarakat dan mengganti varietas teh lama yang berproduksi rendah dan berkualitas rendah dengan varietas yang tahan hama dan penyakit, berproduksi tinggi, dan berkualitas tinggi, seperti Ngoc Thuy, Huong Bac Son, Kim Tuyen, dan lain-lain. Dengan demikian, luas areal varietas teh baru di seluruh distrik akan meningkat menjadi lebih dari 85% pada tahun 2030.

Bapak Chung Van Tac (Desa 9, Kelurahan Quang Long) menyampaikan: Dalam beberapa tahun terakhir, berkat kebijakan dan perubahan dalam cara penanaman dan pengolahan pohon teh, rumah tangga petani teh telah dilatih dan didukung untuk mengubah lahan penanaman dan pengolahan sesuai standar VietGAP guna meningkatkan hasil, produktivitas, dan kualitas tanaman, sehingga meningkatkan hasil dan harga. Dengan demikian, tercipta nilai berkelanjutan bagi wilayah teh dan perekonomian yang stabil bagi para petani.

Koperasi Pertanian Organik An Loc, Kelurahan Quang Nghia, Kota Mong Cai, adalah salah satu peternakan babi berskala besar di Mong Cai. *Foto: Nguyen Ngoc*

Bahasa Indonesia: Dengan tujuan menyediakan produk daging babi Mong Cai yang bersih bagi konsumen, anggota Koperasi Pertanian Organik An Loc (Kota Mong Cai) telah membangun proses pertanian organik yang dikombinasikan dengan penggembalaan semi-alami di kebun-kebun perbukitan. Pakan yang digunakan dalam pertanian terutama sayuran, jagung, pisang yang dikombinasikan dengan dedak padi... Berkat itu, pasar disediakan dengan produk daging komersial yang berkualitas dan lezat, yang sangat dihargai oleh konsumen. Saat ini, Koperasi Pertanian Organik An Loc menjadi alamat tepercaya yang mengkhususkan diri dalam menyediakan daging babi Mong Cai yang bersih untuk pasar domestik dan luar negeri. Secara khusus, model ini sering dipilih oleh Kota Mong Cai untuk berpartisipasi dalam pameran OCOP provinsi dan berhasil direplikasi oleh anggota Koperasi. Menurut Ibu Nguyen Thi Loan, Direktur Koperasi, babi yang dibesarkan secara organik memiliki berbagai macam hasil dan menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi. Berkat itu, model pertanian alami di Koperasi semakin berkembang dan meningkat dalam skala. Dengan proses peternakan yang bersih, aman, dan ramah lingkungan, model peternakan babi bersih Mong Cai milik Koperasi telah mendapatkan sertifikat higiene dan keamanan pangan dari Kota Mong Cai. Hal ini menjadi syarat bagi Koperasi untuk terus berkembang, memperluas pasar, dan secara bertahap membangun merek produk yang solid.

Seluruh provinsi saat ini memelihara 1.070 hektar lahan pertanian yang telah disertifikasi untuk memenuhi standar VietGAP; 94 hektar lahan beras berkualitas tinggi; 420 perusahaan yang menerapkan program manajemen mutu tingkat lanjut; 46 lahan penanaman dengan kode; 6 perusahaan pengemasan buah segar... Di antara semuanya, terdapat banyak model yang luar biasa: Produksi beras ketan kuning yang disertifikasi VietGAP di kota Dong Trieu, seluas 150 hektar; lahan pertanian sayuran yang aman terkonsentrasi di Quang Yen, Ha Long, Cam Pha, Dong Trieu, Hai Ha, dengan luas total 348 hektar, hasil produksi lebih dari 31.520 ton; lahan pertanian bunga terkonsentrasi di Ha Long, Dong Trieu, Quang Yen, dengan luas total 451 hektar, hasil produksi 131 juta bunga; lahan pertanian garut terkonsentrasi di Binh Lieu, Tien Yen, dengan luas total 250 hektar, perkiraan hasil produksi 10.875 ton; Daerah penghasil teh terpusat di Dam Ha dan Hai Ha, dengan luas total 544 hektar dan hasil produksi diperkirakan 3.690 ton.

Dapat dikatakan bahwa, untuk mengikuti tren produksi pertanian modern, masyarakat di provinsi ini telah secara bertahap mengubah pola pikir mereka, beralih dari produksi pertanian tradisional ke ekonomi pertanian dengan metode pertanian yang baru, modern, dan aman. Dari inovasi dalam pemikiran dan metode kerja masyarakat, dalam beberapa tahun terakhir, produksi pertanian telah mengalami perubahan positif, banyak model budidaya, peternakan, dan akuakultur telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang luar biasa. Namun, untuk memotivasi orang untuk mengembangkan produksi, daerah perlu meningkatkan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, mendukung orang dalam proses penerapannya dalam praktik. Selain itu, terus menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis untuk berinvestasi di bidang pertanian, membentuk rantai produksi berkelanjutan, menghasilkan produk berdasarkan kontrak, dan memenuhi persyaratan pasar.

Sumber