Harga kopi beragam di akhir minggu, informasi baru tentang risiko kekurangan pasokan?

Pasar kopi terus berkembang setiap harinya. Diperkirakan pada tahun 2050, konsumsi kopi akan berlipat ganda dari angka saat ini, yaitu 6 miliar cangkir/hari. Sebuah studi oleh Columbia Center for Sustainable Investment juga menunjukkan bahwa pasokan kopi dunia pada tahun 2030 perlu meningkat sebesar 25%, menurut Financial Times.

Harga kopi dunia berbalik arah di akhir pekan, sementara robusta kembali mengalami tren negatif sebelum kontrak opsi September berakhir pada pertengahan pekan depan. Sementara itu, harga kopi Arabika sedikit pulih pada hari berakhirnya kontrak opsi September.

Pada akhir sesi perdagangan akhir pekan (18 Agustus) di bursa berjangka internasional, harga kopi terus berfluktuasi di kedua bursa. Harga kopi Robusta di bursa ICE Futures Europe London untuk pengiriman September 2023 turun 31 dolar AS, diperdagangkan pada harga 2.544 dolar AS/ton. Pengiriman November turun 28 dolar AS, diperdagangkan pada harga 2.363 dolar AS/ton. Volume perdagangan rata-rata.

Harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York untuk pengiriman September 2023 naik tipis sebesar 0,45 sen, diperdagangkan pada 147,45 sen/lb. Sementara itu, harga untuk pengiriman Desember 2023 naik sebesar 0,9 sen, diperdagangkan pada 150,0 sen/lb. Volume perdagangan meningkat tajam pada periode pengiriman Desember.

Giá cà phê hôm nay 20/8/2023: Giá cà phê

Harga kopi domestik turun 400-500 VND/kg di sejumlah lokasi pembelian utama pada sesi perdagangan terakhir pekan ini (19 Agustus). (Sumber: Freepik)

Dengan demikian, harga kopi Arabika pulih dari level terendah dalam 7,5 bulan terakhir berkat sedikit peningkatan nilai tukar riil terhadap dolar AS dalam beberapa sesi terakhir. Namun, pasar juga terpengaruh oleh informasi yang memperkirakan kondisi cuaca yang menguntungkan di wilayah-wilayah utama penghasil kopi di Brasil selatan bagi para petani untuk mengeringkan kopi, menjanjikan panen berlimpah dengan biji kopi berkualitas tinggi, yang terus menekan harga.

Sementara itu, para spekulan telah melikuidasi posisi neto “berlebih” mereka sebagai persiapan untuk hari pengumuman pengiriman pertama pada tanggal 22 Agustus di lantai bursa New York.

Pada tanggal 17 Agustus, laporan inventaris ICE – London menurun sebanyak 3.890 ton, atau 8,94% dibandingkan hari sebelumnya, menjadi 39.610 ton (sekitar 660.167 kantong, kantong 60 kg), level terendah sejak 2016.

Harga kopi domestik turun 400 - 500 VND/kg di sejumlah lokasi pembelian utama pada sesi perdagangan yang berakhir pekan ini (19 Agustus).

Harga rata-rata	Mengubah
Nilai tukar USD/VND	23.630	0
DAK LAK	64.300	- 400
LAM DONG	63.600	- 500
GIA LAI	63.700	- 500
DAK NONG	64.400	- 500

Satuan: VND/kg.

(Sumber: Giacaphe.com)

Konsumsi kopi telah melampaui produksi selama dua tahun terakhir, sementara petani kopi terdampak oleh dampak El Niño, yang menyebabkan harga robusta mencapai titik tertinggi dalam 15 tahun pada bulan Mei akibat pola cuaca buruk.

Mampukah industri kopi memenuhi permintaan yang terus meningkat ketika efisiensi model rantai pasokan saat ini masih diragukan? Risiko perubahan iklim berarti lahan tanam kopi yang sesuai akan menyusut, membuat petani kesulitan memenuhi kebutuhan.

Vanusia Nogueira, direktur eksekutif Organisasi Kopi Internasional (ICO), mengatakan kekhawatiran terbesar adalah defisit pasokan kopi yang semakin melebar. Komoditas ini semakin mahal dan bisa menjadi "barang mewah".

Beberapa ahli memperkirakan bahwa pada tahun 2050, setengah dari lahan kopi saat ini tidak akan lagi cocok untuk tanaman ini. Empat dari lima negara penghasil kopi terbesar di dunia, termasuk Brasil, Vietnam, Kolombia, dan Indonesia, kemungkinan akan mengalami penyusutan lahan. Beberapa negara non-tropis, seperti Amerika Serikat, Argentina, Uruguay, dan Tiongkok, mungkin memiliki peluang untuk membudidayakan tanaman ini.

[iklan_2]
Sumber