Harga kopi kembali "hijau", kemungkinan kenaikan tipis, ibu kota kopi Dak Lak tetapkan target miliaran dolar AS

Harga kopi global naik ke rekor tertinggi minggu ini dan naik sekitar 80% tahun ini karena cuaca buruk di Brasil dan Vietnam - penghasil kopi terbesar dunia - telah memengaruhi prospek produksi.

Harga kopi hari ini 12/12/2024

Harga kopi dunia telah pulih di bursa setelah penurunan tajam. Harga kopi Robusta kembali mendekati angka 5.200 dolar AS/ton dan harga Arabika berada di 321,25 sen AS/lb.

Harga kopi domestik mengalami peningkatan, saat ini diperdagangkan di kisaran VND122.000-123.700/kg. Harga kopi yang tinggi selama masa panen telah membantu petani menutupi biaya produksi dan memperoleh keuntungan yang jauh lebih baik dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Kondisi cuaca saat ini tidak mendukung panen di wilayah pasokan Vietnam. Hujan yang tidak sesuai musim telah kembali mengguyur produsen robusta teratas, berpotensi mengganggu panen lebih lanjut dan meningkatkan kekhawatiran akan kualitas.

Harga kopi Arabika stabil dan sedikit naik, tetapi masih jauh dari rekor tertinggi yang dicapai minggu ini karena para pedagang menilai proyeksi pasokan dari Brasil yang lebih optimis. Berbeda dengan pemangkasan Volcafe baru-baru ini untuk panen Arabika Brasil mendatang menjadi 34,4 juta karung (turun 11 juta karung), perusahaan perdagangan besar lainnya, Neumann Kaffee Gruppe, memperkirakan panen 40 juta karung, yang menyoroti perbedaan besar dalam estimasi pasar.

Para ahli kopi meyakini bahwa fluktuasi harga kopi yang tidak biasa di bursa berjangka kopi internasional akibat aksi hedge fund yang mendorong harga tidak mencerminkan kondisi pasar kopi yang sebenarnya. Ke depannya, harga kopi diperkirakan akan menyesuaikan diri dan stabil, alih-alih meroket lagi.

Menurut World & Vietnam , pada akhir sesi perdagangan 12 Desember, harga kopi robusta di bursa ICE Futures Europe London mengalami kenaikan. Jangka waktu pengiriman untuk Januari 2025 naik sebesar 33 dolar AS, diperdagangkan pada harga 5.194 dolar AS/ton. Jangka waktu pengiriman untuk Maret 2025 naik sebesar 51 dolar AS, diperdagangkan pada harga 5.151 dolar AS/ton. Volume perdagangan rendah.

Harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York mengalami kenaikan, dengan periode pengiriman Maret 2025 naik 1,05 sen, diperdagangkan pada harga 321,25 sen/lb. Sementara itu, periode pengiriman Mei 2025 naik 1,20 sen, diperdagangkan pada harga 319,0 sen/lb. Volume perdagangan tinggi.

Harga kopi domestik pada 12 Desember turun sebesar 1.700-2.000 VND/kg di beberapa daerah pembelian utama. Satuan: VND/kg

Harga rata-rata	Sedang
Nilai tukar USD/VND	25.141	+ 6
DAK LAK	123.000	- 1.700
LAM DONG	122.000	- 2.000
GIA LAI	123.700	- 1.700
DAK NONG	123.200	- 1.700

(Sumber: giacaphe.com)

"Ibu kota kopi" Dak Lak telah mencapai rekor omzet ekspor industri kopi lokal. Kopi merupakan tanaman utama provinsi Dak Lak. Luas provinsi ini saat ini lebih dari 212.000 hektar, dengan perkiraan hasil panen lebih dari 500.000 ton pada tahun 2024. Harga kopi yang tinggi membuat para petani Dak Lak gembira dan gembira dengan panen tahun ini.

Menurut laporan Komite Rakyat Provinsi Dak Lak, pada tahun 2024, jumlah kopi yang diekspor mencapai 264.404 ton, turun 40.000 ton dibandingkan tahun sebelumnya. Namun, berkat kenaikan harga kopi yang tajam, omzet ekspor mencapai 916 juta dolar AS, meningkat 156 juta dolar AS dibandingkan tahun sebelumnya. Tahun ini merupakan tahun dengan omzet ekspor tertinggi sepanjang sejarah.

Provinsi Dak Lak menargetkan untuk mempertahankan lahan stabil seluas 170.000-180.000 hektar pada tahun 2030 dan menghasilkan rata-rata 476.000-504.000 ton; menanam kembali rata-rata sekitar 6.000 hektar kopi setiap tahun dengan varietas unggul dan berproduksi tinggi untuk memastikan pemeliharaan hasil. Selain itu, provinsi ini juga sedang meningkatkan pengembangan kawasan bersertifikat internasional untuk memenuhi permintaan pasar. Dengan tren harga kopi yang positif saat ini, omzet ekspor kopi provinsi ini dapat melampaui 1 miliar dolar AS pada tahun 2025.

Saat ini, selain menerapkan langkah-langkah untuk menjamin keselamatan selama musim panen kopi dan membatasi pencurian, pemerintah daerah juga aktif menyebarluaskan, memobilisasi, dan membimbing petani tentang solusi panen kopi yang efektif untuk menjamin kualitas.

Sumber: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-13122024-gia-ca-phe-xanh-tro-lai-kha-nang-tang-vot-kho-xay-ra-thu-phu-ca-phe-dak-lak-dat-muc-tieu-ti-usd-297214.html