Seperti apa harga kedelai pada tahun 2025?

Saat ini, pasar kedelai dunia tidak dapat diprediksi karena adanya upaya peningkatan stok oleh negara konsumen terbesar - Cina.

Dalam jangka pendek, ini positif, tetapi dalam jangka panjang, perkembangan ketegangan perdagangan dan pasokan melimpah dari Brasil dan AS dapat terus memberikan tekanan pada harga kedelai...

Tiongkok bergegas menimbun kedelai

Menurut data Bea Cukai Tiongkok, negara tersebut mengimpor 8,09 juta ton kedelai pada bulan Oktober, level tertinggi dalam 4 tahun terakhir dan naik 56% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Angka pertumbuhan mendadak ini sebagian besar disebabkan oleh kekhawatiran tentang perubahan kebijakan perdagangan AS menjelang pelantikan Donald Trump awal tahun depan. Demi memastikan keamanan pasokan, para importir di Tiongkok telah bergegas menimbun stok untuk menghadapi kemungkinan ketidakstabilan. Di antara keduanya, Brasil dan AS merupakan dua sumber impor kedelai terbesar ke Tiongkok.

Pada bulan Oktober, negara ini mengimpor 5,53 juta ton kedelai dari Brasil, naik 15% dibandingkan tahun sebelumnya. Impor kedelai dari AS juga meningkat lebih dari dua kali lipat dibandingkan tahun sebelumnya menjadi 541.434 ton, menandai pertumbuhan impor selama tujuh bulan berturut-turut. Hingga akhir Oktober, total impor kedelai dari Brasil mencapai 67,8 juta ton, naik 13,6% dibandingkan tahun sebelumnya. Sebaliknya, impor dari AS menurun menjadi 15,1 juta ton, turun 13% dibandingkan tahun sebelumnya.

Impor kedelai bulanan Tiongkok

Selain kekhawatiran tentang perubahan kebijakan perdagangan AS, mentalitas penimbunan kedelai China juga berasal dari kebutuhan untuk memanfaatkan pasokan besar dari hasil panen yang melimpah di AS dan Brasil.

Selain itu, Tiongkok menghadapi kelebihan pasokan di pasar kedelai domestiknya. Menurut laporan Departemen Pertanian AS (USDA), produksi daging babi Tiongkok diperkirakan turun 2% pada tahun 2025 menjadi 55,5 juta ton akibat dampak berkurangnya cadangan induk babi dan penurunan konsumsi akibat ketidakstabilan ekonomi . Hal ini menunjukkan bahwa permintaan riil kedelai di Tiongkok menunjukkan tanda-tanda penurunan.

Tuan Nguyen Ngoc Quynh, Wakil Direktur Jenderal Bursa Komoditas Vietnam (MXV)

Bapak Nguyen Ngoc Quynh, Wakil Direktur Jenderal Bursa Komoditas Vietnam (MXV), mengatakan bahwa peningkatan impor kedelai Tiongkok tidak hanya merupakan sinyal positif bagi pasar jangka pendek, tetapi juga mencerminkan sikap defensif dalam menghadapi potensi ketidakstabilan perdagangan antara AS dan Tiongkok. Namun, langkah ini tidak menjamin pertumbuhan permintaan riil, melainkan lebih merupakan rencana penimbunan strategis untuk mempersiapkan periode ketidakstabilan yang berkepanjangan.

Prakiraan Harga Kedelai: Apa Selanjutnya?

Seiring meningkatnya impor Tiongkok, pertanyaannya adalah apakah permintaan ini akan berkelanjutan dalam jangka panjang. Melihat situasi saat ini, permintaan diperkirakan akan stabil pada awal 2025 ketika Tiongkok telah selesai melakukan penimbunan. Hal ini akan mengurangi permintaan di pasar sementara pasokan dunia masih tinggi berkat panen yang baik di AS dan Brasil.

Namun, faktor kunci yang memengaruhi harga kedelai adalah hubungan dagang AS-Tiongkok. Jika Donald Trump menerapkan langkah-langkah perdagangan ketat yang diumumkannya saat kampanye, dengan mengenakan tarif 60% terhadap barang-barang Tiongkok, ketegangan perdagangan akan meningkat. Tiongkok dapat membalas dengan mengenakan tarif atas impor AS, termasuk kedelai. Skenario ini dapat berdampak signifikan terhadap penjualan ekspor AS, sekaligus menciptakan peluang bagi Brasil dan Argentina untuk meningkatkan pangsa pasar mereka di Tiongkok. Jika negara-negara Amerika Selatan ini memperluas lahan pertanian mereka untuk memenuhi permintaan, struktur pasokan global dapat berubah dengan cara yang tidak menguntungkan bagi AS.

Produksi kedelai di AS, Brasil, dan Argentina

Skenario lainnya adalah Trump dapat mengambil pendekatan yang lebih hati-hati, berfokus pada penyelesaian konflik lain seperti Laut Hitam dan Timur Tengah sebelum menargetkan Tiongkok. Dalam hal ini, perdagangan bilateral tidak akan terlalu terpengaruh secara negatif, sehingga harga kedelai tidak terlalu tertekan.

Bagaimanapun, dengan pasokan global yang melimpah dan prospek panen yang menjanjikan di Brasil berkat kondisi cuaca yang mendukung, harga kedelai kemungkinan akan tetap tertekan tahun depan. Meskipun ketegangan perdagangan antara AS dan Tiongkok tidak meningkat, pasokan besar dari negara-negara Amerika Selatan dapat menjaga harga tetap rendah. Bagi investor dan petani AS, tahun ini akan menjadi tahun yang penuh tantangan karena permintaan Tiongkok saat ini kemungkinan besar tidak akan menyelamatkan harga kedelai dari penurunan.

Perkembangan harga kedelai CBOT

"Meskipun permintaan dari Tiongkok telah memberikan dorongan jangka pendek terhadap harga kedelai, prospek jangka panjangnya masih belum pasti. Dengan pasokan dari Brasil dan Argentina yang terus meningkat dan kemungkinan eskalasi lebih lanjut dari ketegangan perdagangan AS-Tiongkok, harga kedelai mungkin akan sulit pulih secara signifikan. Kenaikan harga baru hanya dapat diharapkan ketika pasar mengalami perubahan cuaca yang tak terduga atau kebijakan dukungan pertanian dari negara-negara pengekspor," ujar Nguyen Ngoc Quynh.

Sumber: https://congthuong.vn/gia-dau-tuong-nam-2025-se-dien-bien-ra-sao-360069-360069.html