Harga babi 28 Oktober 2025: Stabil di seluruh Indonesia

DNVN - Harga babi hidup pada pagi hari tanggal 28 Oktober 2025 terus menunjukkan tren stabil secara nasional. Menurut para ahli, pasar mungkin akan "berhenti" sementara dalam beberapa hari ke depan sebelum memasuki siklus pertumbuhan yang kuat kembali.

Harga babi utara

Di wilayah Utara, pada pagi hari tanggal 28 Oktober, pasar masih mempertahankan posisi terdepannya di negara tersebut, karena tidak ada fluktuasi baru yang muncul di wilayah tersebut.

Ilustrasi foto. Foto: Internet

Harga rata-rata berkisar antara 52.000 hingga 55.000 VND/kg, menunjukkan tren yang stabil dan berkelanjutan karena penawaran dan permintaan secara bertahap seimbang.

Bac Ninh, Hung Yen, dan Hanoi masih memimpin wilayah tersebut dengan harga 55.000 VND/kg—harga tertinggi di negara ini. Provinsi Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hai Phong, Ninh Binh, dan Phu Tho masih mempertahankan harga di angka 54.000 VND/kg.

Sementara itu, Lang Son, Quang Ninh, Son La, Lao Cai dan Dien Bien diperdagangkan sekitar 53.000 VND/kg, sementara Lai Chau mempertahankan level terendah di wilayah tersebut pada 52.000 VND/kg.

Harga babi di Central Highlands

Pagi ini, harga babi hidup di Dataran Tinggi Tengah terus stabil di sekitar 50.000 - 53.000 VND/kg, tanpa penyesuaian baru yang tercatat.

Thanh Hoa dan Nghe An memimpin wilayah ini, keduanya mencapai 53.000 VND/kg. Provinsi Ha Tinh, Thua Thien Hue dan Lam Dong bertahan pada 52.000 VND/kg, sementara Quang Tri, Da Nang , Quang Ngai, Dak Lak dan Khanh Hoa berfluktuasi sekitar 51.000 VND/kg.

Gia Lai masih menjadi daerah dengan harga terendah di wilayah tersebut, mencapai 50.000 VND/kg.

Harga babi selatan

Di wilayah Selatan, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, An Giang, Kota Ho Chi Minh, dan Can Tho mempertahankan harga di 52.000 VND/kg—harga umum di wilayah tersebut. Ca Mau saat ini merupakan harga tertinggi, yaitu 53.000 VND/kg, sementara Vinh Long adalah harga terendah, yaitu 51.000 VND/kg.

"Harga babi hidup saat ini stabil, pasar menunggu sinyal baru dari permintaan konsumen di akhir tahun. Namun, jika cuaca mendukung dan epidemi terkendali, harga mungkin naik 2-5% dalam beberapa minggu ke depan," ujar seorang perwakilan Asosiasi Ternak Dong Nai.

Menurut analisis, provinsi-provinsi bagian tengah dan selatan masih terdampak oleh biaya pakan, logistik, dan risiko penyakit, yang menyebabkan rendahnya keuntungan bagi para peternak. Namun, harga yang stabil membantu pasar menghindari guncangan seperti periode pertama tahun ini.

Para ahli pertanian memperkirakan bahwa harga babi kemungkinan akan sedikit meningkat pada bulan November karena permintaan domestik pulih dan pasokan menurun akibat pemulihan populasi babi secara hati-hati.

Jika pengendalian penyakit dan pengelolaan pakan ternak dilakukan secara efektif, harga babi hidup dapat meningkat sebesar 1.000 - 2.000 VND/kg, sehingga tingkat harga mencapai 55.000 - 56.000 VND/kg pada akhir kuartal keempat tahun 2025.

“Ini merupakan tahap penting bagi petani untuk melakukan restrukturisasi, berinvestasi dalam teknologi, dan beralih ke model biosafety, yang bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan,” tegas Dr. Nguyen Thanh Trung.

Hukuman atas pelanggaran lingkungan di Thanh Hoa

Surat Kabar Cong Ly melaporkan bahwa setelah menerima pengaduan dari penduduk setempat, Komite Rakyat Komune Sao Vang membentuk tim inspeksi dan menetapkan bahwa Tn. Le Xuan Thinh, lahir tahun 1980, tinggal di Dusun 15, Komune Tho Ngoc, Provinsi Thanh Hoa, melakukan pelanggaran administratif saat mengolah air limbah dari peternakan babi di Dusun Lang Bai, Komune Sao Vang yang tidak memenuhi standar nasional.

Saat inspeksi di jalan Desa Hon Mia, pihak berwenang mencatat bahwa air limbah dari peternakan babi milik Bapak Thinh meluap dan mengeluarkan bau yang tidak sedap. Bapak Thinh sempat mengatasi masalah tersebut dengan menimbun jalan dengan tanah, tetapi solusi ini tidak menyeluruh.

Peternakan Bapak Thinh disewa dari Bapak Luc Dinh Tan dan Ibu Do Thi Ha pada tahun 2020 untuk tujuan pemeliharaan induk babi dan babi pedaging. Saat ini, peternakan tersebut memelihara 250 induk babi dan 160 anak babi.

Kotoran babi kering diolah dengan bubuk kapur, dikemas dalam karung, dan diangkut dengan kendaraan beratap khusus untuk didistribusikan kepada masyarakat yang menanam tanaman. Air limbah dialirkan melalui pipa PVC 110 mm ke dalam tangki beton 5 kompartemen berkapasitas 150 m³ dan tangki terpal biogas berkapasitas 4.600 m³.

Akibat terjangan badai No. 5 dengan hujan lebat yang berlangsung dari tanggal 25 sampai dengan 28 Agustus, air dari bukit meluap ke jalan desa (tidak ada saluran pembuangan air), mengakibatkan peternakan terendam banjir, menyebabkan air limbah peternakan babi meluap ke lingkungan, sehingga menimbulkan bau busuk yang menyengat.

Keluarga Tn. Thinh telah membangun kembali pagar di sekitar pertanian dan mengisinya dengan tanah untuk sementara waktu memperbaiki masalah luapan air limbah ke jalan, tetapi masalah tersebut belum sepenuhnya teratasi.

Di waktu mendatang, Tn. Le Xuan Thinh berjanji akan terus membuang tanah, batu pecah, dan membuat parit drainase untuk memperbaiki jalan desa di dataran rendah, memastikan perjalanan warga lancar, dan sepenuhnya mengakhiri polusi yang disebabkan oleh air limbah.

Bapak Ha Cong Nghia, Sekretaris Sel Partai Desa Lang Bai, membenarkan bahwa keluhan masyarakat tentang pencemaran lingkungan akibat air limbah dari peternakan babi Bapak Thinh adalah benar. Pihak rumah tangga meminta pemerintah untuk segera turun tangan dan memaksa para peternak untuk mematuhi undang-undang perlindungan lingkungan.

Berdasarkan tingkat pelanggarannya, Ketua Komite Rakyat Komune Sao Vang memutuskan untuk memberikan denda administratif kepada Bapak Le Xuan Thinh sebesar 6 juta VND, dan sekaligus meminta agar pencemaran air limbah peternakan yang mencemari lingkungan segera dibenahi sepenuhnya.

Hung Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-28-10-2025-duy-tri-on-dinh-tren-pham-vi-ca-nuoc/20251028101352134