Solusi untuk meningkatkan nilai ekonomi pohon jeruk bali

Pada tanggal 15 November, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi berkoordinasi dengan Komite Rakyat distrik Doan Hung untuk menyelenggarakan lokakarya guna membahas solusi untuk meningkatkan nilai pohon jeruk bali.

Delegasi yang menghadiri lokakarya mengevaluasi produk olahan dari jeruk bali.

Yang hadir dalam konferensi tersebut adalah perwakilan dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, para pemimpin distrik Doan Hung, stasiun Penyuluhan Pertanian dan petani jeruk bali pada umumnya di provinsi tersebut.

Pada akhir tahun 2023, total luas areal perkebunan jeruk bali di provinsi ini akan mencapai sekitar 5.600 hektar; meningkat 140% dibandingkan tahun 2015; dengan rata-rata produksi sekitar 18.000 ton/tahun. Di seluruh provinsi, telah dibangun 161 areal perkebunan jeruk bali terkonsentrasi dengan luas total 2.650 hektar; terdapat 162 perusahaan dengan luas total 1.742 hektar yang telah mendapatkan kode areal perkebunan, dengan 144 kode untuk konsumsi domestik dan 18 kode untuk ekspor. Luas areal produksi jeruk bali dalam arah aman akan mencapai lebih dari 3.100 hektar, dengan hampir 1.000 hektar telah memperoleh sertifikasi VietGAP... Hingga saat ini, Phu Tho telah memiliki 10 koperasi dan tempat produksi jeruk bali yang mendapat pengakuan sebagai kelas OCOP, yang mana 2 entitas telah memperoleh status bintang 4, 8 entitas telah memperoleh status bintang 3 dengan hasil produksi tercatat sekitar 10.000 ton/tahun.

Memproduksi selai kulit jeruk bali di koperasi produksi jeruk bali dan layanan pertanian Van Don, komune Van Don, distrik Doan Hung.

Dalam beberapa tahun terakhir, sektor pertanian telah menguji dan memperkenalkan sejumlah varietas jeruk bali dengan hasil dan kualitas yang baik, dengan waktu pematangan yang berbeda, untuk mengurangi tekanan pada waktu panen, yang awalnya membawa efisiensi tinggi bagi petani jeruk bali.

Namun, dalam kurun waktu 2017 sampai dengan 2020, areal jeruk bali di seluruh provinsi ini berkembang dengan pesat, yang mengakibatkan rendahnya kualitas jeruk bali muda (pohon berumur pendek); banyak provinsi tetangga juga mengembangkan pohon jeruk bali dengan pesat, yang mengakibatkan harga jeruk bali anjlok, sulit untuk dikonsumsi, sehingga terjadilah situasi di mana sebagian petani tidak merawat atau menebang pohon jeruk bali dan beralih ke tanaman lain.

Dalam lokakarya tersebut, para delegasi mengusulkan berbagai solusi untuk mengatasi berbagai kekurangan tersebut, dengan fokus pada solusi pengolahan seperti pembuatan selai kulit jeruk bali; minyak atsiri jeruk bali; anggur jeruk bali, teh jeruk bali; dan sekaligus meningkatkan promosi dan pengenalan produk jeruk bali melalui situs e-commerce, jejaring sosial, dan sebagainya. Dalam lokakarya tersebut, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi memperkenalkan peta pertanian digital Provinsi Phu Tho kepada para delegasi untuk membantu para petani memperbarui informasi tentang data pasar dan produksi guna memudahkan konsumen dan produsen menemukan informasi serta mencapai efisiensi usaha yang tinggi.

Sebelumnya, para delegasi mengunjungi model pengolahan produk dari jeruk bali muda dan jeruk bali milik koperasi produksi jeruk bali dan layanan pertanian Van Don, kelurahan Van Don, distrik Doan Hung.

Phan Cuong

Sumber: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm