"Ambil" uang saat Tet dengan pekerjaan membelah pinang dan membuat sumpit

(Dan Tri) – Masyarakat di daerah pedesaan Ha Tinh telah mencari nafkah dengan mengukir sumpit dari pohon pinang liar selama puluhan tahun. Tet juga merupakan musim bahagia bagi para pengrajin sumpit karena pesanan terus berdatangan.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 1

Desa "sumpit pinang" terletak di sepanjang jalur kereta api yang melintasi komune Phuc Trach (distrik Huong Khe, Ha Tinh). Sebagian besar rumah tangga memiliki profesi sebagai pembuat sumpit. Ini adalah profesi tradisional yang telah ada di daerah tersebut selama beberapa dekade.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 2

Pada kesempatan Tahun Baru Imlek, Bapak Doan Vuong Hai (45 tahun) dan istrinya Nguyen Thi Thu (45 tahun) sibuk bekerja dari jam 5 pagi sampai jam 9 malam setiap hari.

"Selama Tet, permintaan dari pelanggan di dalam dan luar provinsi meningkat. Pelanggan sering memesan sumpit pinang untuk keluarga mereka dan sebagai hadiah. Ada hari-hari di mana keluarga saya bekerja hingga larut malam tetapi tetap tidak dapat memenuhi pesanan," ujar Bapak Hai.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 3

Menurut Bapak Hai, bahan utama pembuatan sumpit adalah batang pohon pinang berusia puluhan tahun yang tumbuh di pedalaman hutan Ha Tinh dan Nghe An . Orang-orang sering pergi ke hutan untuk menebang pohon pinang, lalu membawanya kembali untuk dibagi-bagi menjadi potongan-potongan sepanjang 20-25 cm.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 4

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 5

Setelah itu, orang Phuc Trach akan dengan cermat melakukan banyak langkah manual, dari pembelahan, pencukuran, penyerutan kasar hingga penyerutan halus.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 6

Alat serut pinang buatan sendiri ini bentuknya kompak, ada lekukan kecil di tengahnya supaya bisa membuang kelebihan kayu.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 7

Setelah sumpit diserut dan dibentuk sesuai standar yang benar, perajin menggunakan daun pisang kering untuk memolesnya.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 8

Selanjutnya, pekerja mengeluarkan sumpit untuk dikeringkan di bawah sinar matahari guna mencegah rayap dan jamur.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 9

Ibu Nguyen Thi Lien (56 tahun, tinggal di desa 1, kecamatan Phuc Trach) mengatakan bahwa sumpit pinang liar hanya perlu dijemur 2-3 kali saja agar bagus.

“Jika dikeringkan terlalu lama, sumpit bisa melengkung dan memengaruhi kualitasnya,” ungkap Ibu Lien.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 10

Suku Phuc Trach membuat sumpit dalam bentuk bulat dan persegi. Setelah selesai, sumpit diikat menjadi bundel, menunggu untuk diantarkan kepada pelanggan.

Saat ini, sumpit pinang Phuc Trach dijual seharga 50.000 VND/10 pasang, sedangkan sumpit pinang khusus dijual seharga 70.000 VND/10 pasang. Selama Tahun Baru Imlek, setelah dikurangi pengeluaran, banyak rumah tangga memperoleh penghasilan antara 500.000 VND hingga 2 juta VND per hari.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 11

Menurut pemimpin komunitas Phuc Trach, ada banyak jenis sumpit di pasaran, tetapi sumpit pinang masih banyak dipilih. Karena dibuat dengan tangan, produk ini memiliki keunikan tersendiri, sangat tahan lama, tidak beracun, dan memiliki aroma khas pinang.

Selama beberapa dekade, sekitar 20 rumah tangga di desa 1 dan desa 3, kecamatan Phuc Trach telah mempertahankan profesi pembuat sumpit tradisional untuk mencari nafkah dan menyekolahkan anak-anak mereka.

(Dan Tri) – Masyarakat di daerah pedesaan Ha Tinh telah mencari nafkah dengan mengukir sumpit dari pohon pinang liar selama puluhan tahun. Tet juga merupakan musim bahagia bagi para pengrajin sumpit karena pesanan terus berdatangan.

Komentar (0)