Dalam rangka maraton internasional "Mekong Delta Marathon" di provinsi Hau Giang, Dinas Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata provinsi Hau Giang menyelenggarakan Kompetisi Kue Rakyat Provinsi Hau Giang ke-4 - 2024.

Acara ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan profesional, menciptakan arena bermain yang bermanfaat bagi para perajin untuk bertukar, belajar, dan berbagi pengalaman dalam membuat kue tradisional; sekaligus melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai unik masakan Hau Giang, khususnya kue lokal tradisional; secara bertahap menghubungkan kuliner dengan pariwisata, berkontribusi dalam menyebarkan kuliner kue rakyat Hau Giang kepada wisatawan.

Kompetisi Kue Tradisional Provinsi Hau Giang berlangsung pada tanggal 5 Juli di Alun-alun Hoa Binh (Kelurahan 5, Kota Vi Thanh, Provinsi Hau Giang). Pesertanya terdiri dari berbagai organisasi, pelaku usaha, produsen kue tradisional, dan individu perajin kue tradisional di provinsi tersebut.

ujian .png
Kompetisi Kue Rakyat Provinsi Hau Giang 2024 diperkirakan akan menarik 24 unit peserta. Foto: TH

Sehari kemudian, pada 6 Juli, Provinsi Hau Giang kembali menyelenggarakan kompetisi kuliner "Huong Sac Hau Giang" kedua - 2024 di Alun-alun Hoa Binh. Melalui kompetisi ini, para penyelenggara berharap dapat membantu para koki menunjukkan keahlian mereka, memperbarui pengetahuan, meningkatkan keterampilan profesional mereka, bertukar dan belajar dari pengalaman; menciptakan daya tarik tersendiri, menarik wisatawan, dan berkontribusi dalam mempromosikan citra Hau Giang yang ramah dan bersahabat kepada teman-teman domestik dan mancanegara.

Peserta “Hương sắc Hậu Giang” adalah anggota Asosiasi Koki Provinsi Hậu Giang, koki dari provinsi-provinsi Delta Mekong, pelaku usaha makanan dan minuman, sekolah kuliner, individu yang memiliki minat terhadap makanan, dll. “Hương sắc Hậu Giang” diperkirakan akan menarik 40 tim peserta.

Panitia akan memberikan 1 Hadiah Utama senilai 8 juta VND. 2 Hadiah Kedua senilai 5 juta VND. 3 Hadiah Ketiga senilai 3 juta VND. 10 Hadiah Hiburan senilai 1 juta VND.

Dinh Son