Lebih dari 15.000 perusahaan melanggar keamanan pangan

Berita kesehatan 24 Agustus: Lebih dari 15.000 perusahaan melanggar keamanan pangan

Dalam 6 bulan pertama tahun 2024, seluruh sektor kesehatan telah memeriksa 232.702 tempat usaha dan menemukan 15.046 tempat usaha yang melanggar ketentuan keamanan pangan.

Pelanggaran keamanan pangan menurun dibandingkan periode yang sama.

Wakil Menteri Kesehatan Do Xuan Tuyen mengatakan bahwa dalam 6 bulan pertama tahun 2024, seluruh sektor kesehatan telah memeriksa 232.702 tempat usaha, mendeteksi 15.046 tempat usaha yang melanggar keamanan pangan, terhitung 6,46% dari tempat usaha yang diperiksa, turun dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023.

Foto ilustrasi

Rata-rata denda bagi suatu tempat usaha pada 6 bulan pertama tahun 2024 adalah sebesar 8,69 juta VND, meningkat dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023 (4,09 juta VND).

Dalam 6 bulan pertama tahun 2024, negara ini mencatat 70 kasus keracunan makanan, yang menyebabkan 2.942 orang terinfeksi dan 12 orang meninggal dunia. Dibandingkan periode yang sama tahun 2023, terdapat 4 kasus tambahan (6,1%), jumlah orang terinfeksi bertambah 1.986 orang, dan jumlah kematian berkurang 1 orang.

Alasannya adalah karena telah terjadi sejumlah kasus keracunan makanan dengan sejumlah besar orang terinfeksi, terkait dengan mikroorganisme (kondisi cuaca menguntungkan bagi pertumbuhan mikroorganisme patogen, terutama bakteri penyebab penyakit usus).

Menurut Wakil Menteri Kesehatan Do Xuan Tuyen, pekerjaan inspeksi dan pemeriksaan dikerahkan dari tingkat pusat hingga daerah, dengan partisipasi semua tingkatan dan sektor.

Program pemantauan keamanan pangan telah dipertahankan dan inspeksi khusus telah diperluas untuk inspeksi mendadak, membantu mendeteksi, memperingatkan, menerapkan tindakan perbaikan secara cepat dan menangani pelanggaran keamanan pangan secara ketat.

Menurut perwakilan Kementerian Keamanan Publik , kepolisian telah secara konsisten melakukan inspeksi keamanan pangan selama 6 bulan pertama tahun ini. Satuan polisi telah menemukan, menangani, dan menindak 3.060 kasus (meningkat 31 kasus dibandingkan periode yang sama tahun 2023) dengan 3.074 pelaku pelanggaran hukum keamanan pangan; menindak 6 kasus dengan 10 pelaku (sementara pada periode yang sama tahun 2023, hanya 1 kasus yang ditindak).

Deklarasi wabah campak bergantung pada kapasitas respons lokal

Kementerian Kesehatan menilai ada 18 provinsi dan kota dalam kelompok risiko wabah seperti: Kota Ho Chi Minh, Ha Tinh, Dong Nai, Long An, Soc Trang, Binh Phuoc, Kien Giang, Quang Nam, Gia Lai, Dak Lak...

Sejak awal tahun, Kota Ho Chi Minh telah mencatat lebih dari 500 kasus campak, termasuk 3 kematian. Dr. Hoang Minh Duc, Direktur Departemen Kedokteran Pencegahan, Kementerian Kesehatan, mengatakan bahwa pengumuman epidemi campak harus mematuhi ketentuan undang-undang tentang pencegahan dan pengendalian penyakit menular dan Keputusan Perdana Menteri.

Menilai epidemi campak di Kota Ho Chi Minh, Direktur Departemen Pengobatan Pencegahan mengatakan bahwa meskipun jumlah kasusnya tinggi, persiapan sudah sangat baik sejak awal, dengan rencana vaksinasi campak untuk mempersiapkan epidemi ini.

Mengenai deklarasi suatu epidemi, hal itu akan bergantung pada dua faktor utama: ketentuan Undang-Undang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular dan kapasitas respons setempat.

Bapak Duc juga menginformasikan bahwa berdasarkan Undang-Undang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular, Kota Ho Chi Minh memiliki cukup dasar untuk menyatakan epidemi campak. Namun, pernyataan epidemi tersebut juga didasarkan pada kapasitas respons kota.

Menurut peraturan untuk penyakit menular dalam kelompok B, termasuk campak, suatu komune, lingkungan atau kota dianggap mengalami epidemi ketika jumlah orang yang terinfeksi penyakit tersebut melebihi jumlah rata-rata kasus dalam bulan yang sama dalam tiga tahun terakhir.

Suatu distrik, kota kecil, atau kota di bawah suatu provinsi dianggap berjangkit epidemi jika terdapat dua atau lebih komune yang terjangkit epidemi. Suatu provinsi atau kota yang dikelola pusat dianggap berjangkit epidemi jika terdapat dua atau lebih distrik yang terjangkit epidemi.

Berdasarkan peraturan, Kota Ho Chi Minh dapat menyatakan epidemi campak. Namun, pernyataan epidemi di luar hukum juga bergantung pada kapasitas respons, sumber daya, dan penilaian profesional kota. Keputusan untuk menyatakan epidemi atau tidak akan diputuskan oleh pemerintah daerah.

Sesuai peraturan, ketika epidemi dinyatakan, vaksin dan semua sumber daya yang diperlukan akan digunakan secara lokal oleh pemerintah daerah. Pemerintah Pusat tidak akan memberikan dukungan karena Pemerintah Pusat hanya mendukung vaksin untuk program vaksinasi rutin, dan pemerintah daerah harus proaktif dalam memerangi epidemi.

Sejak awal tahun, Vietnam telah mencatat lebih dari 2.000 kasus, dengan Kota Ho Chi Minh mencatat lebih dari 500 kasus. Di Kota Ho Chi Minh, campak telah muncul di 57 distrik dan komune, 16 distrik; 9 distrik di antaranya memiliki 2 kasus atau lebih. Tiga distrik dengan jumlah kasus campak tertinggi adalah Distrik Binh Chanh, Distrik Hoc Mon, dan Distrik Binh Tan. Perlu diketahui, pada tahun 2024, Kota Ho Chi Minh mencatat 3 kematian akibat campak.

Hati-hati dengan cacar monyet

Pada tanggal 14 Agustus 2024, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan wabah cacar monyet sebagai keadaan darurat kesehatan masyarakat yang menjadi perhatian internasional (PHEIC) untuk memobilisasi sumber daya kesehatan masyarakat global dan regional agar dapat memantau dan menanggapi ancaman yang muncul dengan lebih baik.

Sejak September 2022, Vietnam telah mencatat kasus pertama MPOX yang termasuk dalam Klade I. Sejak saat itu, negara tersebut telah mencatat 202 kasus dengan 8 kematian di 18 provinsi dan kota. Sejak awal 2024, telah terdapat 67 kasus penyakit ini, dengan 2 kematian.

Di wilayah Selatan, pada tahun 2023-2024, tercatat 200 kasus (8 kematian), yang terbanyak adalah: Kota Ho Chi Minh (156 kasus), Long An (8 kasus)...

Hal ini menunjukkan bahwa, dalam konteks MPOX yang meningkat pesat di sejumlah negara di seluruh dunia, terutama di Afrika, dengan varian yang lebih berbahaya dan lebih menular baik pada orang dewasa maupun anak-anak, serta angka kematian yang lebih tinggi, sangat mungkin virus ini akan memasuki Vietnam dengan bahaya yang lebih besar dalam waktu dekat.

Menyusul merebaknya Covid-19 dan pengumuman WHO yang menyatakan wabah MPOX sebagai darurat kesehatan masyarakat, banyak orang merasa takut dan khawatir akan menghadapi virus lain yang berpotensi mematikan dengan tingkat kematian yang bahkan lebih tinggi daripada Covid-19. Namun, alih-alih panik, kita perlu lebih berhati-hati dan proaktif dalam mencegah dan mengendalikan situasi epidemi ini.

Vietnam baru-baru ini mencatat kasus cacar monyet dengan tren peningkatan. Namun, jumlah total kasus masih rendah dan sebagian besar berasal dari luar negeri, dikarantina, dan diobati dengan segera. Tidak ada wabah sekunder yang terdeteksi di masyarakat, hanya beberapa kasus sporadis.

Sektor kesehatan Vietnam memiliki rencana untuk menanggapi epidemi tersebut, termasuk: Memperkuat pengawasan dengan terus memantau dan menganalisis situasi epidemi secara ketat, mendeteksi dan menangani kasus-kasus yang diduga terjadi dengan segera; meningkatkan kapasitas pengujian untuk memastikan deteksi kasus dini yang cepat dan akurat;

Bersamaan dengan itu, menyiapkan sarana dan prasarana medis, obat-obatan, dan peralatan medis yang dibutuhkan untuk merawat pasien, serta memutakhirkan informasi dan petunjuk bagi masyarakat tentang tindakan pencegahan, meningkatkan kewaspadaan pencegahan penyakit di masyarakat, serta memperkuat pelatihan dan meningkatkan kapasitas tenaga medis di MPOX.

Untuk memastikan solusi ini, pemerintah daerah perlu berpartisipasi dalam pekerjaan pencegahan, termasuk memperkuat pengawasan untuk mendeteksi kasus yang dicurigai di gerbang perbatasan dan mengembangkan rencana.

Menyiapkan dan melatih skenario pencegahan sesuai situasi dan kondisi setempat dengan dukungan departemen dan cabang untuk menerapkan langkah-langkah pencegahan penyakit secara tegas; menyosialisasikan langkah-langkah pencegahan penyakit kepada masyarakat dan mendukung sektor kesehatan dalam melakukan pemantauan, pengobatan, dan pengujian...

Tantangan utama terkait cacar monyet adalah bahwa sistem kesehatan saat ini menghadapi banyak kendala dan tantangan terkait logistik, peralatan dan obat-obatan termasuk pengujian.

Agar dapat proaktif seperti sebelumnya dalam pencegahan epidemi, perlu dilakukan penyesuaian yang tepat untuk mendorong upaya pencegahan sekaligus menciptakan peluang bagi pengembangan solusi yang lebih spesifik seperti vaksin untuk mencegah epidemi secara proaktif.

Vaksin MPOX tidak jauh berbeda dengan vaksin cacar sebelumnya. Dengan kemampuan teknologi Vietnam, kami dapat mengembangkan vaksin jika mendapat dukungan lebih dari organisasi internasional.

Dan agar berhasil dalam intervensi medis apa pun, orang perlu bekerja sama dengan mematuhi langkah-langkah pencegahan penyakit seperti kebersihan pribadi, mencuci tangan secara teratur, menghindari kontak dengan orang sakit, dan mematuhi pengobatan.

Di sisi lain, secara proaktif memantau dan memperbarui informasi resmi tentang epidemi dari badan kesehatan; segera memberi tahu badan kesehatan ketika ada tanda-tanda yang mencurigakan serta mematuhi langkah-langkah pencegahan epidemi.

Sumber: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-248-hon-15000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d223178.html