Wadah makanan dengan desain beragam, mudah dipilih

Wadah makanan dengan beragam bahan dan kapasitas untuk dipilih konsumen. Foto diambil di supermarket GO! Can Tho .

Ibu Phan Yen Linh di Kecamatan Cai Rang berbagi: "Pekerjaan saya cukup padat, saya biasanya pergi ke pasar setiap 3-4 hari sekali untuk menghemat waktu sekaligus memastikan ketersediaan makanan sehari-hari. Oleh karena itu, wadah makanan merupakan "bantuan" yang ampuh untuk membagi dan mengawetkan makanan di lemari es, sekaligus menjaga kesegaran daging, ikan, dan sayuran serta memastikan kebersihannya. Saat ini, terdapat banyak jenis wadah makanan dengan bahan dan ukuran yang dapat dipilih sesuai kebutuhan pengawetan makanan dan penataan yang rapi. Demi pengawetan makanan, saya memperhatikan wadah makanan dengan bahan yang aman, informasi produk yang jelas, dan asal-usulnya."

Menurut catatan di beberapa bisnis wadah makanan di Kota Can Tho, wadah makanan yang beredar di pasaran terbuat dari berbagai macam bahan seperti plastik, kaca, keramik, baja tahan karat, atau kertas. Setiap jenis memiliki keunggulan tersendiri, cocok untuk berbagai kebutuhan, mulai dari menyimpan makanan di lemari es atau memanaskannya kembali secara langsung, hingga membawa bekal makan siang ke kantor, sekolah, dan sebagainya.

Selain bahan yang aman dan praktis, beberapa wadah makanan dapat digunakan di lemari es dan freezer, serta dapat digunakan di microwave, air fryer, dan mesin pencuci piring. Beberapa wadah makanan dirancang dengan katup ventilasi tambahan, cukup buka katupnya untuk mengeluarkan udara di dalam kotak, praktis saat memanaskan makanan di microwave. Beberapa model juga dilengkapi pompa vakum, membantu memperpanjang masa simpan makanan dan menjaga makanan tetap segar.

Wadah makanan umumnya dirancang dalam bentuk bulat, persegi, atau persegi panjang... dengan beragam kapasitas, mulai dari kurang dari 0,5 liter hingga lebih dari 2 liter. Dengan demikian, wadah ini memenuhi kebutuhan untuk mengawetkan berbagai jenis makanan, mulai dari sayuran, buah-buahan, daging, ikan, makanan laut, hingga rempah-rempah dalam jumlah kecil hingga besar. Pengguna dapat menata dengan rapi dan fleksibel dalam mengawetkan setiap jenis makanan. Beberapa wadah makanan terbagi menjadi 2-4 kompartemen yang bersebelahan atau dapat dipisahkan, sehingga memudahkan untuk menata berbagai jenis makanan dalam satu ruang kotak. Tutup kotak dilengkapi gasket silikon yang rapat atau beberapa kotak memiliki kunci 2-4 sisi yang kokoh untuk mencegah tumpahan, menahan bau, dan membatasi oksidasi makanan.

Dari segi material, wadah makanan plastik adalah jenis yang paling populer di pasaran karena mudah ditemukan dan lebih murah daripada kaca, keramik, atau baja tahan karat. Material plastik membuat kotak lebih ringan dan mengurangi risiko retak dan pecah saat digunakan. Namun, kotak plastik rentan terhadap bau dan noda makanan jika tidak dibersihkan dengan benar dan digunakan dalam jangka waktu lama. Material kaca tahan panas, memiliki desain yang indah, estetis, dan mewah, serta mudah dibersihkan dan menjaga makanan di dalamnya. Namun, harga kotak kaca lebih mahal daripada plastik, berat, dan mudah pecah jika digunakan sembarangan.

Wadah makanan keramik seringkali dirancang dengan indah, mewah, dan memiliki beragam warna serta pola yang menarik; kapasitas retensi panas bahan keramik cukup baik. Kotak keramik mahal dan mudah pecah jika terbentur atau terjatuh. Wadah makanan baja tahan karat ringan, tahan lama, dan mudah dibersihkan; terutama cocok untuk makanan yang perlu dijauhkan dari cahaya. Baja tahan karat mudah teroksidasi dan berkarat, sehingga perlu dipantau penggunaannya. Kotak kertas mudah terurai, dapat didaur ulang, dan ramah lingkungan. Namun, kotak kertas biasanya hanya digunakan sekali, dan beberapa makanan tidak cocok untuk disimpan dalam kotak kertas.

Saat ini, konsumen dapat merujuk dan memilih untuk membeli wadah makanan di supermarket dan toko perlengkapan rumah tangga di kota. Selain itu, mereka dapat membeli secara daring melalui situs web perusahaan, distributor, atau situs e-commerce. Beberapa merek wadah makanan populer di pasaran antara lain Inochi, LocknLock, Hommy, JCJ, Delites, Matsu, Nakaya, Sunhouse, Elmich... Wadah makanan dijual satuan atau dalam paket kombo berisi 2-10 kotak, dengan harga mulai dari 18.000-480.000 VND/kotak, tergantung kapasitas dan bahan.

Memilih wadah makanan yang tepat tidak hanya membantu mengawetkan makanan agar tetap segar, tetapi juga menjamin kesehatan keluarga. Meskipun beragam dan melimpah, pasar wadah makanan dipenuhi dengan produk palsu, tiruan, asal usul yang tidak diketahui, dan kualitasnya buruk. Menurut saran beberapa pelaku usaha wadah makanan, wadah makanan merupakan barang yang sering digunakan, sehingga penggunaan dan pengawetannya yang tepat akan meminimalkan risiko yang tidak perlu.

Oleh karena itu, ketika memilih wadah makanan, konsumen harus mempertimbangkan dengan cermat faktor-faktor seperti bahan yang aman bagi kesehatan, kekencangan, dan ketahanan panas. Selain itu, pertimbangkan juga faktor penyimpanan di lemari es atau freezer, serta apakah wadah tersebut dapat digunakan dalam microwave atau mesin pencuci piring untuk memilih produk yang tepat. Selain itu, konsumen sebaiknya memilih wadah makanan dari merek terkemuka dengan standar kualitas tersertifikasi dan hak terjamin, karena memiliki dokumen garansi produk yang lengkap; dan sebaiknya membeli wadah makanan dari toko dan distributor resmi.

Komentar (0)