Turis Barat saling mengundang untuk makan makanan jalanan di Hanoi, memesan makanan lengkap seharga 200.000 VND

[iklan_1]

Max McFarlin (dari Arkansas, AS) adalah seorang blogger terkenal di komunitas perjalanan dunia dan memiliki saluran Youtube dengan hampir 600.000 pengikut.

Di saluran pribadinya, Max secara teratur berbagi video tentang makanan jalanan di banyak negara yang pernah dikunjunginya, termasuk Vietnam.

Di Vietnam, Max sebagian besar tinggal dan bekerja di Kota Ho Chi Minh. Oleh karena itu, dalam kunjungannya baru-baru ini ke Hanoi, ia berkesempatan untuk mencicipi semua hidangan lezat ibu kota atau hidangan dengan cita rasa Utara yang kuat seperti bun cha, bun ngan, banh cuon, dan sebagainya.

Max (kanan) dan teman akrabnya Chris (kiri) punya minat khusus pada masakan Vietnam (Screenshot)

Tak hanya menikmati hidangan istimewa atau hidangan mahal, Max juga mengajak teman akrabnya, Chris, untuk mencoba restoran murah meriah yang khusus menyajikan hidangan untuk mahasiswa guna mengetahui keistimewaannya.

Setelah beberapa lama mencari, Max dan Chris akhirnya tiba di warung "nasi berdebu" yang telah berdiri selama 33 tahun, terletak di Jalan Ta Quang Buu, di kawasan permukiman Bach Khoa. Warung ini juga merupakan tempat makan yang familiar bagi para pekerja kantoran di sekitarnya dan mahasiswa dari Universitas Konstruksi dan Universitas Teknologi.

Begitu mobil berhenti, kedua pria Amerika itu sangat senang dan terkesan ketika pemiliknya menyambut mereka dengan hangat dan antusias. Meskipun disebut "com thuc" (makanan kaki lima), restoran ini sebenarnya berspesialisasi dalam menyajikan hidangan prasmanan, yang disiapkan sesuai cita rasa Utara dengan menu sekitar 20-30 hidangan berbeda.

Para tamu Barat terpesona dengan menu puluhan hidangan lezat yang berbeda, dengan cita rasa Utara yang berani dari restoran makanan kaki lima (Foto dipotong dari klip)

Max mengungkapkan bahwa ia sangat menyukai gulungan daging sapi Selatan yang dibungkus daun lolot. Begitu melihat konter makanan yang beragam dan menarik, ia langsung memilih gulungan daging babi panggang yang dibungkus daun lolot. Atas saran pemilik restoran, pelanggan Barat ini memesan "sepiring besar nasi", ditambah beberapa hidangan khas seperti tahu goreng, lumpia isi daging, acar, rebung goreng, paha ayam goreng tepung, dan sebagainya.

Selain dua kali makan lengkap berisi 7-8 hidangan, kedua pemuda itu juga memesan sepiring terpisah berisi babi panggang daun lolot, telur rebus dengan ham, dan hati babi tumis bawang bombai. Saat makan, masing-masing juga disuguhi semangkuk sup asam dan semangkuk saus ikan pedas.

Max mengungkapkan bahwa ia hanya makan sedikit roti dan secangkir kopi di pagi hari untuk "menyimpan ruang" untuk makan siang yang lengkap. Karena itu, ketika jajanan kaki lima disajikan, ia tak bisa menyembunyikan kegembiraannya dan langsung menikmatinya.

Dua pemuda memesan dua porsi nasi yang sudah diisi dengan lauk-pauk, seperti tumis hati babi, telur rebus dengan sosis,... (Foto dipotong dari klip)

Hidangan pertama yang dicoba blogger ini adalah telur goreng isi daging. Ia mengaku sangat menyukai gorengan, terutama yang dicelupkan kecap asin dan cabai.

"Telurnya digoreng dengan api besar sehingga kulit luarnya cukup renyah. Mencelupkannya ke dalam saus ikan asin membuatnya semakin lezat. Saya ketagihan makan dengan cara ini," kata Max.

Hidangan telur goreng renyah dengan saus ikan dan cabai membuat Max "gila" dan dia tidak bisa berhenti memakannya dengan sumpitnya (Foto dipotong dari klip)

Selanjutnya, pria Amerika itu mencicipi lumpia yang dibungkus daun lolot dan berkomentar bahwa rasanya cukup unik. Ia membandingkan lumpia Selatan yang dibungkus daun lolot dengan lumpia Utara yang dibungkus daun lolot dan mengatakan bahwa meskipun metode penyajian di setiap daerah berbeda, rasa setiap hidangan tetap menarik.

Pelanggan Barat yang tampan itu mengungkapkan bahwa ia sangat menyukai gulungan daging babi panggang dengan daun sirih sehingga "ia dapat menghabiskan 30 gulungan sekaligus tanpa merasa bosan".

Selain omelet dan gulungan daging babi panggang yang dibungkus daun lolot, Max juga terus memuji hidangan seperti acar, babi kukus terasi, dll. sebagai hidangan lezat. Meskipun sederhana, hidangan-hidangan ini sangat "memakan nasi" dan sering digemari serta dimasak oleh banyak keluarga Vietnam.

Dua tamu Barat sedang menikmati hidangan lengkap mereka (Foto dipotong dari klip)

Awalnya Max ragu dengan sup asam ini karena sayurannya tidak sebanyak sup-sup lain yang pernah ia cicipi. Namun, ketika mencicipinya, ia benar-benar terkejut dengan rasa asam yang menggoda dari sup ini.

"Hidangannya dibumbui sedikit lebih asin agar cocok dengan nasi. Selain itu, cocok juga dengan es teh," komentar Max.

Di akhir makan, Max dan Chris membayar dua porsi makanan lengkap dengan tambahan lauk seharga 200.000 VND. Pasangan itu merasa harganya cukup terjangkau, makanannya lezat, dan cukup untuk membuat perut mereka "kenyang".

Phan Dau

[iklan_2]
Sumber