Inspeksi keamanan pangan di distrik Ea H'leo

18:40, 16/01/2024

Pada tanggal 16 Januari, Tim Inspeksi Interdisipliner No. 3 tentang keamanan pangan Komite Rakyat Provinsi, yang dipimpin oleh Inspektur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, melakukan inspeksi di distrik Ea H'leo.

Sehubungan dengan itu, Delegasi bekerja sama dengan Komite Pengarah Keamanan Pangan distrik Ea H'leo; pada saat yang sama, memeriksa sejumlah tempat produksi dan perdagangan pangan di daerah tersebut mengenai dokumen hukum; kondisi umum untuk memastikan keamanan pangan dalam produksi dan perdagangan pangan.

Fokusnya adalah pada barang-barang yang umum digunakan selama Tahun Baru Imlek seperti: kue, permen, selai, biji melon, ham, anggur, bir, minuman ringan... Delegasi juga secara acak mengambil 2 sampel makanan untuk dikirim guna pengujian kualitas keamanan pangan.

Tim inspeksi interdisipliner memeriksa tempat usaha di distrik Ea H'leo.

Selama inspeksi, ditemukan bahwa tempat makan pada dasarnya telah mematuhi peraturan. Namun, terdapat beberapa tempat makan yang melanggar ketentuan operasional usaha makanan. Khususnya, pelanggaran area penyimpanan makanan tidak memiliki rak sebagaimana mestinya. Delegasi meminta pemilik tempat makan untuk bekerja dan menanganinya sesuai peraturan. Untuk sampel uji mutu keamanan pangan yang diambil di tempat makan, jika tidak memenuhi persyaratan, delegasi akan menanganinya sesuai ketentuan hukum berdasarkan hasil pemeriksaan.

Selain pemeriksaan dan pengawasan untuk memperkuat keamanan dan kebersihan pangan, Tim Pemeriksaan Interdisipliner telah membimbing, menyebarluaskan dan menyebarluaskan peraturan perundang-undangan tentang keamanan pangan dalam produksi, pengolahan dan bisnis sehingga pemilik fasilitas dapat mematuhi peraturan untuk memastikan keselamatan bagi kesehatan konsumen.

Diketahui bahwa untuk memastikan keamanan pangan selama Tahun Baru Imlek 2024, Komite Rakyat Provinsi telah membentuk 3 tim inspeksi interdisipliner untuk melakukan inspeksi keamanan pangan di beberapa wilayah termasuk Kota Buon Ma Thuot dan distrik M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk, dan Krong Nang.

Van Anh

Sumber: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202401/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-huyen-ea-hleo-08c1139/