Menanam buah naga organik secara konsisten dan serius

Menurut Ibu Nguyen Thi Thanh, produksi buah naga organik tidak terlalu rumit, faktor kunci keberhasilannya adalah ketekunan dan keseriusan.

Kebun buah naga merah milik keluarga Ibu Nguyen Thi Thanh di komune Van Truc (distrik Lap Thach, Vinh Phuc) kini ramai dengan para pedagang yang berlomba membeli. Banyak orang tak segan-segan membayar 1 hingga 2 kali lipat lebih mahal demi mendapatkan buah naga berkualitas.

Menurut Ibu Nguyen Thi Thanh, untuk berhasil menanam buah naga secara organik, seseorang harus gigih dan serius. Foto: Trung Quan.

Menurut Ibu Thanh, kegembiraannya ini karena ke-500 pohon buah naga milik keluarganya ditanam secara organik, "menolak" pestisida dan pupuk kimia. Para pedagang sangat menyukainya karena kualitasnya yang lezat dan keamanan pangannya yang terjamin.

Pada tahun 2021, keluarganya terlibat dalam pertanian organik dengan dukungan teknis dari Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, dan bahan masukan (pupuk organik, produk biologis) dari Perusahaan Que Lam Phuong Bac (milik Que Lam Group).

Pada tahap awal mendekati bentuk pertanian baru ini, ia merasa bingung dan khawatir. Namun, latihan menjadikan sempurna, dan ia terus belajar. Ia menyadari bahwa produksi organik tidak terlalu rumit atau berbeda dari produksi konvensional di masa lalu.

Satu-satunya perbedaan adalah bahwa semua input organik dan biologis digunakan, alih-alih input kimia, untuk meningkatkan nutrisi, porositas, menciptakan kondisi bagi mikroorganisme bermanfaat di dalam tanah untuk berkembang, dan melindungi lingkungan. Dari sana, hal ini membantu tanaman menyerap nutrisi dengan mudah, tumbuh dan berkembang dengan sehat, serta meningkatkan ketahanannya terhadap hama dan penyakit...

Penggunaan pupuk organik, alih-alih pupuk kimia, membantu meningkatkan jumlah nutrisi dan kegemburan tanah. Foto: Trung Quan.

Ibu Thanh menyampaikan bahwa kunci keberhasilan budidaya buah naga secara organik adalah ketekunan dan keseriusan. Penggunaan bahan kimia dalam jangka panjang dapat menyebabkan tanah menjadi keras dan kekurangan nutrisi. Tanaman terbiasa menyerap nutrisi yang cepat larut, sehingga ketika beralih ke metode lain, dibutuhkan waktu yang lama untuk meningkatkan rasio organik yang diberikan kepada tanaman secara bertahap sebelum benar-benar menggantinya.

Jumlah pupuk organik yang digunakan untuk 1 pilar buah naga setiap tahun sekitar 50 kg (rata-rata, 4 kali setahun, setiap kali 12-13 kg/pilar) dan penyemprotan pestisida hayati secara berkala, biaya bahan-bahan ini lebih tinggi daripada penggunaan bahan kimia. Oleh karena itu, jika petani tidak gigih, mengikuti teknik produksi organik secara ketat, dan tidak mengubah kebiasaan hidup hemat dan ceroboh, hal itu tidak akan mungkin tercapai.

Menurut Ibu Thanh, melalui pemantauan, rata-rata hasil buah naga yang ditanam secara organik adalah 25-30 kg/batang/tahun (tidak jauh berbeda dengan produksi konvensional). Namun, manfaat lain yang diperoleh tidaklah sedikit.

Kebun buah naga terletak di sekitar tempat tinggal keluarga, sehingga karena tidak menggunakan bahan kimia, lingkungan menjadi lebih bersih dan kesehatan keluarga pun meningkat. Selain itu, ketika "kesehatan" tanah meningkat, tanaman menjadi lebih sehat, lebih tahan lama, dan membantu mengurangi banyak pekerjaan perawatan.

Buah naga yang ditanam secara organik sangat populer di kalangan pedagang, sehingga harga jualnya selalu tinggi. Foto: Quang Dung.

Produk ini secara khusus menawarkan kemudahan konsumsi, memenuhi persyaratan pasar yang semakin ketat terkait kualitas dan keamanan pangan. Berkat hal ini, harga jualnya selalu 5.000-7.000 VND/kg lebih tinggi daripada produk yang dibudidayakan secara konvensional.

"Semua orang dapat melihat manfaat dan keamanan pertanian organik. Para petani sendiri tidak takut akan perubahan. Namun, yang terpenting adalah memiliki pasar, hasil produksi yang stabil dengan harga yang baik untuk lini produk ini, untuk mendorong mayoritas orang mengubah metode pertanian berbasis bahan kimia," ungkap Ibu Thanh.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html