Phu Long adalah sebuah komune pegunungan di distrik Nho Quan (Ninh Binh) dengan medan terjal, banyak lembah, pegunungan berbatu, dan hutan lebat. Selama bertahun-tahun, tempat ini telah dianggap sebagai pusat penghasil buah terbesar di provinsi Ninh Binh, yang memberikan pendapatan stabil bagi penduduk setempat.

Sebelumnya, masyarakat Phu Long terutama menanam jagung dan singkong, yang hasilnya kurang efektif dan tanahnya terus terkikis. Pada tahun 2010, beberapa rumah tangga mencoba menanam pohon sirih untuk mencegah erosi tanah dan menghijaukan perbukitan. Setelah 3-4 tahun, pohon sirih tersebut menghasilkan banyak buah dan cocok untuk tanah serta iklim setempat.

Semenjak itu, areal perkebunan srikaya di sini makin meluas, dengan keluarga yang menanam srikaya dari 1 hektar menjadi 6-7 hektar.

W-a1Menanam srikaya di tanah berbatu.jpg
Setiap hektar pohon sirsak menghasilkan pendapatan tahunan sebesar 250-300 juta VND. Foto: Tran Nghi

Ibu Vu Thi Huong (yang tinggal di Desa 9, Kecamatan Phu Long) mengatakan bahwa keluarganya memiliki sekitar 1 hektar kebun sirsak, dengan panen 2 kali setahun dan hasil panen mencapai lebih dari 10 ton. Dengan harga jual rata-rata 30.000 hingga 40.000 VND/kg, keluarganya menghasilkan lebih dari 300 juta VND; setelah dikurangi biaya-biaya lain, keuntungannya sekitar 250 juta VND.

Ibu Nguyen Thi Ha (yang tinggal di Kelurahan Phu Long) mengatakan bahwa menanam srikaya umumnya dilakukan di tanah berbatu yang tandus, sehingga sangat sulit. Awalnya, rumah tangga membiarkan pohonnya berbuah secara alami, hanya panen sekali setahun, sehingga hasil buahnya tidak tinggi. Sejak penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi budidaya, seperti penyerbukan, pemangkasan, dll., pohonnya berbuah lebih banyak, buahnya lebih besar, dan pendapatannya 5-6 kali lipat lebih tinggi dari sebelumnya.

Pohon sirsak berbuah pada tahun ketiga dan mulai panen pada tahun keempat. Pada hari-hari tertentu, ketika sirsak sudah matang sempurna, 1 hektar dapat menghasilkan 600-700 kg buah.

W-a2Menanam srikaya di tanah berbatu.jpg
Pohon sirsak ditanam di tanah berbatu dan terjal, tetapi menghasilkan hasil panen yang tinggi. Foto: Tran Nghi

“Untuk menghasilkan buah yang besar dan merata, petani perlu merawat pohon sirsak dengan cermat melalui berbagai langkah seperti pemangkasan, pembentukan tajuk, pemupukan agar pohon memiliki cukup nutrisi untuk tumbuh, penyerbukan saat berbunga... Setelah dua kali panen buah, semua cabang perlu dipotong agar pohon dapat berhibernasi dan bersiap untuk panen berikutnya,” ujar Ibu Ha.

Bapak Nguyen Van Thuat, Direktur Koperasi Produksi Apel Custard di Luar Musim dan Konsumsi Buah Aman di Phu Long (Kelurahan Phu Long, Distrik Nho Quan), menginformasikan bahwa terdapat sekitar 200 hektar lahan ara di kelurahan tersebut. Dari jumlah tersebut, 45 rumah tangga berpartisipasi dalam Koperasi seluas 150 hektar, yang setiap hektarnya menghasilkan 12-15 ton buah per tahun.

Menurut Bapak Thuat, panen utama srikaya di Phu Long adalah dari akhir Juni hingga akhir Juli kalender lunar. Srikaya di luar musim dipanen dari akhir Agustus hingga bulan kesebelas lunar.

W-a4Menanam srikaya di tanah berbatu.jpg
Di komune Phu Long, terdapat lebih dari 200 hektar kebun sirih. Foto: Tran Nghi

Bapak Bui Van The, Kepala Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Nho Quan, mengatakan bahwa area penanaman sirih di Phu Long semakin meluas.

Srikaya di Phu Long ditanam secara organik, sehingga biaya perawatan utamanya adalah tenaga kerja. Setelah dikurangi semua biaya, 1 hektar singkong menghasilkan keuntungan 200-250 juta VND. Srikaya tidak hanya dikonsumsi di provinsi-provinsi, tetapi juga oleh para pedagang di Thanh Hoa, Nam Dinh , Hanoi... datanglah ke kebun untuk membeli.

"Apel custard Phu Long ditanam sesuai standar VietGap, 100% penyerbukan buatan. Pohon apel custard tidak hanya berbuah di musim utama tetapi juga di luar musim, dan merupakan produk OCOP lokal bintang 4," ujar Bapak The.

'Na bay' naik kereta gantung, hasilkan 800 miliar untuk pemilik taman

'Na bay' naik kereta gantung, hasilkan 800 miliar untuk pemilik taman

Selama musim panen sirsak, warga Chi Lang (Lang Son) menggunakan kereta gantung untuk mengangkut buah sirsak dari pegunungan. Tahun ini, para petani sirsak di seluruh distrik meraup hampir 800 miliar VND dari buah ini.
Koperasi yang menanam sirsak raksasa di pegunungan tinggi: keuntungan 120 miliar per tahun, 26 rumah tangga berbagi

Koperasi yang menanam sirsak raksasa di pegunungan tinggi: keuntungan 120 miliar per tahun, 26 rumah tangga berbagi

Dengan menanam srikaya untuk menghasilkan buah besar sesuai standar VietGAP, dikombinasikan dengan teknologi irigasi otomatis, Koperasi Me Lech memanen 2.100 ton srikaya setiap tahun. Setelah dikurangi biaya-biaya, 26 rumah tangga anggota berbagi keuntungan sebesar 120 miliar VND.
Apel Custard Dilelang Rp100 Juta/Buah: Dulu Harus Ditebang, Kini Para Pecinta Makanan Berburu Beli

Apel Custard Dilelang Rp100 Juta/Buah: Dulu Harus Ditebang, Kini Para Pecinta Makanan Berburu Beli

Di pasar pertanian Chi Lang, 100 juta VND adalah harga yang berhasil dibayarkan untuk sebuah sirih. Perlu disebutkan bahwa jenis sirih ini sebelumnya "tidak populer" dan para petani terpaksa menebangnya, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, sirih ini telah diminati oleh para pencinta kuliner.