Banh Chung - Festival Banh Giay di Kota Sam Son 2023

Pada pagi hari tanggal 29 Juni (12 Mei tahun Quy Mao), Kota Sam Son menyelenggarakan festival Banh Chung - Banh Giay 2023 dengan partisipasi perwakilan pemimpin sejumlah departemen, lembaga, dan cabang provinsi, Kota Sam Son, bersama dengan sejumlah besar penduduk lokal dan wisatawan.

Delegasi yang menghadiri festival.

Festival Banh Chung dan Banh Giay (adat Dao Vu) memiliki ciri khas budaya spiritual Sam Son, negeri yang memiliki ciri khas budaya pesisir, sekaligus mengingatkan kita pada legenda Pangeran Lang Lieu yang menciptakan Banh Chung dan Banh Giay sebagai persembahan kepada Raja Hung. Festival ini memperkaya identitas budaya tradisional tanah air dan negara secara umum sepanjang sejarah bangsa.

Kawan Bui Quoc Dat, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Sam Son membacakan pidato pembukaan festival.

Secara tradisional, ini adalah Festival Dao Vu, Festival Agung ini telah menjadi festival terbesar sepanjang tahun di Sam Son. Persembahan utamanya adalah banh chung dan banh giay, dengan harapan untuk memohon cuaca yang baik, laut yang tenang; berdoa untuk perdamaian nasional, keselamatan rakyat, panen yang baik, perahu yang penuh ikan dan udang; berdoa untuk musim turis yang baik dan produktif. Di saat yang sama, festival ini juga menunjukkan moralitas tradisional "mengingat sumber air saat minum", "mengingat orang yang menanam pohon saat makan buah" dalam benak setiap orang Vietnam.

Prosesi tradisional di festival.

Festival ini juga memadukan nuansa budaya, agama, dan spiritual, dengan menghormati "Dewa Gunung yang paling suci dan agung, Tieu Doc Cuoc" - simbol warga pesisir pada umumnya dan warga Sam Son pada khususnya; menciptakan nuansa budaya yang penuh warna, memperkuat fondasi pembangunan dan solidaritas masyarakat, mempererat solidaritas sesama warga, serta membangkitkan semangat suci gunung dan sungai.

Upacara pembacaan pidato ucapan selamat pada festival tersebut.

Festival ini dimulai pagi-pagi sekali dengan prosesi tradisional dari kuil-kuil dan rumah-rumah warga di komune dan distrik. Para lansia, perempuan, pemuda, pemudi, dan anak-anak dengan kostum tradisional mengikuti prosesi di sepanjang Jalan Ho Xuan Huong dan berkumpul di halaman Doc Cuoc untuk mempersiapkan upacara resmi.

Program seni massal di festival.

Di samping upacara yang khidmat, sakral dan penuh hormat, festival ini juga mempunyai banyak kegiatan yang kaya dan menarik seperti: program kesenian massal yang memuji keindahan dan perubahan kota pesisir Sam Son; legenda banh chung dan banh giay dari beberapa unit di lingkungan Truong Son, Trung Son, komune Quang Hung dan Departemen Pendidikan dan Pelatihan kota Sam Son.

Semua langkah pembuatan kue dilakukan secara manual oleh tim.

Kegiatan unik dan menarik yang menarik perhatian dan dukungan banyak orang dan wisatawan adalah kompetisi membuat kue beras antar kelurahan dan komune di kota. Semua tahapan pembuatan kue beras tradisional direplikasi secara detail dan gamblang oleh tim, menunjukkan kecerdikan, keberanian, kekuatan, dan solidaritas masyarakat Sam Son dalam kehidupan kerja, produksi, dan pengembangan sosial -ekonomi mereka.

Pemimpin Kota Sam Son memberikan hadiah pertama, kedua dan ketiga kepada tim yang berpartisipasi dalam kompetisi.

Dengan 3 lomba dalam rangka festival meliputi: menghias nampan pernis, membawa tandu dan membuat kue beras, panitia penyelenggara memberikan hadiah pertama kepada kuil Hoang Minh Tu, bangsal Truong Son.

Festival Banh Chung dan Banh Giay, beserta festival lainnya, telah berlangsung di kota ini, yang berkontribusi dalam menciptakan daya tarik lebih besar dan menarik wisatawan ke Sam Son.

Kamis Kamis

Sumber: https://baothanhhoa.vn/du-lich/le-hoi-banh-chung--banh-giay-tp-sam-son-nam-2023/189488.htm