Melon kucing (juga dikenal sebagai melon lu di) adalah buah yang bentuknya mirip mentimun, tetapi lebih berat. Buah istimewa ini ditanam dan dilestarikan oleh masyarakat Mong di provinsi Son La, Lai Chau, Dien Bien ...
Masyarakat Mong mengatakan bahwa melon kucing hanya cocok untuk iklim dingin dan ketinggian 1.000 m atau lebih. Buah ini sering ditanam di sela-sela jagung di ladang, tanpa perlu teralis karena mereka hanya merambat ke tanah. Musimnya dari Juni hingga September setiap tahun.
Masyarakat Mong mengatakan bahwa melon kucing hanya cocok untuk daerah beriklim dingin dan ketinggian 1.000m atau lebih tinggi.
Melon kucing sangat mudah ditanam, tidak perlu dipupuk, disemprot, atau disiram, tanaman tetap menghasilkan panen yang tinggi. Orang-orang bahkan tidak perlu membuat teralis, mereka cukup membiarkannya merambat di tanah dan bebatuan. Setiap tanaman bisa menghasilkan 2-3 buah.
Dulu, hanya orang-orang etnis tertentu yang menanam melon kucing dan memetiknya untuk dimakan setiap hari. Kami dulu bercanda bahwa ini adalah buah yang hanya diperuntukkan bagi orang-orang kami, hanya sedikit orang di dataran rendah yang mengetahuinya.
"Kemudian, ketika pariwisata di dataran tinggi berkembang, orang-orang memetik buahnya dan menjualnya kepada wisatawan di sepanjang jalan raya nasional atau ke hotel dan restoran untuk menambah pendapatan mereka. Berkat itu, buah ini menjadi makanan khas yang dicari oleh penduduk kota," ujar Giang Thi Hong (32 tahun, dari Son La).
Melon kucing lezat, renyah, manis dan sejuk, lebih beraroma daripada mentimun.
Saat ini, melon kucing telah dibeli oleh para pedagang dan dibawa kembali ke kota untuk dijual. Para ibu rumah tangga dapat membelinya secara bebas di pasar daring atau meminta penjual untuk memesan terlebih dahulu. "Harga melon kucing berkisar antara 30.000 hingga 50.000 VND/kg, tergantung musim. Biasanya di awal musim, harganya mahal karena kelangkaan, tetapi para pencinta kuliner tetap bersedia membayar," kata Ibu Hong.
Melon kucing beratnya 0,8-1kg, bahkan ada yang beratnya mencapai 2kg
Menurut wanita itu, melon ini beratnya 0,8-1 kg, bahkan ada yang mencapai 2 kg. Melon ini lezat, renyah, manis, dan lebih beraroma daripada mentimun. Khususnya, melon ini memiliki inti yang padat dan sedikit biji, sehingga cocok untuk salad.
[iklan_2]
Source: https://danviet.vn/loai-qua-dac-san-xua-khong-ai-biet-gio-thanh-dac-san-duoc-dan-thanh-thi-san-lung-gia-50000-dong-kg-20240527124635758.htm
Komentar (0)