Buah termurah dan terlezat di pasaran, sebaiknya dihindari penderita diabetes saat mengonsumsinya untuk menstabilkan gula darah.

GDXH - Kesemek renyah memiliki indeks glikemik rata-rata 70, yang merupakan rata-rata kadar gula darah. Oleh karena itu, penderita diabetes yang ingin mengonsumsi buah ini sebaiknya mengonsumsinya dalam jumlah sedang...

Apakah makan kesemek renyah meningkatkan gula darah bagi penderita diabetes?

Musim kesemek matang biasanya dimulai dari bulan September hingga Desember setiap tahun. Kesemek yang paling lezat dan renyah adalah di pertengahan musim, buahnya renyah sekaligus manis.

Menurut penelitian, kesemek renyah dapat mengandung 70 kalori. Kesemek mengandung 80% air dan 18,6% karbohidrat. Selain itu, kesemek renyah merupakan sumber serat yang kaya. Kesemek dapat mengandung jumlah serat yang setara dengan 1/5 dari asupan serat yang disarankan.

Foto ilustrasi

Kesemek juga kaya akan vitamin B6, yang membantu pembentukan sel darah, mengatur kadar gula darah dan memainkan peran penting dalam sistem kekebalan tubuh.

Kesemek memiliki indeks glikemik 70, yang tergolong sedang. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi buah ini dalam jumlah sedang. Saat mengonsumsinya, perhatikan untuk memeriksa kadar gula darah secara teratur agar kadar gula darah dapat turun sesuai kebutuhan.

Bagaimana cara makan kesemek dengan benar bagi penderita diabetes?

Foto ilustrasi

Dokter menyarankan penderita diabetes untuk berhati-hati saat mengonsumsi kesemek. Karena kesemek mengandung 10,8% gula, yang sebagian besar berupa disakarida dan monosakarida sederhana (glukosa, fruktosa, sukrosa), kesemek mudah diserap ke dalam darah, menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Oleh karena itu, jika Anda mengonsumsi buah kesemek, Anda perlu mempertimbangkan untuk mengurangi asupan makanan manis lainnya di siang hari, untuk memastikan gula darah Anda stabil

Selain itu, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi kesemek segar dan matang, serta membatasi konsumsi kesemek renyah yang mengandung banyak gula. Saat mengonsumsinya, pastikan untuk mengupas kesemek hingga benar-benar bersih sebelum dimakan untuk menghindari efek berbahaya dari bahan kimia yang terkandung di dalamnya.

Penderita diabetes dengan penyakit berikut harus membatasi makan kesemek:

Foto ilustrasi

Kesemek tidak cocok untuk penderita anemia defisiensi besi, karena kesemek mengandung banyak tanin yang akan bergabung dengan besi membentuk endapan, sehingga menghambat penyerapan zat besi dari makanan. Selain itu, kesemek tidak boleh dimakan bersamaan dengan suplemen zat besi.

Karena kesemek mengandung banyak tanin dan serat, penderita tukak lambung sering merasa tidak nyaman, kenyang, dan gangguan pencernaan setelah memakannya. Oleh karena itu, penderita tukak lambung sebaiknya membatasi konsumsi kesemek.

Menurut pengobatan Timur, kesemek segar sedikit dingin dan dapat menurunkan tekanan darah. Kesemek segar tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang sedang kelelahan, tekanan darah rendah, kelelahan kronis, atau wanita yang baru saja melahirkan.

Catatan: Jangan makan kesemek saat perut kosong, karena di bawah pengaruh asam lambung, tanin mudah mengendap dan membentuk kompleks. Waktu terbaik untuk makan kesemek adalah setelah makan nasi, atau saat perut kenyang.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm