Buah super vitamin C, membantu mencerahkan mata, mencegah kanker, lezat disantap dengan cara apa pun

[iklan_1]

Nanas merupakan buah yang baik dalam mengobati masuk angin, baik untuk mata, kulit, rambut dan mencegah kanker, mencegah tekanan darah tinggi...

Buah ini sangat bergizi, mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.

Loại quả siêu vitamin C, giúp sáng mắt, ngừa ung thư, chế biến cách nào cũng ngon- Ảnh 1. — Buah ini sangat bergizi, mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.

Nanas merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Nanas adalah buah tropis yang manis dan menyegarkan yang dapat membantu menghidrasi dan menyediakan nutrisi unik seperti bromelain.

Bromelain adalah sekelompok enzim dalam nanas yang memecah protein. Nanas juga mengandung banyak senyawa bermanfaat lainnya.

Buah ini mengandung enzim bromelin, yang dapat memecah protein. Oleh karena itu, nanas digunakan dalam beberapa hidangan seperti tumis daging sapi dan tumis bebek untuk membantu daging melunak dengan cepat dan menciptakan rasa yang unik.

Dalam pengobatan tradisional, daging yang keras dan tua sering direndam dengan nanas atau ditumis dengan daging, daging akan menjadi empuk dan mudah dicerna.

Beberapa hidangan lezat dan mudah dibuat dengan nanas

Tumis babi nanas asam manis

Babi goreng nanas dengan saus manis dan harum yang kaya akan cita rasa akan membantu Anda menyajikan lebih banyak sajian lezat dalam santapan sehari-hari keluarga Anda.

Bahan

500g tenderloin, 1/2 nanas, 1 bawang bombay kecil, 1 cabai hijau, 1 cabai merah, 1 putih telur, jahe, bawang putih, bawang bombay, 45ml kecap asin, 10g tepung tapioka, sedikit garam, merica, minyak goreng.

Loại quả siêu vitamin C, giúp sáng mắt, ngừa ung thư, chế biến cách nào cũng ngon- Ảnh 2.

Membuat

Potong daging seukuran gigitan, rendam dengan 15 ml kecap asin, 1 butir putih telur, dan 10 g tepung tapioka selama 10 menit. Potong nanas menjadi kubus kecil, potong bawang bombai menjadi kubus kecil.

Bawang putih cincang, jahe iris, bawang bombai cincang, cabai iris seperti bawang bombai. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daging dan tumis hingga matang, lalu pindahkan ke mangkuk.

Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, masukkan jahe, bawang putih, dan bawang bombai, lalu tumis hingga harum. Selanjutnya, masukkan bawang bombai dan tumis hingga bawang bombai berubah warna, lalu tambahkan daging goreng dan 30 ml kecap asin, lalu tumis hingga rata.

Loại quả siêu vitamin C, giúp sáng mắt, ngừa ung thư, chế biến cách nào cũng ngon- Ảnh 3.

Masukkan nanas dan cabai, aduk rata. Tutup panci dan masak selama kurang lebih 1 menit, lalu buka tutupnya, tambahkan sedikit garam, aduk rata sesuai selera, lalu matikan api.

Ampela ayam tumis nanas

Bahan

Jeroan, ampela, jantung dan hati ayam: 450 g; Jahe, bawang putih: 1 umbi; Ketumbar: 50 g; Daun bawang: 50 g; Bumbu tabur, kecap ikan, merica bubuk.

Pembuatan:

Cuci bersih jeroan ayam, potong-potong seukuran gigitan, lalu bumbui dengan merica dan bubuk bumbu. Lumuri ampela dengan sedikit jahe yang dihaluskan dan garam untuk menghilangkan lemak di permukaannya, bilas dengan air, tiriskan, dan iris tipis. Cuci bersih jantung dan hati ayam, tiriskan, lalu potong-potong seukuran gigitan.

Kupas dan buang biji nanas, lalu iris tipis. Kupas dan haluskan bawang merah, jahe, dan bawang putih, lalu cincang halus. Cuci bersih daun bawang dan daun ketumbar, lalu potong kecil-kecil.

Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga minyak mendidih, lalu tambahkan bawang merah, jahe, dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Loại quả siêu vitamin C, giúp sáng mắt, ngừa ung thư, chế biến cách nào cũng ngon- Ảnh 4.

Tunggu hingga harum, lalu masukkan semua jeroan, ampela, jantung, dan hati ayam, lalu tumis hingga matang. Bumbui dengan sedikit bumbu untuk aroma yang harum.

Selanjutnya, tambahkan nanas dan tumis selama 2-3 menit, lalu tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Bumbui kembali, lalu matikan api dan sajikan.

Nasi goreng nanas

Bahan

Nanas: 1 buah Nasi putih (tergantung porsi): sekitar 4 mangkuk kecil Kacang polong: 30g Wortel: 10g Udang: 250g Kacang mete: 10g Rempah-rempah: bawang merah, bawang putih, kecap ikan, merica

Membuat

Potong nanas menjadi dua, keruk daging nanas di dalamnya untuk dicampur dengan nasi, simpan kulit nanas dan gunakan sebagai mangkuk untuk menampung nasi goreng.

Bersihkan dan kupas udang, potong dadu kecil. Cuci kacang polong dan wortel, potong kecil-kecil seperti udang, lalu rebus selama kurang lebih 15 menit.

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kacang polong, wortel, dan udang, aduk rata, bumbui dengan sedikit bumbu, lalu taruh dalam mangkuk kecil.