Michelin mengungkap tempat makan dan bermain yang trendi di Kota Ho Chi Minh

Michelin Guide menyarankan rencana perjalanan siang dan malam untuk menjelajahi Kota Ho Chi Minh bagi wisatawan yang suka berpesta dan menikmati suasana ramai "kota yang tidak pernah tidur".

Hari ke-1 Pengunjung dapat memulai hari dengan sarapan khas Vietnam di Number One Chicken Sticky Rice di Jalan Nguyen Trung Truc, Distrik 1. Restoran ini masuk dalam daftar Michelin Guide 2024 Bib Gourmand karena cita rasanya yang unik dan harganya yang terjangkau. Nasi ketan ayam atau nasi ketan jagung dengan bawang goreng yang harum dan beragam topping pasti akan memuaskan selera Anda yang paling menuntut sekalipun.

Seporsi penuh nasi ketan ayam di Number One Chicken Sticky Rice. Foto: Michelin Guide

Setelah itu, menikmati secangkir kopi hitam tradisional di Lacáph bukanlah pilihan yang buruk untuk mengakhiri sarapan santai. Menurut Michelin, restoran Rice Field adalah tempat yang cocok untuk makan siang yang cepat namun tetap lengkap dan lezat. Restoran ini menyajikan hidangan tradisional Vietnam yang familiar seperti terong acar, babi rebus, ikan asam, pare goreng telur... Setelah makan siang, pengunjung dapat berjalan-jalan dan menjelajahi beberapa tempat terkenal, yang dianggap sebagai simbol Kota Ho Chi Minh seperti Museum Ho Chi Minh, Marina Dragon Bay, Istana Kemerdekaan, Taman Tao Dan... Ini semua adalah tempat yang ideal bagi pengunjung untuk menjelajahi budaya, sejarah, serta memahami lebih lanjut tentang kehidupan Kota Ho Chi Minh yang modern, semarak namun sama damainya. Untuk makan malam, Michelin menyarankan pengunjung untuk mempertimbangkan mengunjungi Coco Dining - restoran yang menyajikan masakan Vietnam kontemporer.

Tempat sempurna untuk makan malam mewah. Foto: CoCo Dining

Ini adalah salah satu restoran dengan menu yang memadukan cita rasa tradisional, bahan-bahan yang familiar, kreativitas, modernitas, dan kesegaran dalam proses pengolahannya. Selain itu, terdapat juga bar yang menyajikan anggur dan koktail untuk santapan mewah. Setelah makan malam, saatnya bagi pengunjung untuk menjelajahi kehidupan malam kota. Chill Skybar atau Boosh Rooftop yang terletak di jalan pejalan kaki Bui Vien merupakan pilihan ideal untuk membenamkan diri dalam dunia musik , anggur, dan suasana yang menawan. Kedua bar ini memiliki DJ yang akan memeriahkan suasana di akhir pekan dengan beragam genre musik.

Gambar: — Bar dengan musik yang meriah dan meriah ini merupakan pilihan ideal bagi mereka yang suka berpesta di malam hari. Foto: Chill Skybar

Selain itu, Frolic - bar ramah LGBT atau The Observatory juga merupakan tempat nongkrong ideal bagi pencinta musik house, disko, dan tekno. Bar-bar ini buka dari sore hingga dini hari keesokan harinya. Hari ke-2 Untuk memulihkan tenaga setelah semalaman "kurang tidur" di Kota Ho Chi Minh, pengunjung dapat menikmati pho di Pho Hoa Pasteur. Dibuka sejak tahun 1968, restoran ini terkenal dengan kuahnya yang khas dan berlemak, aroma bawang bombai dan sayuran mentah lainnya, topping yang melimpah, dan daging sapi yang empuk. Secangkir kopi di Linh Coffee Shop tetap menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan diri seharian. Selain menikmati kopi, pengunjung akan menikmati ruang nostalgia yang dipenuhi gaya Saigon di tahun 60-an abad lalu.

Pada sore hari, berjalan-jalan santai melalui Galeri Medium, yang memamerkan karya-karya terkenal seniman Vietnam, atau mengunjungi OHQUAO Concept Store, sebuah toko yang menjual banyak suvenir unik seperti kaus kaki, cangkir, cetakan... bukan saran yang buruk bagi wisatawan untuk mempertimbangkan membeli hadiah untuk keluarga dan teman setelah perjalanan . Menurut Michelin, Anan Saigon adalah tempat yang ideal untuk mengakhiri perjalanan 2 hari di Vietnam. Restoran mewah ini meningkatkan cita rasa makanan kaki lima dengan persiapan yang kreatif dan inovatif. Ini juga merupakan restoran pertama di Kota Ho Chi Minh yang dianugerahi 1 bintang Michelin. Di lantai atas Anan Saigon adalah Nhau Nhau, sebuah bar terkenal dengan pemandangan yang indah, merangkul kota yang ramai di malam hari. Menikmati koktail yang lezat dengan musik lembut akan membantu pengunjung bersantai dan mengisi ulang secara efektif setelah momen sibuk sehari-hari.