Apa saja yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi buah leci ?
Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi leci mentah dalam jumlah besar saat perut kosong dapat menyebabkan hipoglikemia, yang dapat menyebabkan kerusakan otak pada anak-anak. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya Hipoglikin A dan asam metilen siklopropil asetat (MCPA).
Sebuah studi di India menunjukkan bahwa kandungan zat-zat ini dalam leci hijau 2-3 kali lebih tinggi daripada leci matang. Hipoglikin A dan MCPG adalah dua zat yang menyebabkan hipoglikemia dan gejala penyakit otak pada hewan percobaan, karena menghambat proses konversi asam lemak menjadi glukosa.

Leci baik untuk kesehatan tetapi jangan dikonsumsi terlalu banyak (Ilustrasi: Do Quan).
Belum ada penelitian yang dipublikasikan mengenai kandungan hipoglikin A dan MCPG dalam leci di Vietnam. Namun, menurut Dr. Giang, untuk memastikan keamanannya, masyarakat sering menyarankan anak-anak untuk mengonsumsi leci secukupnya (sekitar 100 g per hari, setara dengan sekitar 5 buah leci) dan tidak memakannya saat lapar. Di saat yang sama, mereka juga tidak boleh mengonsumsi leci yang masih hijau dan belum matang.
Demikian pula, orang dewasa sebaiknya hanya mengonsumsi leci dalam jumlah sedang (sekitar 200g per hari) untuk mengurangi risiko efek buruk bagi kesehatan.
Leci juga merupakan buah yang kadar gulanya relatif tinggi. Oleh karena itu, penting untuk mengontrol asupan Anda agar terhindar dari efek buruk kesehatan seperti kenaikan berat badan dan kadar gula darah tinggi.
Manfaat buah leci untuk kesehatan
Komposisi gizi dalam 100g leci mentah mengandung sekitar: 63 kalori, karbohidrat 16g, protein 0,8g, lipid 0,4g, serat 1,2g, vitamin C 68mg, tembaga 0,1mg, vitamin B6 0,1g, kalium 162mg, riboflavin 0,05g, folat 23μg, niasin 0,5mg, fosfor 29mg, magnesium 9mg, mangan 0,05mg...
Selain nutrisi yang tercantum di atas, leci juga mengandung sejumlah kecil zat besi, selenium, seng, dan kalsium.
Menurut Pengobatan Tradisional Oriental, leci terasa hangat, manis, asam, dan memengaruhi meridian limpa dan hati. Leci memiliki efek menyehatkan darah, menghasilkan cairan baru, dan menghilangkan rasa haus. Biji leci (biji leci) memiliki rasa sedikit pahit, manis, dan sepat, hangat, memengaruhi meridian hati dan ginjal, serta memiliki efek menghangatkan bagian tengah, menghilangkan stagnasi, dan meredakan nyeri. Biji leci sering diresepkan dalam resep pengobatan tradisional.
Menurut pengobatan tradisional India, leci digunakan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, membantu kesuburan, dan meningkatkan kesehatan saraf.
Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Dr. - Praktisi Pengobatan Tradisional Phung Tuan Giang, Presiden Institut Penelitian dan Pengembangan Pengobatan Tradisional Vietnam, mengatakan bahwa leci mengandung banyak vitamin C, antioksidan kuat yang melawan efek berbahaya radikal bebas dan mengoptimalkan kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, mengonsumsi vitamin C yang cukup dalam pola makan Anda penting untuk mencegah infeksi dan meningkatkan kesehatan, terutama saat Anda sakit. Mengonsumsi vitamin C sesuai dosis harian yang disarankan efektif dalam mengurangi gejala dan memperpendek durasi beberapa infeksi pernapasan.
Antioksidan
Leci merupakan sumber antioksidan, flavonoid, dan antosianin yang sangat baik, termasuk asam galat, krisanthemin, oenin serta kandungan vitamin C yang tinggi.
Antioksidan adalah senyawa penting yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan oksidatif pada sel. Penelitian juga menunjukkan bahwa antioksidan dapat mendukung kesehatan jangka panjang dan dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.
Mengurangi peradangan
Studi menunjukkan bahwa leci dapat membantu mengendalikan peradangan. Ekstrak buah leci yang kaya flavonoid efektif dalam menghambat ekspresi gen tertentu yang terlibat dalam peradangan. Antioksidan dalam leci merupakan senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan radikal bebas dalam tubuh.
Antivirus
Selain sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa leci juga memiliki sifat antivirus yang kuat. Faktanya, sebuah studi laboratorium menemukan bahwa ekstrak bunga leci menghambat pertumbuhan dan penyebaran virus herpes simpleks pada sel kornea.
Mungkin melawan sel kanker
Menurut tinjauan tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrients, daging buah, kulit, dan biji leci semuanya mengandung senyawa kuat yang dapat menghambat pembentukan tumor dan menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-bao-nhieu-qua-vai-20250620071545907.htm
Komentar (0)