Kelangkaan telur di AS, mengapa bisnis Vietnam bungkam soal ekspor?

AS terpaksa meminta banyak negara Eropa untuk mengimpor telur karena harga domestiknya meroket. Pasokan telur segar di Vietnam cukup melimpah, tetapi ada banyak alasan mengapa sebagian besar bisnis bungkam tentang peluang ini, dan ketika ditanya, mereka tidak antusias.

Pasokan telur unggas di Vietnam cukup melimpah namun sulit diekspor - Foto: N.TRI

Dengan AS yang menghadapi kekurangan telur segar, yang mendorong kenaikan harga, negara tersebut segera mencari sumber impor. Banyak pakar dan pelaku bisnis mengatakan bahwa meskipun telur segar melimpah di Vietnam, mengekspornya tidaklah mudah.

Sebagai perusahaan yang telah berpengalaman bertahun-tahun dalam memasok segala jenis telur, Bapak Truong Chi Thien, Direktur Jenderal Perusahaan Vinh Thanh Dat (HCMC), mengatakan bahwa perusahaannya mengekspor telur olahan seperti telur kaleng, telur asin, dan baru-baru ini mengekspor telur cair beku ke Korea, namun belum ada yang mengekspor telur segar.

"Telur olahan memiliki masa simpan 6 bulan hingga satu tahun, sementara telur segar memiliki masa simpan yang pendek, dan hanya dapat disimpan di tempat dingin, tidak dibekukan dalam waktu lama seperti daging. Oleh karena itu, mengekspor ke pasar yang jauh seperti AS sangat sulit, apalagi harus memenuhi persyaratan kualitas," ujar Bapak Thien.

Menurut Bapak Thien, ekspor melalui udara daripada laut akan membantu memecahkan masalah umur simpan, tetapi harga jual telur rendah, ekspor melalui saluran ini mahal, dan akan sulit mencapai efisiensi ekonomi .

Senada dengan itu, saat berbincang dengan Tuoi Tre Online pada sore hari tanggal 15 Maret, Ibu Pham Thi Huan - Ketua Dewan Direksi Perusahaan Ba ​​Huan - mengonfirmasi bahwa ia telah bekerja sama berkali-kali dengan mitra di Singapura, Taiwan... untuk mengekspor telur segar namun belum dapat mengekspornya.

Dengan demikian, saat ini unit tersebut hanya dapat mengekspor telur olahan ke beberapa pasar dengan volume yang terus meningkat.

"Karena telur segar memiliki masa simpan yang terbatas, kami hanya memprioritaskan negosiasi ekspor dengan pasar tetangga. Kemungkinan kami bisa ke Singapura dalam waktu dekat. Jika telur segar bisa diekspor, harganya akan bagus dan peternak akan sehat," komentar Ibu Huan.

Bapak Le Van Quyet - Wakil Presiden Asosiasi Unggas Tenggara - mengatakan bahwa meskipun pasokan telur segar dalam negeri cukup melimpah, saat ini hanya ada sedikit unit yang dapat mengekspor produk ini, terutama ke pasar yang jauh dan banyak permintaan.

"Banyak pasar yang menuntut seringkali memiliki persyaratan kualitas yang tinggi, terutama telur segar yang harus dihasilkan dari ayam yang belum divaksinasi flu burung, tetapi peternakan ayam domestik sekarang hampir selalu membutuhkan jenis vaksin ini. Belum lagi, masa simpan telur segar hanya sekitar seminggu, sehingga ekspor juga akan menghadapi banyak kesulitan," kata Bapak Quyet.

Telur Vietnam yang diekspor ke AS harus menghitung biayanya

Sementara itu, banyak ahli mengatakan bahwa negosiasi dan penyelesaian prosedur untuk mengekspor ke AS akan memakan waktu lama, mungkin 6 bulan hingga satu tahun, pada saat itu pasokan telur di AS mungkin sudah pulih karena ayam sering kali dapat dengan mudah diisi ulang dengan cepat.

"Harga telur di Vietnam dan AS hampir sama ketika stabil, sementara ekspor ke tempat yang jauh akan memakan biaya besar. Oleh karena itu, jika AS memulihkan pasokannya, akan sangat sulit bagi telur Vietnam untuk bersaing di pasar ini, dan ekspor, jika ada, tidak akan efektif," ujar seorang pakar.

Baca selengkapnya Kembali ke Topik

Sumber: https://tuoitre.vn/my-khan-hiem-trung-vi-sao-doanh-nghiep-viet-lang-thinh-viec-xuat-khau-20250315195636338.htm