Meningkatkan merek OCOP setelah merger

OCOP 3

Produk OCOP Koperasi Pertanian Binh Dao. Foto: QUANG VIET

Melestarikan situs budaya untuk produk OCOP

Menurut statistik dari Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, hingga saat ini, seluruh kota Da Nang memiliki 552 produk OCOP dengan tanggal kedaluwarsa yang masih berlaku. Program OCOP telah menegaskan tujuannya untuk mengembangkan sektor ekonomi , memperluas pasar, serta membangkitkan dan mempromosikan potensi dan keunggulan setiap daerah dan wilayah.

Produk-produk OCOP tidak hanya berkontribusi dalam mempromosikan kekuatan lokal dan meningkatkan pembangunan ekonomi pedesaan, tetapi juga membantu meningkatkan pendapatan masyarakat dan menjadi kekuatan pendorong yang kuat dalam membangun daerah pedesaan baru di daerah tersebut.

Koperasi Pertanian Binh Dao (sebelumnya Komune Binh Dao, sekarang Komune Thang An) memiliki banyak produk OCOP seperti minyak kacang, wijen hitam, beras ketan, teratai, dan teh lima daun yang terkait dengan merek dagang "Binh Dao". Merek produk ini telah dibangun selama bertahun-tahun, terbentuk dari berbagai nilai, dan merupakan upaya berkelanjutan Koperasi untuk meningkatkan kualitas produk.

Bapak Vo Tan Sanh, Direktur Koperasi Pertanian Binh Dao, mengatakan bahwa sebelumnya, ketika menyebut produk OCOP bernama Binh Dao, produk tersebut mudah dikenali karena dibangun berdasarkan kisah budaya yang terkait dengan lahan tersebut. Secara spesifik, produk pertanian merupakan kristalisasi dari semangat kerja keras dan ketekunan para petani, kondisi tanah berpasir yang unik, serta kebiasaan dan praktik pertanian dan produksi di lahan tersebut.

Kini setelah nama komune Binh Dao tidak ada lagi, produk-produk OCOP secara bertahap akan terlupakan. Bapak Sanh bertanya-tanya, setelah 36 bulan, yang merupakan masa berlaku produk OCOP yang diakui oleh otoritas berwenang, apakah produk OCOP koperasi harus diganti namanya agar dapat dikaitkan dengan nama komune yang baru, Thang An? Sulit untuk menceritakan kisah terpisah tentang produk OCOP "Thang An" yang terkait dengan budaya, adat istiadat, tanah, dan kondisi produksi yang unik dari produk-produk OCOP tersebut.

"Keberadaan produk OCOP merupakan hasil dari proses pengenalan merek jangka panjang yang mengakar kuat di alam bawah sadar konsumen melalui pengenalan tempat. Ketika unit administratif digabung dan nama-nama lokal dihapus dari peta administratif, nama-nama produk OCOP yang dulunya merupakan kebanggaan lokal akan menghadapi risiko. Oleh karena itu, produk OCOP akan kehilangan identitas budaya tanah kelahirannya, sehingga mengurangi posisi dan daya saingnya di pasar," ujar Bapak Sanh.

Banyak entitas OCOP di kota ini khawatir bahwa ketika komune baru digabungkan, merek produk OCOP akan menurun. Terkait hal ini, Dinas Pembangunan Pedesaan Kota Da Nang meyakini bahwa indikasi geografis dan merek dagang kolektif yang melindungi produk OCOP didasarkan pada keunikan area produksi, bukan nama administratif.

Ketika unit administratif berubah, selama area produksi tetap sama, nilai merek dan hak kekayaan intelektual tetap sepenuhnya melindungi produk OCOP. Misalnya, kayu manis Tra My tetap diakui sebagai indikasi geografis terlepas dari bagaimana komune distrik Bac Tra My dan Nam Tra My direorganisasi dan digabungkan.

Menurut Dinas Pembangunan Pedesaan kota, penggunaan landmark budaya pada label produk OCOP harus tetap dipertahankan. Misalnya, minyak kacang Binh Dao tetap harus dipertahankan dan tidak perlu diganti dengan minyak kacang Thang An karena identitas budaya tetap dipertahankan dalam merek produk OCOP.

Branding untuk ekspor

Menurut beberapa manajer, penggabungan dan penataan unit administratif tidak hanya tidak menciptakan tantangan besar tetapi juga membuka peluang untuk mengembangkan OCOP ke arah perluasan skala, membangun area bahan baku yang besar, produksi yang lebih profesional, masuk ke tahap kedalaman, meningkatkan merek dan posisi kompetitif.

Kota Da Nang memiliki banyak produk OCOP berkualitas. Foto: QUANG VIET

Bapak Tran Van Ninh, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Binh Nam (Kelurahan Thang Truong), mengatakan bahwa unit tersebut mengembangkan OCOP terkait pertanian hijau, sirkular, dan organik. Untuk meningkatkan skala pengembangan produk OCOP, di satu sisi, Koperasi bekerja sama untuk memperluas area penanaman bahan baku ke arah organik, VietGAP ke kelurahan-kelurahan baru seperti Thang An, Thang Truong, Tam Xuan... di sisi lain, meningkatkan pabrik, berinvestasi dalam mesin, teknologi, dan peralatan canggih untuk memproses produk secara mendalam menjadi minyak kacang, minyak wijen, dan kue... Limbah padat dan kotoran setelah pengolahan akan digunakan sebagai bahan bakar, sehingga menghilangkan risiko pencemaran lingkungan.

Hingga saat ini, sebagian besar rumah tangga bisnis dan koperasi yang memproduksi produk OCOP di kota ini masih berskala kecil. Permasalahan peminjaman modal telah lama menjadi kendala dalam pengembangan OCOP, tetapi kini peluang telah terbuka. Sebagai contoh, di cabang Agribank Quang Nam, bank tersebut memfasilitasi entitas OCOP untuk meminjam modal tanpa agunan, dengan prosedur pinjaman yang sederhana dan cepat untuk memenuhi kebutuhan produksi dan pengembangan usaha.

Pinjaman merupakan syarat bagi rumah tangga produksi dan koperasi untuk berinvestasi dalam infrastruktur, peralatan, dan meningkatkan skala pengembangan OCOP. Banyak entitas OCOP menyatakan bahwa mereka berfokus pada penyusunan rencana jangka pendek, menengah, dan panjang untuk kegiatan produksi dan bisnis; pelatihan dan pemberian keterampilan serta keahlian baru kepada pekerja untuk meningkatkan dinamisme dan kreativitas dalam bekerja.

Ibu Vu Thi Bich Hau - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Da Nang meminta pemerintah daerah di wilayah tersebut untuk meningkatkan propaganda dan membimbing subjek OCOP agar melanjutkan upaya mereka, meningkatkan fasilitas dan peralatan produksi, memperbaiki desain, pengemasan, dan label; memastikan kebersihan dan keamanan pangan, serta melindungi lingkungan.

Khususnya, meningkatkan kualitas produk OCOP; menerapkan transformasi digital dalam operasi, sehingga menegaskan posisi, meningkatkan daya saing, memimpin pasar, dan mengekspor produk OCOP.

Entitas OCOP perlu berfokus pada pengembangan produk OCOP yang terkait dengan membangun merek untuk area bahan baku tertentu, produksi yang aman, dan keterlacakan yang jelas. Pembentukan area budidaya khusus sesuai standar VietGAP dan GlobalGAP, produksi organik, dan pemrosesan mendalam akan menjadi cara bagi produk OCOP untuk melampaui batas-batas lokal.

Komentar (0)