Setelah hujan lebat dan banjir, nelayan Nghe An memperoleh tangkapan udang laut dalam jumlah besar.

Berdasarkan pengalaman para nelayan, setelah badai atau depresi tropis berlalu, permukaan laut kembali tenang dan jernih, dan udang bermunculan dalam jumlah besar. Saat ini, para nelayan di pesisir Quynh Luu sangat antusias menyambut musim udang. Foto: Thanh Phuc

Sejak subuh, Pantai Quynh Bang ramai, para nelayan berkumpul untuk menjaring udang. Tahun ini, setelah banjir, terik matahari menyebabkan udang berlipat ganda dan hanyut mendekati pantai. Foto: Thanh Phuc

Alat penggaruk udang adalah penggaruk udang berukuran besar, dengan pinggiran berdiameter mulut 40-50 cm, yang diikatkan pada batang penggaruk sepanjang 2-3 m. Jaring penggaruk ini memiliki mata jaring yang tebal dan panjangnya hampir 1 m. Foto: Thanh Phuc

Saat pergi ke laut, orang-orang menarik kereta mundur. Di perairan dalam, orang-orang harus menggunakan egrang untuk "berjalan". Foto: Thanh Phuc

Ketika udang sudah berat, gerobak ditarik ke tepian dan udang dituang ke dalam keranjang atau baskom. Pada hari-hari ketika udang melimpah, nelayan membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit untuk mengangkat udang dalam jumlah besar. Foto: Thanh Phuc

Nguyen Huu Thuoc, seorang nelayan di komune Quynh Bang, mengatakan: "Udang laut tersedia sepanjang tahun, tetapi musim panen udang laut di sepanjang pantai hanya dari bulan lunar ke-6 hingga ke-9. Udang tidak tersedia setiap hari, tetapi tergantung pada pasang surut air laut. Jika airnya jernih, mereka akan sampai ke darat dan nelayan dapat menggalinya. Jika airnya keruh, mereka akan tetap berada di lepas pantai dan kami harus menggunakan perahu untuk menangkap mereka." Foto: Thanh Phuc

Profesi te hanya menyendok udang dari permukaan, sehingga udang bersih dan bebas dari kotoran lainnya. Saat pertama kali disendok, udang te merah muda segar berkilau di bawah sinar matahari. Foto: Thanh Phuc

Tahun ini, panen udang bagus dan harganya tinggi, sehingga para nelayan sangat antusias. Terkadang, setiap nelayan bisa menangkap 80-100 kg udang, menghasilkan pendapatan 1-1,2 juta VND/hari. Foto: Thanh Phuc

Para pedagang dari berbagai penjuru datang untuk membeli udang. Harga udang berkisar antara 12.000 hingga 15.000 VND/kg. Para pedagang membeli semua udang yang mereka tangkap. Bapak Nguyen Van Dung, seorang pembeli udang dari Quang Binh, berkata: "Setiap hari saya membeli lebih dari 10 ton udang untuk dijadikan terasi dan pakan ikan." Foto: Thanh Phuc

Ada rumah tangga yang tidak menjual udang, tetapi mengolahnya menjadi berbagai produk lain seperti: mengeringkannya menjadi udang laut kering untuk diekspor, mengasinkannya menjadi terasi, udang bau... Foto: Thanh Phuc

Sumber: https://baonghean.vn/nang-to-sau-mua-lu-ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ruoc-bien-post277718.html