Sektor pertanian memperkuat pengelolaan keamanan pangan untuk produk pertanian, kehutanan, dan perikanan.

(QNO) - Pagi ini, 10 Januari, Bapak Nguyen Xuan Vu - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan - memimpin konferensi untuk merangkum pekerjaan manajemen mutu input pertanian dan keamanan pangan di bidang pertanian, kehutanan, dan perikanan pada tahun 2023, serta untuk melaksanakan tugas-tugas utama untuk tahun 2024.

Menurut penilaian Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, pada tahun 2023, pengelolaan negara atas keamanan pangan di sektor pertanian ditugaskan dan didesentralisasikan dari tingkat provinsi hingga ke kecamatan, desa, dan kota. Tim pejabat dan pegawai negeri yang mengelola kualitas input pertanian dan keamanan pangan di bidang pertanian, kehutanan, dan perikanan pada dasarnya memenuhi persyaratan profesional, dan secara bertahap meningkatkan efektivitas pengelolaan negara.

Kampanye peningkatan kesadaran publik di berbagai sektor telah membantu produsen, pelaku usaha, dan konsumen memahami pentingnya penggunaan makanan yang aman dan dampak buruk dari makanan yang tidak aman. Pelatihan tentang peraturan hukum; inspeksi dan pengecekan produksi input pertanian dan tempat usaha, keamanan pangan, dan akuakultur telah diselenggarakan dan dilaksanakan sesuai rencana...

Namun, masih banyak keterbatasan terkait pasokan pertanian dan keamanan pangan di bidang pertanian, kehutanan, dan perikanan. Sistem produksi pertanian berskala kecil dan terfragmentasi, dengan jumlah area pertanian khusus yang terbatas, sehingga menyulitkan pengelolaan. Sebagian besar fasilitas produksi, pengolahan awal, dan pengolahan hasil pertanian, kehutanan, dan perikanan berskala kecil dan dimiliki keluarga, dan seringkali berhenti beroperasi atau berpindah lokasi, yang semakin memperumit pengelolaan.

Sebagian besar penduduk masih kurang memiliki pemahaman mendalam tentang keamanan pangan, seperti mengonsumsi produk hewani yang tidak diketahui asal-usulnya atau tanpa stempel inspeksi penyembelihan/kebersihan hewan, sehingga menyulitkan upaya untuk mempromosikan konsumsi produk dari rantai makanan yang aman.

Para petani menghasilkan sayuran yang bersih. Foto: Q. VIET

Sebagai penutup konferensi, Bapak Nguyen Xuan Vu menyatakan bahwa beliau akan menyarankan Komite Rakyat Provinsi untuk mengeluarkan rencana guna menjamin keamanan pangan pada tahun 2024 dan melaksanakan proyek "Menjamin kualitas produk pertanian, kehutanan, dan perikanan pada periode 2021-2030" di provinsi tersebut. Beliau juga menekankan perlunya terus berkoordinasi dengan instansi terkait untuk mempromosikan dan mendorong produksi dan perdagangan produk pertanian dan pangan berkualitas tinggi dan aman demi kesehatan masyarakat dan pembangunan berkelanjutan. Beliau menekankan pentingnya fokus pada inspeksi dan audit kualitas input pertanian dan keamanan produk pangan pertanian, kehutanan, dan perikanan.

Sumber