Masyarakat memasang patok dan jaring untuk menunggu 'berkah surga'

17 November 2024 | 09.03

TPO – Setelah musim padi berakhir, orang-orang menambahkan pupuk kandang kompos dan membajak tanah agar gembur. Agar cacing tanah lebih gemuk, orang-orang menaburkan tepung jagung di ladang dan menunggu hingga bulan ke-10 dan ke-11 kalender lunar untuk memanen cacing tanah.

Video warga di kelurahan Chau Nhan (distrik Hung Nguyen, Nghe An) sedang mendirikan patok dan jaring untuk menanti "berkah surgawi".

Ladang milik kelurahan Chau Nhan (Kecamatan Hung Nguyen, Nghe An ) terletak di dekat tepi Sungai Lam. Di sini, setiap ladang dimanfaatkan sepenuhnya oleh masyarakat untuk memanen cacing tanah. Cacing tanah ini sepenuhnya alami, muncul dari dalam tanah, sehingga orang-orang sering menyebutnya "anugerah surga".

Sekitar bulan lunar ke-9 setiap tahun, setelah panen padi, orang-orang mulai membersihkan ladang agar cacing-cacing dapat hidup. Mereka menambahkan pupuk kandang yang telah dikomposkan dan membajak tanah agar gembur dan menciptakan lingkungan tumbuh yang baik bagi cacing-cacing tersebut.

Setelah membersihkan ladang, warga membawa tiang bambu dan jaring untuk mengelilingi ladang keluarga mereka.

"Kita harus mengelilingi jaring agar cacing tidak berenang ke lahan lain. Bambu harus ditancapkan dalam-dalam ke tanah dan jaring harus diikat erat agar tidak roboh oleh angin atau air pasang. Dasar jaring harus dilapisi lumpur agar kuat," ujar Bapak Vo Van Que (yang tinggal di dusun Phu Xuan, kecamatan Chau Nhan, Hung Nguyen, Nghe An) sambil mengikat jaring.

Rata-rata, masyarakat menginvestasikan lebih dari 100.000 VND untuk membeli jaring per hektar sawah. Jaring yang digunakan haruslah jaring dengan mata jaring kecil yang dapat mengalirkan air dengan baik tetapi tetap dapat menampung cacing. Setelah setiap musim cacing, masyarakat akan melepas jaring tersebut agar dapat digunakan kembali pada musim berikutnya.

Setiap hari Bapak Que beserta warga mengecek kondisi sawah dan tiang jaring untuk memastikan keamanannya.

Musim cacing tanah biasanya dimulai dari bulan lunar ke-10 hingga akhir bulan lunar ke-11. Cacing tanah mengapung secara acak mengikuti pasang surut air laut dan tidak mengikuti tanggal yang pasti. Ada kalanya cacing tanah mengapung di siang hari, dan terkadang di malam hari, dan orang-orang dapat memanennya secara sporadis. Namun, cacing tanah masih mengapung dalam jumlah besar di awal bulan dan pada hari ke-15 bulan lunar ke-10 dan ke-11.

“Rươi bersifat alami tetapi sangat menuntut, sehingga pestisida tidak pernah digunakan di ladang saat menanam padi. ​​Berdasarkan pengalaman, kami menggiling jagung menjadi bubuk, menyebarkannya secara merata di ladang, lalu membajak dan menggaru. Hal ini akan menambah nutrisi bagi rươi. Berkat itu, rươi akan lebih gemuk, lebih sehat, dan berkualitas lebih baik,” kata Bapak Vo Van Que, seraya menambahkan bahwa keluarganya memiliki 12 sao lahan rươi. Pada musim rươi tahun 2023, setelah penjualan dan dikurangi biaya-biaya, keluarganya memperoleh lebih dari 50 juta VND.

Ladang-ladang ditutupi jaring oleh orang-orang yang menunggu untuk menangkap "berkah surga".

Belakangan ini, ketika air pasang, orang-orang mulai memanen cacing secara bergiliran. Di awal musim, cacing dipanen dan dijual kepada pedagang dengan harga berkisar antara 350.000 hingga 400.000 VND/1 kg cacing.

Bapak Le Khanh Quang, Ketua Komite Rakyat Komune Chau Nhan, mengatakan bahwa seluruh komune memiliki hampir 40 hektar sawah yang ditanami cacing tanah, dengan sekitar 300 rumah tangga yang memanen cacing tanah. Rata-rata, setiap hektar sawah menghasilkan 15-20 kg cacing tanah per panen. Meskipun luas sawah yang ditanami cacing tanah kecil, kurang dari 10% dari total lahan pertanian komune, nilai cacing tanah menyumbang hampir 15% dari hasil pertanian komune. Dibandingkan dengan banyak tanaman dan ternak lainnya, cacing tanah memiliki nilai ekonomi yang tinggi, membantu banyak rumah tangga keluar dari kemiskinan dan memiliki anggaran tambahan yang besar.

Ngoc Tu