Beberapa toko di Kota Ho Chi Minh juga melaporkan bahwa jumlah pelanggan sedikit menurun pada bulan-bulan terakhir tahun ini. Namun, para pemilik toko masih berharap situasi akan membaik dalam beberapa hari mendatang.
"Dulu, saya tidak perlu ragu untuk makan semangkuk mi seharga 130.000 VND, tapi sekarang..."
Suatu hari di tengah minggu, Bapak Tran Vy (30 tahun, tinggal di Distrik Binh Chanh) dan teman-temannya pergi ke kedai mi bebek di Jalan Nguyen Trai (QT, HCMC) untuk menikmati hidangan. Pelanggan tersebut mengatakan bahwa hidangan ini adalah favoritnya dan telah menjadi "restoran favoritnya" selama bertahun-tahun.
Banyak orang mengatakan bahwa karena kesulitan ekonomi , agar memiliki tabungan di akhir tahun untuk merayakan Tet dengan nyaman, mereka mengutamakan restoran yang terjangkau.
Biasanya, ia mengunjungi restoran tersebut 2-3 kali seminggu, terutama bersama teman dan kolega. Ia juga memesan sup mi bebek standar, yang harganya antara 130.000 hingga 140.000 VND di restoran tersebut. Namun, selama berbulan-bulan ini, Pak Vy mengatakan bahwa ia hanya mengunjungi restoran tersebut maksimal 2-3 kali sebulan.
Awalnya seorang salesman, ia mengatakan bahwa bisnis tahun ini tidak terlalu menguntungkan, seperti beberapa profesi lain ketika ekonomi sedang sulit. Itulah sebabnya ia tidak lagi boros seperti sebelumnya, juga tidak mengunjungi restoran dan rumah makan besar dan mewah.
Pekerja kantoran bekerja lembur di malam hari, menabung dan menunggu bonus Tet mereka.
"Dulu, saya bisa makan semangkuk mi seharga 130.000 VND dan pergi ke restoran besar tanpa perlu memikirkan apa pun. Sekarang saya harus menghitung ulang, apalagi menjelang Tet seperti ini. Di akhir tahun, saya bekerja sebagai tenaga penjualan dan harus berusaha memenuhi kebutuhan, tetapi situasinya tidak optimis. Kalau saya tidak tahu cara menabung, saya akan sedih saat pulang untuk Tet tahun ini," kata Pak Vy.
Alih-alih memilih restoran "mewah", Pak Vy mengaku lebih memilih memasak di rumah atau memilih restoran nasi, mi, dan pho yang harganya terjangkau, yakni sekitar 30.000 - 40.000 VND, yang lebih sesuai.
Tempat makan murah di Jalan Bui Minh Truc (Distrik 8) penuh sesak dengan pelanggan setiap malam.
Pemilik kedai mi ini juga mengakui bahwa tahun ini, bisnis dan perdagangan tidak sama seperti tahun-tahun sebelumnya, dengan jumlah pelanggan yang sangat sedikit. Namun, karena ini adalah bisnis makanan pokok, dan kedai ini juga merupakan restoran lezat yang terkenal, hal ini tidak terlalu buruk, karena menurut pemiliknya, banyak kedai lain yang mengalami kesulitan, beberapa bahkan terpaksa tutup.
"Di akhir tahun, pelanggan juga membatasi pengeluaran mereka. Sebelumnya, hidangan mi spesial restoran ini populer di kalangan pelanggan, tetapi sekarang orang-orang sering memesan hidangan yang lebih murah dan lebih populer. Namun, banyak orang yang mampu tetap makan seperti biasa," tambah perwakilan restoran tersebut.
Beli seporsi jeroan bebek seharga 50.000 VND, cukup untuk 3 kali makan.
Begitulah cara Ibu Hoai Thu (26 tahun), yang tinggal di sebuah apartemen di Jalan Ta Quang Buu (Distrik 8) menabung untuk akhir tahun 2023. Ibu Thu mengatakan bahwa dia bekerja sebagai pekerja kantoran, memiliki penghasilan yang stabil sehingga dia tidak terlalu khawatir tentang makanan.
Biasanya, ia akan memesan makanan lewat aplikasi pesan antar, atau di akhir pekan ia akan pergi ke supermarket dekat rumahnya untuk membeli sayur-sayuran dan buah-buahan, membeli bahan makanan untuk dimasak sendiri sebagai penghilang stres.
"Frugal Tet" adalah semangat banyak orang yang merayakan Tet tahun ini.
"Tapi dalam 2 bulan terakhir tahun ini, saya menetapkan tujuan menabung cukup uang untuk merayakan Tet. Selama seminggu, saya akan menghabiskan 2 hari untuk berhemat dengan tidak membeli makanan dan camilan, dan pergi ke pasar tradisional dekat rumah. Pasar lebih murah, terkadang saya membeli seporsi hotpot bebek, meminta kuah lebih banyak, membeli lebih banyak sayuran untuk membuat hotpot, dan membaginya menjadi 3 porsi," ujarnya sambil tersenyum.
Di sebuah kedai mi di Jalan Raya 50 (melalui Distrik 8, Kota Ho Chi Minh), Ibu N. (56 tahun) membeli seporsi mi seharga 52.000 VND. Ibu N. mengatakan bahwa beberapa bulan terakhir, ia dan suaminya punya kebiasaan mencari-cari di internet, melihat restoran yang enak, dan saling mengajak untuk mencobanya.
Namun, saat ini, pasangan ini juga sedang "berhemat", membatasi makan di luar untuk menghemat uang untuk Tet. "Suami saya dan saya berjualan bahan makanan, saya tidak tahu mengapa tahun ini pelanggannya sedikit, tidak seperti biasanya. Gaji anak-anak saya juga dipotong, mereka bilang bonus Tet tahun ini tidak akan seperti biasanya. Secara umum, Tet tahun ini untuk keluarga saya sederhana, tidak terlalu mewah tapi nyaman, reuni saja sudah cukup," ujarnya.
[iklan_2]
Tautan sumber
![[Foto] Warga antusias mengantre untuk menerima terbitan khusus dari Surat Kabar Nhan Dan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
Komentar (0)