Ilmuwan di bidang tersebut

Dalam program "Vietnam Glory 2025", yang diselenggarakan oleh Konfederasi Umum Buruh Vietnam dan bertema "Kebanggaan dan Aspirasi", yang akan berlangsung pada tanggal 22 Juni, Dr. Tran Tan Phuong, seorang ilmuwan dari provinsi Soc Trang yang ahli dalam budidaya padi, dinominasikan sebagai individu terhormat. Beliau adalah salah satu dari tiga ilmuwan yang mengembangkan varietas padi ST25, yang menghasilkan beras dengan rasa terbaik di dunia.

Meskipun sudah pensiun, Dr. Tran Tan Phuong - pencipta varietas padi ST25 - masih mendedikasikan waktunya untuk mengembangkan varietas padi baru. Foto: dantri.com.vn

Kesabaran dan usaha

Ketika berbicara tentang varietas padi ST (singkatan dari Soc Trang), dari ST3, ST5, ST19, ST20 hingga ST24, ST25 (dua kali dinobatkan sebagai padi terbaik dunia ), semua orang mengenal Pahlawan Buruh dan insinyur Ho Quang Cua (putra Soc Trang). Di sampingnya terdapat para kolaborator dan mitra berharga yang telah bekerja bersamanya selama beberapa dekade untuk menciptakan varietas padi terkenal di dunia ini: Dr. Tran Tan Phuong dan Ibu Nguyen Thi Thu Huong.

Setelah 30 tahun berkarya di bidang pertanian , termasuk lebih dari 20 tahun terlibat langsung dalam penelitian pemuliaan padi dan lebih dari 10 tahun di bidang manajemen, Dr. Tran Tan Phuong, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, telah pensiun. Lahir pada tahun 1966, beliau adalah salah satu dari sedikit orang yang meminta pensiun dini, hampir empat tahun sebelum usia pensiun resmi. Menurutnya, pensiun dini memberinya lebih banyak waktu untuk mengabdikan diri pada penelitian dan pemuliaan padi.

Dr. Tran Tan Phuong telah berkarier di bidang penelitian pemuliaan tanaman sejak tahun 2003. Ketika pertama kali bergabung dengan kelompok penelitian padi wangi yang dipimpin oleh insinyur Ho Quang Cua, beliau dengan cepat menjadi kolaborator yang berharga dan memberikan kontribusi signifikan terhadap pengembangan puluhan varietas padi wangi ST berkualitas tinggi yang terkenal dan populer di pasar domestik maupun internasional.

Dengan berbekal pengetahuan praktis dalam pemuliaan padi yang dipadukan dengan penelitian mendalam, pada tahun 2011, Bapak Tran Tan Phuong berhasil mempertahankan tesis doktoralnya di bidang Genetika dan Pemuliaan, sebuah bidang yang lebih dari 60 tahun sebelumnya telah dipelajari dan berhasil dipertahankan oleh Dr. Luong Dinh Cua (juga berasal dari provinsi Soc Trang ) di Universitas Kyushu (Jepang).

Menurutnya, satu-satunya cara untuk menciptakan varietas padi dengan perbedaan hasil panen, kualitas, dan ketahanan terhadap hama, penyakit, kekeringan, dan salinitas adalah dengan menerapkan metode genetika dalam pemuliaan. Meskipun metode ini sulit dan memakan waktu, namun tetap diperlukan dan telah membuahkan hasil. Saat ini, banyak organisasi internasional telah menjalin hubungan kerja sama penelitian dengan stasiun penelitian padi Soc Trang miliknya, seperti: Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI), Universitas Kyushu (Jepang), Institut Genetika Pertanian Jepang, Badan Energi Atom Internasional (IAEA)...

Sebelumnya, teknologi radiasi atom untuk menginduksi mutasi di Vietnam belum dikenal luas. Memilih gen yang diinginkan dari berbagai varietas padi di berbagai daerah dan menggabungkannya menjadi hibrida dengan karakteristik yang sesuai dengan kondisi tanah Soc Trang bukanlah hal yang mudah. ​​Oleh karena itu, menciptakan varietas padi yang baik terkadang membutuhkan waktu beberapa tahun, dan penelitian tersebut membutuhkan kesabaran dan usaha yang besar untuk mencapai hasil.

Awalnya, tim peneliti menciptakan varietas padi baru dari kombinasi sederhana 2-3 tetua, menghasilkan varietas seperti ST11 dan ST12; kemudian, setiap kombinasi mencakup lebih banyak tetua untuk mengintegrasikan aroma, kelembutan, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta bentuk butir yang menarik. Berkat hal ini, varietas seperti ST24 dan ST25 kemudian dikembangkan.

Pada tahun 2019, varietas padi ST25 dianugerahi gelar "Padi Terbaik Dunia" dan kembali mendapat penghargaan pada tahun 2023, hasil dari upaya gigih tim peneliti selama bertahun-tahun. Hingga saat ini, varietas ST24 dan ST25 tidak hanya ditemukan di sawah Soc Trang tetapi juga banyak ditanam di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri.

Memperluas dan meningkatkan nilai beras spesial.

Proses penelitian untuk pemuliaan varietas padi berkualitas tinggi oleh tim Dr. Phuong dibagi menjadi dua tahap. Sebelum tahun 2012, tim tersebut fokus pada penelitian dan pengembangan varietas padi wangi yang dapat menyaingi padi wangi Thailand.

Sejak tahun 2013 hingga saat ini, penelitian telah difokuskan pada peningkatan kualitas beras wangi, peningkatan hasil panen dan ketahanan terhadap hama dan penyakit, adaptasi terhadap perubahan iklim, dan penguatan kerja sama penelitian internasional. Hasilnya telah mengarah pada seleksi varietas beras wangi yang tahan terhadap wereng coklat, kaya zat besi, dan tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri. Hasil ini telah berkontribusi pada perluasan dan peningkatan nilai beras khas Soc Trang, dengan harga ekspor varietas beras ST Soc Trang yang meningkat tajam, terkadang melebihi US$1.000 per ton.

Dengan berbagi semangatnya, Dr. Phuong menyatakan bahwa penelitian dan pengembangan beras wangi, yang merupakan spesialisasi Soc Trang, bertujuan untuk memenuhi permintaan yang meningkat akan "makanan lezat" daripada "makanan yang mengenyangkan" di kalangan konsumen, terutama untuk konsumsi domestik dan ekspor, sehingga meningkatkan nilai beras Vietnam.

Bagi Dr. Tran Tan Phuong, ilmuwan yang mengembangkan varietas padi untuk ditanam petani dan dikonsumsi masyarakat, kesuksesan datang dari konsumen yang menganggap beras tersebut lezat dan petani menanam lebih banyak varietas hibrida hasil pengembangannya. Misalnya, varietas padi ST24 dan ST25, yang diakui sebagai salah satu yang terbaik di dunia, mengangkat nilai beras Vietnam ke tingkat global. Permintaan domestik tinggi, terkadang melebihi pasokan, menunjukkan kesuksesan yang besar. Namun, permintaan konsumen tidak berhenti di situ, sehingga ia terus melakukan pemuliaan dan penelitian untuk menciptakan varietas padi baru yang tahan terhadap hama, kekeringan, salinitas, mampu beradaptasi dengan perubahan iklim, dan menawarkan hasil panen yang lebih tinggi serta kualitas yang lebih baik.
Oleh karena itu, di Stasiun Penelitian Padi Soc Trang milik Dr. Tran Tan Phuong, ribuan varietas padi dengan sumber daya genetik yang berharga disimpan, dikumpulkan dari dalam dan luar negeri, dengan sekitar 20.000 kombinasi hibrida yang beliau dan rekan-rekannya kembangkan untuk menciptakan varietas padi baru yang lezat, harum, dan ketan di masa depan.

Dengan pensiun dini, katanya, ia akan memiliki lebih banyak waktu untuk meneliti dan mengembangkan varietas padi baru. Ia ingin berhasil mengembangkan varietas padi berbatang panjang dari padi Basmati, varietas padi berbutir panjang yang berasal dari India dan Pakistan, sehingga dapat tumbuh subur di Soc Trang. Dengan ribuan kombinasi hibrida yang dibuat setiap tahun selama proses pemuliaan, ia yakin bahwa meskipun telah melakukan penelitian, evaluasi, dan pengolahan, ia masih akan memiliki banyak pekerjaan yang harus dilakukan di tahun-tahun mendatang.

Dengan prestasinya yang luar biasa dan hasil karya tim risetnya berupa puluhan varietas padi berkualitas tinggi yang telah membawa kejayaan bagi industri padi Vietnam, Dr. Tran Tan Phuong mendapat kehormatan menerima Medali Buruh Kelas Satu dari Presiden Vietnam (2019) dan Penghargaan Sains dan Teknologi Ho Chi Minh (2021).

Ia juga menerima banyak penghargaan dari Badan Energi Atom Internasional (IAEA) dan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) atas prestasinya yang luar biasa dalam menerapkan teknologi nuklir untuk menciptakan varietas tanaman mutan. Selain itu, ia menerima Penghargaan Beras Emas dan banyak Sertifikat Penghargaan dari berbagai Kementerian, sektor, dan provinsi Soc Trang atas prestasinya dalam pemuliaan padi dan kontribusinya terhadap pertanian Vietnam…

Sumber: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm