Catatan saat memberikan susu pada anak

Orang tua perlu mengingat beberapa catatan saat memberikan susu kepada anak-anaknya untuk memastikan penyediaan sumber nutrisi yang sehat bagi anak-anak mereka.

Susu memainkan peran penting dalam nutrisi anak, mulai dari bayi, balita, hingga remaja. Menurut Master, Dokter Nguyen Anh Duy Tung - Sistem Klinik Nutrisi Nutrihome, terdapat berbagai jenis susu, yang menyediakan kandungan nutrisi sejak lahir hingga tahap perkembangan anak. Jenis susu yang dapat diminum anak-anak meliputi: susu sapi (termasuk susu murni, 2%, 1%, bebas lemak atau rendah lemak dan berasa seperti susu cokelat); susu kambing; pengganti susu (seperti susu beras, susu almon, susu kedelai, susu kelapa, susu mete, dan susu oat).

Khususnya, susu sapi menyediakan beragam vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dibutuhkan anak-anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Susu sapi secara alami mengandung protein, kalsium, kalium, dan vitamin B12; susu sapi mengandung vitamin D (ditambahkan selama pemrosesan) dan vitamin A yang ditambahkan ke dalam susu rendah lemak dan tanpa lemak. Nutrisi ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, sehingga American Academy of Pediatrics (AAP) merekomendasikan agar anak-anak yang lebih kecil minum 2 cangkir susu sehari dan anak-anak yang lebih besar 3 cangkir.

Dr. Tung menekankan bahwa susu sapi atau produk susu sapi memberikan manfaat nutrisi bagi anak-anak setelah usia 12 bulan (tanpa alergi susu). Dosis yang dianjurkan untuk anak kecil adalah: 2-3 gelas susu setara dengan sekitar 400-600 ml susu per hari. Selain minum susu, anak-anak juga perlu mengonsumsi beberapa makanan lain yang kaya kalsium dan vitamin D untuk mencapai asupan vitamin D harian yang dianjurkan, setara dengan 600 IU.

Susu menyediakan beragam vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dibutuhkan anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Foto: Freepik

Jika anak Anda tidak minum susu, orang tua dapat memilih produk susu alternatif yang tetap memiliki nilai gizi yang setara, seperti keju, yogurt, atau makanan lain yang kaya kalsium dan vitamin D. Dr. Duy Tung mengatakan bahwa anak-anak tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian yang cukup tanpa minum susu melalui pola makan sehat yang terencana. Bagi anak-anak yang tidak menyukai susu sapi cair atau memiliki intoleransi laktosa, orang tua perlu memberikan nutrisi kepada anak-anak mereka dari alternatif susu sapi lainnya.

"Pola makan anak-anak yang tidak bisa minum susu harus mencakup makanan yang kaya protein, kalsium, kalium, serta vitamin A, B12, dan D untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan," kata Dr. Tung.

Selain itu, anak-anak dengan alergi susu atau intoleransi laktosa perlu mengonsumsi susu khusus. Tanda-tanda alergi susu pada anak-anak dapat meliputi ruam, mengi, muntah, diare, atau bahkan syok anafilaksis. Beberapa anak mungkin tidak lagi mengalami alergi susu seiring bertambahnya usia.

Intoleransi laktosa adalah kondisi di mana seorang anak dapat mengonsumsi beberapa produk susu tetapi mengalami gas, diare, sakit perut, dan mual jika mengonsumsinya terlalu banyak. Tidak seperti alergi susu, intoleransi laktosa berarti anak tidak dapat mencerna laktosa dalam susu sepenuhnya karena kekurangan enzim yang dibutuhkan.

Dalam hal ini, anak-anak biasanya dapat mentoleransi susu dalam jumlah tertentu (jumlahnya tergantung pada masing-masing anak). Misalnya, anak-anak hanya menunjukkan gejala jika minum lebih dari 300 ml susu, tetapi minum 200 ml tidak masalah. Jika terdapat alergi atau intoleransi susu, orang tua sebaiknya membawa anak mereka ke dokter spesialis agar dokter spesialis dapat memberikan rekomendasi nutrisi yang sesuai dengan kondisi anak.

Bao Bao

Tautan sumber: https://vnexpress.net/nhung-luu-y-khi-cho-tre-nho-uong-sua-4618434.html